January 12, 2009
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記憶中，雙聖是學生時代時最喜歡去的餐廳之一，
雖然在當時算是挺高檔的地方，但是每隔一段時間還是會去光顧一番，
前陣子剛好看到雙聖的廣告，不禁又勾起了我年輕時的回憶，
但那陣子為了寒溪的活動一直排不出時間，巧的是剛好碰上結婚六週年慶，
深怕被一嫂給怨嘆，於是就順勢在這一併慶祝了。
幾個月前做健康檢查時，一嫂曾帶小翔比到仁愛路的雙聖享用美式早餐，
由於十分豐盛且又份量十足，讓他對這間餐廳產生了好印象，
得知這回又即將來此用餐，更是高興得迫不及待催促著我們趕緊出門，
深怕一個太晚就錯失了用餐的時機。
來自美國舊金山的双聖冰淇淋連鎖餐廳，設立於1948年，
店家的logo就是冰淇淋的圖騰，可見其對這自家的產品相當有自信。
其標榜的是濃濃的美式風格走向，橡木地板讓人有家的感覺，
店內處處都有著彩繪玻璃的圖騰，透點淡淡的燈光，散發出一股溫暖的氣息。
也許和許多現代化的餐廳比起來這兒略顯老舊些，
但是我反而喜歡這樣復古的彩繪燈罩及數十年不變的方格桌布，
將店內營造出溫馨的感覺。
坐定位後，開始選擇今天的主餐，不論是美式漢堡，
義大利麵或是牛排等等是樣樣具備,
義大利麵或是牛排等等是樣樣具備,
不過我們還是獨鍾肉類，此外我們又各加了180元搭配成套餐。
前菜：燻鮭魚
鮭魚獨特的油脂，以煙燻的手法處理，少去了油膩感，
再搭配上一旁的各色甜椒和酸豆source，真是美味。
焗烤田螺：
盛裝用的麵皮本身沒有什麼味道，但撥開來沾取中間那重口味的田螺，
兩者的組合還真是不賴。
波士頓鮮蝦濃湯：
濃郁十足的鮮蝦味，一嫂覺得還不錯，
可惜我覺得有些許的腥味，不是很愛。
可惜我覺得有些許的腥味，不是很愛。
蘑菇濃湯：
還是傳統的巧士達濃湯，贏得我們父子的喜愛。
香蒜麵包：
烤得金黃色的外表看似可口，但實際一口咬下實在是太老了，而且有點過油，
小翔比居然咬不動，真是一大敗筆，還是加州風洋食館的好吃。
凱撒沙拉：
蘿蔓生菜清脆甜美，讓不愛吃太多生菜的我還可以接受，
除了灑滿了帕瑪森起司外，配上烤過的培根和麵包丁有畫龍點睛的效果。
水果沙拉~
由各式水果淋上醬汁所組成，也是我一成不變的首選。
美國特選級牛小排：
選取於肋脊的部位，其油紋分佈適中，含脂量較高，
一旁搭配有時令蔬菜甜椒和微烤過的起司馬鈴薯泥，香氣十足。
這回選用七分熟，切開時雖然還看得到微紅的肉澤，
但肉質結實，嫩度適中，
但肉質結實，嫩度適中，
沾取黑胡椒醬一起食用，真是好吃。
紐西蘭小羊排：
以小火燒烤小羊排，一樣搭配時令蔬菜、薯泥，
可任選黑胡椒醬及紅酒蘑菇醬，
可任選黑胡椒醬及紅酒蘑菇醬，
肉雖帶有筋，但小翔比仍是啃得津津有味。
芒果奶酪&起士蛋糕：
這兩樣可說是小翔比百吃不厭的經典款，二者都很不錯吃，
原本還有冰淇淋可以選擇，尤其在台灣，雙聖以最高品質的冰淇淋著稱，
可惜是小翔比咳嗽中，為了避免引起不必要的麻煩，只好忍痛捨棄，
待下回有機會再來品嚐一番。
水果茶&熱拿鐡：
也是為了配合翔比選擇的飲料，雖然是小小的一杯，
不過味道很道地，一點都不含糊。
喝得心滿意足的小翔比，又開始搞怪扮起鬼臉來。
室內每一座位都有隔間分開，隱密又不被打擾，
很適合家庭或朋友間的聚會，而店家三不五時也會不定時推出優惠活動，
喜歡美式餐飲的朋友可以常常上其官網查詢，相信會有意想不到的驚喜和特惠。
店家資訊：
雙聖美式餐廳(內湖店)
電話：2632-1983
地址：台北市民權東路六段306號
參考官網:http://www.swensens.com.tw
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