Peach & Blueberry Crostata 義式桃子藍莓派。
免買派盤或塔盤，用手捏，就能作成！

小人兒還在肚子裡，意見卻挺多的。孕期到目前為止最不習慣的事情，就是口味的大幅改變。以前我喜歡吃的某些特定食物，現在小人兒有意見的，輕則讓我吃下去味同嚼蠟，重則立即導致孕吐的大反應。對於像我這麼愛吃的人，真是剝奪生趣 ><"

好玩的是這位小朋友還滿愛恨分明的。經過神農嚐百草式的試探過程，發現一個結論: 小人兒完全是個台胃!! 只要是台灣味，通常可以安全過關，不會引起孕吐。而且目前為止，我所有的 food craving 也以台灣小吃居多，朝思慕想的也都是台灣家裡附近夜市和菜市場的種種好料 XD

今年的除夕夜，一如往常地是在學期中，M 也同樣地忙到不可開交。沒能找群朋友到餐廳熱熱鬧鬧打牙祭，那麼在家裡三個人安安靜靜團聚，吃頓好台的年夜飯，也是很開心的一夜 :D

( M 出差去啦～ E 一個人在家裡鬧腸胃炎，悶得很，想想就把這篇拖稿已久的文補完貼上來～ )

前一陣子跟食譜很有緣，除了在 book sale 找到超值食譜書，也另外趁著打折時買了一本 Tyler Florence 寫的 ＂Eat This Book＂，嗯，很有個性的一本食譜，寫的是多國食材，多國料理，並且對烹調者相當友善。套用作者的話說，就是＂global fresh flavors ...incredibly doable recipes＂

不知道大家印象中的食譜書，名廚們都是如何寫序？( 更甚者，相信不少人對於食譜是跳過序而不看，畢竟那是一本食譜書裡面最無法引起食慾的段落：Ｐ ) 但是，我其實很希望能夠把 Tyler Florence 謙遜而熱情的序文全部轉載出來給大家看，希望讀到的人會有和我一樣的感動 ( 只是對於一篇網誌實在是有點長 )。

對於全球現象，他說，在苦思序文時，他看到當日的新聞頭條是歐盟抵制美國基因改造食物，副標是伊拉克戰爭故事，心裡突然感覺到一本食譜序文所能提供的的願景實在不能算是很重要的事情，但是＂......I'm just a chef, or maybe a frustrated politician, but I know one thing for sure: I love this country but believe we need more globalism and less globalization......I believe through food there is true understanding of culture, religion, and history......＂簡明扼要，是他對料理的理解/期待。

關於這本書的資訊：http://tinyurl.com/3d5f6b