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March 15, 2010

之前一篇【自強夜市】的上集
吃完了暖身用的老牌白糖粿 蝦仁飯 過魚湯 真蝦月亮蝦餅之後
接著要進入主題了!

原本看到苓雅路出來那一小段的自強夜市心裡很失望
後來走到自強三路路口又發現好幾攤誘人的小吃!
所以....就打起精神繼續給他狂吃了~

後半段要點名的是台灣第一家鹽酥雞的高雄分店
以及郭記小番茄


還有這攤靠近四維路的大眾鱔魚麵也不錯喔~

 
(hungry)


 延伸閱讀:
【創始總店】台灣第一家鹽酥雞@大直
【自強夜市】老牌白糖粿 蝦仁飯 過魚湯 真蝦月亮蝦餅@高雄
【公館美食】陳三鼎黑糖粉圓(原:青蛙撞奶)
【豐原廟東夜市】清水排骨麵 台南豆乳雞 金樹鳳梨冰果室
【基隆廟口小吃】鼎邊趖 奶油螃蟹 天婦羅
【中原夜市】食尚玩家校園美食PK-中原大學(品都碳烤 爆漿車輪餅 皇后先生)
【逢甲夜市】逢甲茶葉蛋 日船章魚小丸子 麻辣魚蛋 懶人蝦 巨無霸臭豆腐


台灣第一家塩酥雞從我小學時代就在大直發跡
沒想到會在高雄看到分店!

這攤除了塩酥雞之外
還有兩大熱銷商品:
義式檸檬香橙雞排 35元
法式藍帶醬爆豬排 25元


無論是在台北還是高雄....生意還是一樣的好!
先拿夾子把想吃的挑好....看情形還要等很久....
就先擺著等店家炸好再來拿吧~


問了一下大約要等40分鐘....
那就轉戰到隔壁攤

這家小番茄好像生意不錯^^
去看看~~

 
郭家小蕃茄每包都50元
還有賣其他水果
不過個人還是推薦招牌的~小蕃茄+烏梅~


不但灑上梅子粉
每顆番茄還包著烏梅夾心


酸甜的梅子把番茄的鮮美多汁襯托出來
真的讓人一口接一口吃個不停


看來招牌上寫的...採用特殊配方....
真的有兩下子喔~~


接著走到自強三路靠近四維路的地方
這攤大眾鱔魚麵吸引我的目光


鱔魚意麵70元
麵條是經過油炸的意麵....看起來很不錯阿~


鱔魚意麵醬汁是用黑醋、白醋、醬油、米酒下去調
還加了高麗菜、洋蔥、辣椒和蔥下去炒
所以吃起來酸酸甜甜好開胃


肥大的鱔魚、輕脆彈牙的口感和香濃甜美的湯汁交織成的炒鱔魚
夠肥夠厚的口感吃起來才過癮!

金黃色的意麵吸飽著濃郁的湯汁
一口鱔魚一口意麵一起入口咀嚼

我喜歡吃比較有嚼勁的麵
除了吸飽了炒鱔魚的醬汁之外
扁扁的意麵QQ有彈性、不油膩


吃完鱔魚意麵再回去台灣第一家塩酥雞
希望高雄的自強分店也能保持大直總店的品質


因為已經有點飽了
所以我沒點塩酥雞

只點了....
義式檸檬香層雞排 35元
甜不辣 15元


大直總店比較講究
食材用玻璃罩住....講究衛生!
還有科學化經營:櫃檯抽號碼牌 廚房運用軌道車

高雄這個分店似乎還沒有用到總店那一套....


包裝上公雞外型的標誌清楚寫著「台灣第一家鹽酥雞」的金字招牌

從1975年創始至今
已經開了35年現在有100多種食材


搭配他們家的獨家胡椒粉
真的是一絕喔!


義式檸檬香橙雞排35元
號稱用了二十種香料和檸檬葉醃漬和獨家秘方

不過呢....我不太習慣檸檬的味道混在雞排裡....


肉質基本上還算多汁味美
不過...我還是偏愛塩酥雞....


甜不辣 15元


雖然是普通的甜不辣
對我來說是必吃的!


或許是口味的差異吧...
我還是覺得大直總店的比較優~~

「台灣第一家鹽酥雞」高雄店
高雄市苓雅區自強三路139號前


吃雞排會口渴
就近到隔壁的紅茶王點一杯菊花茶


菊花茶 30
蜂蜜好像不用錢的一樣....好甜...= ="


呼~~這趟自強夜市的晚餐吃下來

Part 1:
過魚湯 60
蝦仁飯 35
炒青菜 30
月亮蝦餅 60
白糖粿 13

Part 2:
鱔魚麵 70
菊花茶 30
鹹酥雞 50
番茄 50

兩個人一共花了398元!
真是俗擱大碗阿^^

回飯店時繞去夢時代走走~


偌大的停車場冷冷清清的.....


禮拜五晚上的夢時代怎麼如此冷清阿??
高雄人都上哪去了阿?


延伸閱讀:
【豐原廟東夜市】廟東壽司屋 元氣魚蛋 正兆蚵阿煎和蚵阿鏈
【府城小吃】台南 兩角銀進來涼冬瓜茶 阿鐵炒鱔魚
【士林夜市】河粉煎 螃蟹羹 烤鴨夾餅 青蛙下蛋 糖葫蘆
【六合夜市】海產粥 塩蒸蝦 烏魚子 鱔魚意麵 生炒花枝
【花園夜市】陳記麻辣鴨血 港式魚蛋 阿美芭樂 印度拉茶(天下第一夜市在台南!) 
【樂華夜市Part II】當歸鴨麵線 杏仁仙草 印度甩餅 酥脆雞皮
【公館美食】藍家割包 環肥燕瘦任君挑
 


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留言 (5筆)
1.
這裡的夜市五花八門什麼都賣?
 
板主回覆:
自強夜市在高雄算是比較小的....
jacklu 於 Mar 16, 2010 留言 |
2.
夢時代會冷清 是因為大家都跑"義大世界"啊
下次去逛逛吧 超大超夢幻超不可思議的酷!
 
板主回覆:
原來如此~
常常聽到義大
我來古歌一下^^
3q3q~
Ann 於 Mar 16, 2010 留言 |
3.
那一顆顆夾著屋沒的小番茄看起來好好吃喔~~~~
 
板主回覆:
對阿~
很甜很多汁^^
toevi Mar 18, 2010 留言 |
4.
台中市忠勇路18之3號~
也有一家湯老五善魚意麵跟台灣第一家鹽酥雞幽~
在往望高瞭看夜境的路上,
望高瞭可以看見台中市跟台中縣的美麗燈火.


 
板主回覆:
下次經過台中會去看看^^
1975 於 Apr 14, 2010 留言 |
5.
我最愛吃塩酥雞了,在高雄左營區中華路明誠中學旁有一條小吃街,在7-11旁蔡魯味旁有一家阿亮香雞排塩酥雞真的很吃,我非常愛吃阿亮的炸物,也吃過許多別家阿亮的,但就唯獨覺得明誠中學旁的這家超好吃的,但老闆說有事會休息,沒有固定店休的時間,所以常常讓我白跑一趟,如果你有去,沒開是正常不是倒店哦,多跑幾次就可吃到啦,在此推薦高雄人,真的的掛保証,那條街有很多家賣塩酥雞的,但都不好吃,別跑錯家啦.......
 
板主回覆:
我抄下來囉^^
感謝分享~
RBUGI 於 Oct 22, 2010 留言 |
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