January 12, 2009
記憶中，雙聖是學生時代時最喜歡去的餐廳之一，
雖然在當時算是挺高檔的地方，但是每隔一段時間還是會去光顧一番，
前陣子剛好看到雙聖的廣告，不禁又勾起了我年輕時的回憶，
但那陣子為了寒溪的活動一直排不出時間，巧的是剛好碰上結婚六週年慶，
深怕被一嫂給怨嘆，於是就順勢在這一併慶祝了。
幾個月前做健康檢查時，一嫂曾帶小翔比到仁愛路的雙聖享用美式早餐，
由於十分豐盛且又份量十足，讓他對這間餐廳產生了好印象，
得知這回又即將來此用餐，更是高興得迫不及待催促著我們趕緊出門，
深怕一個太晚就錯失了用餐的時機。
來自美國舊金山的双聖冰淇淋連鎖餐廳，設立於1948年，
店家的logo就是冰淇淋的圖騰，可見其對這自家的產品相當有自信。
其標榜的是濃濃的美式風格走向，橡木地板讓人有家的感覺，
店內處處都有著彩繪玻璃的圖騰，透點淡淡的燈光，散發出一股溫暖的氣息。
也許和許多現代化的餐廳比起來這兒略顯老舊些，
但是我反而喜歡這樣復古的彩繪燈罩及數十年不變的方格桌布，
將店內營造出溫馨的感覺。
坐定位後，開始選擇今天的主餐，不論是美式漢堡，
義大利麵或是牛排等等是樣樣具備,
義大利麵或是牛排等等是樣樣具備,
不過我們還是獨鍾肉類，此外我們又各加了180元搭配成套餐。
前菜：燻鮭魚
鮭魚獨特的油脂，以煙燻的手法處理，少去了油膩感，
再搭配上一旁的各色甜椒和酸豆source，真是美味。
焗烤田螺：
盛裝用的麵皮本身沒有什麼味道，但撥開來沾取中間那重口味的田螺，
兩者的組合還真是不賴。
波士頓鮮蝦濃湯：
濃郁十足的鮮蝦味，一嫂覺得還不錯，
可惜我覺得有些許的腥味，不是很愛。
可惜我覺得有些許的腥味，不是很愛。
蘑菇濃湯：
還是傳統的巧士達濃湯，贏得我們父子的喜愛。
香蒜麵包：
烤得金黃色的外表看似可口，但實際一口咬下實在是太老了，而且有點過油，
小翔比居然咬不動，真是一大敗筆，還是加州風洋食館的好吃。
凱撒沙拉：
蘿蔓生菜清脆甜美，讓不愛吃太多生菜的我還可以接受，
除了灑滿了帕瑪森起司外，配上烤過的培根和麵包丁有畫龍點睛的效果。
水果沙拉~
由各式水果淋上醬汁所組成，也是我一成不變的首選。
美國特選級牛小排：
選取於肋脊的部位，其油紋分佈適中，含脂量較高，
一旁搭配有時令蔬菜甜椒和微烤過的起司馬鈴薯泥，香氣十足。
這回選用七分熟，切開時雖然還看得到微紅的肉澤，
但肉質結實，嫩度適中，
但肉質結實，嫩度適中，
沾取黑胡椒醬一起食用，真是好吃。
紐西蘭小羊排：
以小火燒烤小羊排，一樣搭配時令蔬菜、薯泥，
可任選黑胡椒醬及紅酒蘑菇醬，
可任選黑胡椒醬及紅酒蘑菇醬，
肉雖帶有筋，但小翔比仍是啃得津津有味。
芒果奶酪&起士蛋糕：
這兩樣可說是小翔比百吃不厭的經典款，二者都很不錯吃，
原本還有冰淇淋可以選擇，尤其在台灣，雙聖以最高品質的冰淇淋著稱，
可惜是小翔比咳嗽中，為了避免引起不必要的麻煩，只好忍痛捨棄，
待下回有機會再來品嚐一番。
水果茶&熱拿鐡：
也是為了配合翔比選擇的飲料，雖然是小小的一杯，
不過味道很道地，一點都不含糊。
喝得心滿意足的小翔比，又開始搞怪扮起鬼臉來。
室內每一座位都有隔間分開，隱密又不被打擾，
很適合家庭或朋友間的聚會，而店家三不五時也會不定時推出優惠活動，
喜歡美式餐飲的朋友可以常常上其官網查詢，相信會有意想不到的驚喜和特惠。
店家資訊：
雙聖美式餐廳(內湖店)
電話：2632-1983
地址：台北市民權東路六段306號
參考官網:http://www.swensens.com.tw
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