January 8, 2009
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近年來吹起了養生風，舉凡所有的產品只要冠上養生二字，幾乎無不大賣，
前陣子同事吃了方王媽媽的堅果饅頭後對其讚譽有佳，也大大力薦，
於是趁著同事的同學舉辦團購，一嫂也就搭了這順風車，才有了這次的訂購活動。
當然促使一嫂下訂還有另一個重要的原因，
那就是前陣子我去做了健康檢查，
那就是前陣子我去做了健康檢查，
膽固醇超標的指數著實讓我們驚嚇了一跳，
看來人到中年還是要開始注重飲食才行，
看來人到中年還是要開始注重飲食才行，
因為方王媽媽的產品強調不添加防腐劑，所以有效期很短，
其總共有六款不同的口味，基本包裝是5顆一包，
礙於家裡人口又不多，實在也不敢一次下單太多，
所以這回就先選了三款，先來個試吃比較一下，
待日後有機會再嚐嚐其他款口味。
待日後有機會再嚐嚐其他款口味。
等了20天才到貨，店家很貼心地把每一種饅頭用不同顏色的塑膠袋分別裝置。
除了袋上有標示外，還附了名片做說明，才不會讓顧客混淆，
還有提供炊蒸的美味小秘訣。
乍看之下這饅頭的外觀其實很普通，並沒有什麼特別之處，
心裡還想著，不過就是個饅頭嘛，滿街都有在賣，何必還大費周章要用團購。
再和相機蓋來比一下大小，說真的這樣的SIZE並不算大顆，
不過用手稱了稱，還頗有份量就是，感覺上也算蠻扎實的，
畢竟一個要價35元/顆，說真格的和坊間一般饅頭相比不算便宜。
招牌饅頭：既然是強調招牌，自然非吃不可看看，
其主要原料有乳酪、松子、腰果、核桃、杏仁、南瓜子、
葵瓜子、葡萄乾、黑糖、黃金豆。
這個的重點在於裡頭的黃金乳酪，
放入饅頭內鹹鹹香Q的口感和淡淡的煙燻起司味，
實在是挑動味蕾，尤其加熱後剝開還會牽絲，
而這也是整個饅頭裡最讓人驚艷的地方，真的是很好吃。
堅果饅頭：其實和招牌的堅果內容都一樣，只是少了乳酪，
兩者吃起的差異點在於招牌有了乳酪的滋潤，口感上就比較不會過於乾澀，
而堅果每一口都可以吃到不同種類的堅果，很有咀嚼感。
紅莓堅果：裡面的堅果類也是和招牌的都一樣，不過還多了一樣蔓越莓。
堅果饅頭：其實和招牌的堅果內容都一樣，只是少了乳酪，
兩者吃起的差異點在於招牌有了乳酪的滋潤，口感上就比較不會過於乾澀，
而堅果每一口都可以吃到不同種類的堅果，很有咀嚼感。
紅莓堅果：裡面的堅果類也是和招牌的都一樣，不過還多了一樣蔓越莓。
而另一個特色則是這個麵皮，
添加了當今最夯的天然發酵紅麴加入麵粉中揉搓而製成，
添加了當今最夯的天然發酵紅麴加入麵粉中揉搓而製成，
具有降血脂、血壓、膽固醇等功能。
再放入自然無污染且抗老化的蔓越莓果實，整個給人的印象就是超級養生，
其實一開對於紅麴是有點擔心其味道的，不過在入口後其實並沒有特殊的感覺，
倒是酸甜的果肉搭配堅果的香味，呈現出不同層次的豐富滿足。
原本還擔心小翔比會無法接受這樣滿滿都是堅果的饅頭，也不預期他會捧場的，
沒想到後來才發覺這擔心是多餘的，看他嚼得津津有味的樣子，
我想日後這樣的饅頭可能會成為我家的例行早餐。
方王媽媽堅果饅頭因為是純手工，所以大小略為有些差異，
但平均每顆重量約四兩(150克)，1個/約290大卡，
低糖低熱量，這樣的份量當早餐來吃真的是相當健康又美味。
喜歡養生的朋友，不妨可以試試看。
團購資訊：
方王媽媽堅果饅頭
訂購電話：(02）2225-5663
傳真號碼：(02）2221-7507
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