米夏‧費德爾是個很有趣的店家，是家餐飲店，餐點很好吃，但是，飲料同時也非常的好喝。一問之下才知道，原來，這是一家以飲料起家的店，曾經有過幾家飲料分店的它，因為店主人奧黛莉想要轉型成餐飲店，就這樣，把幾家飲料店收起來，專心經營起餐廳。雖然如今花更多心思在餐點上，但是，它的飲料真的是一絕，不失水準。那天，我喝了米夏奶茶與奧黛莉奶茶，居然發現，同樣名為奶茶，卻能夠發展出不同的風味，真的是很用心的店家耶！！這家米夏費德爾，不但有琳瑯滿目的奶茶可以選擇，連原味茶也好好喝，只恨這家店不在我家附近，不然，我真的要發狠天天來杯不同口味的飲料才甘心啦！！

能夠發現米夏‧費德爾這家店，真的很令人雀躍！！

在開始用餐前，我就先研究了一下它的菜單，赫然發現，它的飲料選擇很多，而且相較於一般的餐廳，是比較便宜的路線，當場就覺得非常好奇，仔細一瞧，它的奶茶還分為，鮮奶凍飲與私藏奶茶，兩種，當下，我就很想要搞清楚這是怎麼回事。一問之下才知道，原來一個是純鮮奶泡製，一個是用奶精製程的，而且，原來老闆奧黛莉跟我ㄧ樣也愛喝奶茶，所以，才會在菜單上，光是奶茶，就函括林林總總二十二種口味，感覺實在太讚了。


在看菜單時，我非常注意前面標有『皇冠』的品項，細細的詢問下才知道，原來每一樣，可都是店家精心特製的，像是，米夏奶茶，就是以店家哥哥的名字命名，因為哥哥喜愛口感濃郁，味覺強勁的茶飲，因此，米夏奶茶，當然就有豐富的奶味，屬口感豐厚的茶飲；而奧黛莉奶茶，則是因為奧黛莉開始學飲料時，就是以花茶為主，加上，喜歡花茶獨特的風味進而改良而成，這款奶茶，走的自然也是清香淡雅的風格囉。光聽到這樣的敘述，就讓人躍躍欲試，在開始用餐前，我就非常非常想要試試看兩者的差異何在？同樣是奶茶，真的可以有明顯的區分嗎？


結果事實證明，兩種奶茶，果然風味不同，米夏奶茶，是屬於基本款的奶茶，好喝，口感濃郁，相較起來，奧黛莉奶茶，真的就是特別，喝一口馬上就覺得不同，而且使用的香料讓人有種熟悉感，奧黛莉要我猜猜看那是什麼滋味，為什麼會感覺那麼熟悉？嘿嘿~我多喝兩口，果真就被我猜中了，她也覺得我很厲害啊~哈哈哈哈。什麼！是什麼味道喔！秘密，自己喝喝看，自己去猜囉！這樣比較好玩啦！


因為，我是個平日就愛自己泡茶與喝奶茶的人，而這家店，真是正中了我的下懷，非常符合我的胃口啊！！光是茶飲這項，我就聊得好開心，這天真是疏於拍照~哀~不應該~不應該啊！！

米夏‧費德爾其實不單是飲料好喝，它們的餐點也很不錯！！

它們的紅酒燉牛肉(蛋包飯系列)，真的是，好好吃，牛肉不只軟嫩，而且還非常入味，雖然不是我主打的那盤餐點，但是，我硬是夾了好幾塊牛肉走，哎啊~真是歹勢啦！！


番茄野菇加豬排蓋飯(蛋包飯系列)，上桌時豬排就顯得很豪氣，讓人看的很滿意，店家說，當初設計份量時，就是以「男生也吃得飽」作為標準，所以份量十足，確實，看的讓人歡喜，沒錯，讚！！


它們的蛋包飯很特別的地方是，使用的米飯，是沒有炒過番茄醬的白飯，因為，店家很有信心的表示，因為，它們的米飯都是跟農產班購買，品質很好，如果用蕃茄炒過，蓋過原來的米香就可惜了啊。這一問才知道，菜單上的每項食材，都是店主人到台灣各地遍尋的好滋味，只要你敢問，她都可以跟你解釋產地在哪。嘖嘖嘖~上次，人家我聽到這樣的說法時，可是從摩斯漢堡的總經理口裡聽來的耶！！喝喝~奧黛莉，你真行啊！其實，我還滿欣賞店主人的態度的，她對於經營有自己的想法，同時，也重視在地的文化，在製作餐點上，也能考量顧客的立場，真的是不可多得的優秀青年啊！

上面的餐點雖然是單點，但是，也有加49元，選2樣(可六選二)附餐單品的選擇。

六樣中，其實我只吃到龍蝦沙拉麵包、馬鈴薯蛋沙拉、有機土雞嫩蛋、手工冰淇淋。龍蝦沙拉麵包，醬料的部份，調味的很不錯，而且有微微的芥末香氣，跟龍蝦很搭，我還覺得滿喜歡的。


馬鈴薯蛋沙拉，口感很細緻，微微甜味，感覺很不錯，有機土雞嫩蛋，也處理的很好吃。


手工冰淇淋，就很厲害了，單價25元，但是，吃起來卻很頂級，濃郁口感，連溶化後都還是相當的濃稠，可知，牛奶的比例應該真的很高吧！因為很好吃，當場又買了兩盒回家！！


嘿嘿~這次到米夏‧費德爾可說是，吃得不錯，喝得爽快，而且，聊的也很High，因為太過沉溺於抬槓了，我不但漏拍了馬鈴薯蛋沙拉，也忘了嚐嚐奶油野菇蛋包飯、麻婆豆腐蛋包飯、米夏咖哩蛋包飯的滋味，啊~特別可惜的是，咖哩口味的名稱叫做米夏咖哩，可能又是哥哥的得意之作也不一定，沒嘗到，失敬失敬！只好，下次再來試囉！！

最後，不得不提，令人驚喜的飲料，同樣有戴皇冠的「金萱青茶」，雖然我知道金萱向來以帶有奶香味的半發酵茶著稱，而且我喝過的茶飲也都挺好喝的，但是，當我喝到它們家的金萱時，我還真是嚇了一跳，吼~奶味怎麼這麼重呢？有沒有偷加什麼香料進去啊？可是，奧黛莉只輕輕的說，有加些高山茶調製。這一喝，真的令我驚艷，想到這些茶飲食材都是她一腳步一腳印的探訪而來，就對她獨到的眼光感到佩服！！有機會，我可真的要好好的像她學習才是啊！！因為~聊天聊到漏拍可愛的金萱兒了！用力的往後看，後面那杯綠綠的就是啦！


米夏‧費德爾，店家資訊
電話：04-2385-2289
地址：台中市南屯區永春南路98號

流動小瓶的美食筆記
今個因為遇上同樣的愛奶茶者，撇豬排與蛋包飯不顧，滿嘴的奶味，所以筆記都是奶茶的筆記，因為學得還不透徹，上課又不認真，所以，筆記只有少少三點，請各位同學不要認真隨意參考之：
1.相思瑪其朵，餡料是蜜紅豆，因為蜜紅豆讓奧黛莉想起故鄉的母親因而命名；
2.米夏奶茶是哥哥的最愛，奧黛莉奶茶，是奧黛莉的最愛，一個濃郁，一個有花茶風情；
3.鮮奶茶凍飲與私藏奶茶的差異，就在，一個是鮮奶調配，一個是奶精調製。因為一聊岔開話題，還沒弄清楚怎麼自己在家泡~哈，不過聽到一個會用幾千塊茶搭配奶精泡茶的阿伯故事~還不賴！