December 20, 2010
國際中心/綜合報導
日本名古屋大學醫學小組經過動物實驗發現,喝紅酒有助於增加與記憶有關的腦神經細胞,提高腦部的認識能力。
名古屋市立大學研究所教授岡嶋研二,把含有白藜蘆醇(Resveratrol)的紅酒,每天餵飲老鼠0.2毫升,5天後發現,有喝紅酒的老鼠,接受迷路訓練時所花的時間,比未喝紅酒的老鼠快了一倍。實驗三週後,發現有喝紅酒的老鼠,腦中負責記憶功能的神經細胞,比未喝紅酒的老鼠增加了一倍。
法國也曾有研究發現,每天喝400毫升的紅酒的人,相較於不喝紅酒的人,不容易出現痴呆的症狀。岡嶋研二提醒,紅酒具有健康的效果,但攝取過多酒精會導致肝的負擔,應避免飲酒過度。
白藜蘆醇是天然的植物性抗生素,當植物受到壓力或細菌感染的時候,就會產生抗毒素來抵抗外界的入侵。想知道紅酒中白藜蘆醇的含量多寡,可以觀察紅酒的顏色,越濃烈代表含量越多。
原文網址: 喝紅酒可以增加腦神經細胞 提昇記憶力 | 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2010/12/20/91-2674854.htm#ixzz18couQh2V
徵信社
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日本名古屋大學醫學小組經過動物實驗發現,喝紅酒有助於增加與記憶有關的腦神經細胞,提高腦部的認識能力。
名古屋市立大學研究所教授岡嶋研二,把含有白藜蘆醇(Resveratrol)的紅酒,每天餵飲老鼠0.2毫升,5天後發現,有喝紅酒的老鼠,接受迷路訓練時所花的時間,比未喝紅酒的老鼠快了一倍。實驗三週後,發現有喝紅酒的老鼠,腦中負責記憶功能的神經細胞,比未喝紅酒的老鼠增加了一倍。
法國也曾有研究發現,每天喝400毫升的紅酒的人,相較於不喝紅酒的人,不容易出現痴呆的症狀。岡嶋研二提醒,紅酒具有健康的效果,但攝取過多酒精會導致肝的負擔,應避免飲酒過度。
白藜蘆醇是天然的植物性抗生素,當植物受到壓力或細菌感染的時候,就會產生抗毒素來抵抗外界的入侵。想知道紅酒中白藜蘆醇的含量多寡,可以觀察紅酒的顏色,越濃烈代表含量越多。
原文網址: 喝紅酒可以增加腦神經細胞 提昇記憶力 | 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2010/12/20/91-2674854.htm#ixzz18couQh2V
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