♡Fierykitten‧Honeydukes♡

以往看著日本美食節目裡面介紹著東京燒、文字燒或是大阪燒，熱騰騰的煎餅看來是多麼可口，但是大阪燒已經吃過許多回，這次終於有機會拉著MIGO一起去嚐嚐聞名已久的文字燒，來當作提早渡過聖誕節的歡樂晚餐。

不久前和朋友逛街就不小心瞄到這家「月島文字燒」，坪數不大的店面，牆上擺設許多小小的日本裝飾品，還掛著一塊布幔教導如何在鐵板上拌炒好吃的文字燒。

重頭戲當然是文字燒，我們點了人氣王「明太子綜合海鮮文字燒」 ($ 300)，裡面材料有明太子、花枝、干貝、蝦仁、麻薯以及起司；本來我們很想自己動手玩，但是也很擔心被我們炒壞了，所以還是先讓服務生幫我們炒吧！

↑麻薯先放在鐵板邊獨自加熱，接著要先將碗裡的材料撈出，湯汁要等材料在鐵板上熱一下之後才倒進去；在這之前先將材料炒熟。

↑等到材料炒熟到某個程度之後，將材料往旁邊撥出一個凹陷，接著將湯汁倒進凹陷處，就讓湯汁被材料包圍在中間，灑上起司條，繼續持續加熱。

↑等到湯汁也熱到黏呼呼的狀態，就可以將材料跟湯汁全部拌炒在一起，直到非常均勻，此時香味也開始四溢；再將擺在一旁加熱的麻薯放上去，灑上海苔粉，就大功告成可以用可愛的小鐵鏟開動囉！

看著美味的文字燒，又想到心願終於達成，我和MIGO臉上露出幸福滿足的笑容，兩人一小鏟一小產的吃著，這真是寒冷冬天裡最棒的節慶晚餐了；而且文字燒是可以大家一起分享，所以十分適合情侶來吃，小倆口共食著一份黏呼呼的文字燒，感情會越來越好喔！

↑另外我們還點了大阪燒($ 250)，這就是材料，不過大阪燒已經很了解製作過程，就沒什麼好特別詳述的。不過這樣吃下來，還是文字燒比較美味。

呵呵，難得這次我終於寫了個美食報導，不知道是不是能挑動沒吃過的人的味蕾呢？不過月島的價錢也不算便宜，光吃文字燒似乎也吃不太飽，看來對我而言也只能偶爾來滿足一下。

美食資訊：
月島文字燒
地址：台北市忠孝東路4段126-13號 (SOGO百貨對面巷子裡)
電話：2721-5081 (怕沒位子，記得訂位喔)
其他：有加收10%服務費 (我看有些網站寫不收服務費，看來資訊要更新囉)

將近深夜12點，我步行在通往停靠小車的路上

明明夜已深，商店與辦公大樓都已休息打烊，卻還是滿街的燈光

每踏出一步，腳上的鞋子似乎就在抗議著

是不是能夠歇息歇息

這樣走在路上閒著也是閒著，也難得今天的夜晚是這樣的好天氣

抬頭一看，先是一球像白棉花糖似的雲，在黑黑的夜空無所依靠地隨風，堅定的朝著一個方向飄去

然而，雲朵的背後竟然是點點繁星

那是寒流過後，稀有的夜晚晴空

因為寒流不會因此停止，所以稀有

看著想著，是不是現在所有的一切也只是上一波寒流離去，殘留難得的美麗

而下一波寒流卻早已經在遠方快速朝這裡前進

剛剛戲虐的笑、歡樂的笑、艱澀的笑、無奈的笑，每一個表情

都不停拉扯著心中的那座天秤

你~~~~看不到我，看不到我，這房間裡面沒有咖啡這隻貓。

媽咪呀，我不夠胖，毛也不夠多、不夠暖，所以我會努力的吃，

但是在這之前，我只好先躲到被窩裡囉！

冷唷！