September 13, 2008
<胡爸爸˙品味廚房>顧名思義就是由胡家爸爸親手操刀的網路廚房，
它的前身就是在西門町開了近二十年專賣傳統小吃的<品味麵館>，
由於物美價廉、清潔衛生，一直深受在地人的愛戴與肯定，
但近年因胡爸爸的身體隨著年齡的增長，體力大不如前， 決定改採網路購物的形式，重出江湖！！
採用最精選的食材與最用心的烹煮 要給顧客們最高品質的享受。 ~摘自 ihergo 商店簡介
這次的試吃內容是牛肉1片.豬腳1塊.辣椒1包.餛飩2顆
店家親自到場, 真是太感謝了
因當天晚上下大豪雨!
且是三團一起面交! 弄得我手忙腳亂!
也要感謝所有的團友 都在規定時間內到達! 謝謝囉!
鮮肉大餛飩~豬肉、蔥、調味料、麵粉
到家 己經都"趴"了
雖然外形己經看不清楚 但水煮後 仍可分開2顆
(但要注意 包裹在裡的麵皮 會煮不到)
餡本身己經調好味道了!
如果單吃 鹹味都己經很夠了!
但如以餛飩湯 或 抄手 方式 餡就太鹹了!
紅燒牛肉~牛肉、洋蔥、蕃茄、大蒜、調味料
肉不會太老! 但稍許未入味!
湯汁裡吃得到洋蔥末/蕃茄末
紅燒豬腳~豬腳、香料、調味料
有些許的中藥味 (微微的) 汁適合拌飯吃 豬腳個人覺得有點軟Q
蒜蓉辣椒~辣椒、大蒜、薑、調味料
對我說 夠麻夠辣(吃完 嘴巴一圈麻) 有香氣!
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胡爸爸●品味廚房
露天拍賣 http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?c=&m=&o=&p=&s=hupapa
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