March 4, 2008
睽違了五年，我們再次踏上這片後山淨土！
玩遍全台灣，這一次將邀請大家，一同來體驗台東之美！
其實跟一嫂從決定到出發，只有兩個星期的時間，
趁著228請一天就有四天連假的機會，
台東之旅很順利的就成行囉，
上網訂好飯店和機票後，不用煩惱住宿跟來回交通的問題，
雖然過程當中，遠航爆發的財務危機，讓我們小小的擔心了一下以外，
其他一切都蠻順利的，這次就來一個台東隨性走走的旅程！
相關閱讀：
。【台東】鹿野高台
。【台東】鹿鳴溫泉酒店
。【台東】鹿野‧阿娟釋迦
。【台東】池上牧野渡假村
。【花蓮】花東縱谷大地畫布
。【台東】池上‧大坡池
。【小吃】池上全美行便當
。【台東】關山采風
早上10點多立榮的飛機平安降落台東，
辦好租車手續後，便開始了第一天的行程，
當下擬定計畫，預計往北遊到花蓮的富里。
來到台東的第一站，自然是要先嚐嚐那有名的卑南豬血湯，
此間店創立於民國50年，豬血湯對於一般人來說，
是一種再普通不過的小吃，其實我也不懂他到底有什麼過人之處。
一間原本只是為了養家糊口的小店，
經由老一輩的傳承至今也有40多年的歷史，
加上年輕一輩的努力，如今已是遠近馳名，
別看它只是簡單的豬血湯，其獨特秘方的湯頭，以及鮮嫩無比的豬血，
再搭配店內有名的糯米腸以及其他小菜，加上網路上強力的放送後，
這家店似乎成了外來遊客來台東必遊的一個景點囉。
這是第二次來到這裡享用這碗豬血湯，說真的個人認為湯頭還不錯啦！
每一碗都有4～5大塊的豬血，而且中間沒有氣泡，吃起來很有扎實的口感。
看來新鮮是唯一的秘訣，吃起來才會有滑嫩順口之感。
濃郁的湯底還摻有豬大腸，另外再灑上切過的韭菜以及酸菜，
（有別於台北昌吉街的豬血湯，他的韭菜都不切的，長長的一條）
就成了很棒的好湯頭。小翔比則是愛上了大腸的嚼勁，
一口接著一口卯起來吃。
看著網路上推薦必點的糯米腸，我們也點了一份來嚐鮮，
可是我和一嫂都覺得吃起來感覺淡淡的，並無特別之處！
還是台北廣州街的那攤好吃，下次有機會再介紹給大家。
這是我們切的小菜，又是大腸！呵呵～～
乾吃的感覺也是普通呢？難道是早上的胃口不好嗎？
似乎沒有感動到我跟一嫂的味蕾說！
但是看著店內陸續進入的顧客，雖沒有達到爆滿的盛況，
至少也有八成左右，畢竟老店能生存這麼久，還是有其他吸引人之處吧！
結完帳順便拍了一下店內的小菜種類，看起來以腸子類為主，
忘了點一份生腸來嚐嚐，有興趣的客倌，
下次來到台東， 再幫我們點來吃吃看囉！
或許剛下飛機不是很餓的關係，
所以除了豬血湯外，其他小菜的感覺都是平平的，
也許跟台東的天氣有關也說不一定啦，
原本期望是個艷陽高照天，可惜老天不願眷顧，
給了我們一個多雲的天氣！連帶影響了食慾？
不過沒有關係，有道是：既來之則安之，
這兒離機場跟火車站很近，可說是台東市通往鹿野必經的道路之一，
大家就把這間卑南豬血湯，當作是溶入台東文化裡的首站吧！
而且另外一家也很有名的卑南包子店就在附近，
可以順道嚐鮮看看，一哥這次去恰好遇到包子店公休四天，
所以就不在此多做介紹囉！請大家自己去體驗！
店家資訊：
卑南豬血湯
『更生店』台東市更生北路76號
『傳廣店』台東市傳廣路117號
電話：089-229043
營業時間：10：30～19：00賣完為止或提早休息
(過年ˋ中原ˋ端午ˋ中秋各休息約一週)
誰推薦這篇文章：
