November 14, 2008
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離開蒜味肉羮，往前走過一個十字路口，
路旁又是另一家超人氣的飲料店，
擁有25年歷史的北門綠豆沙牛乳在這也算是間老字號，
所提供的飲料種類雖然不多，但均以新鮮濃郁聞名。
招牌上寫著飲料的種類，清楚地告訴客人店裡所販賣的主要飲品，
原本是衝著芉頭沙牛奶而來，誰知道居然到下午就已經賣光光，
聽到老版這樣回答還真是有如晴天霹靂，
既然喝不到芋頭那也只好改選綠豆沙牛奶，
不過這綠豆沙也是招牌之一，相信口味是不會太差才對。
這家店的綠豆沙牛奶名聲之所以響亮，主要是因為對綠豆的要求很高，
精選的是台灣的特選綠豆，而且每顆都要很飽滿，
但個頭又不能太大，這樣外殼才不會太硬以致煮不爛，
因為是買回車上喝，怕在行走過程中會打翻，
所以就不好撕開上面的PU膜來拍照了，從上面看進去，整杯呈淡淡的綠色，
第一口感覺是綠豆味很濃郁，有綠豆沙沙的獨特口感，打得很均勻，
不會像坊間有的會喝到一坨坨沒打散的綠豆仁的情形，
當然也絕對不會有吃到綠豆殼的狀況發生，
再混合牛奶後的奶香味，兩者味道相互融合，果真是綿密好喝。
小翔比愛喝酪梨牛奶，看到店家枱前放著一座座的酪梨山，
想必也是另一個重要人氣商品，所以二話不說也點了一杯來試試，
果然是好喝到說不出話來，雖然在家一嫂也會打這樣的果汁，
但就是沒有辦法打到這麼幼咪咪這麼好喝，
有機會真該請教一下老闆有什麼撇步才是，.
而且這兒一杯賣60元，比起台北叫價85元相比，真是物超所值。
這回選的這兩種真的都超好喝，突然覺得買兩杯好像太少了點，
此外，這回的芋頭沙牛奶雖然沒喝到，但會那麼出名必定有其原因，
因此也就順便介紹一下，芋頭煮到很軟爛，但是香氣十足，和牛奶混合打散，
一入口全是芋頭香，相信喜歡芋頭的人肯定會愛死他，
下回經過這個路口時，不妨停個車買杯來嚐嚐，也許就會成了老主顧。.
店家資訊：北門綠豆沙牛奶
地址：宜蘭市中山路三段208號(中山路三段跟舊城北路口)
地址：宜蘭市中山路三段208號(中山路三段跟舊城北路口)
電話：03-9322852
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