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February 29, 2008
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老賴茶棧--簡介
著名的老賴茶棧起源於台中第二市場,當年賴成模老先生以自製的紅茶、豆漿和青草茶在大台中地區打響了知名度,僅兩坪大的攤位總是擠滿排隊購買的人潮,市場裡人手一杯老賴紅茶的景象,即使是三十五年後的今天也未曾改變。除了冷飲外,每年11月至3月份會特別推出紅豆餅,冬季限定的美味小吃,更溫暖了顧客的心。
老賴茶棧現已傳承至第二代,由賴老先生的兒子接手經營,秉持古法製作的原則、堅守父親的好手藝,繼續於第二市場內服務。從2002年開始,老賴茶棧開放台中縣市加盟,讓喜歡老賴的朋友也能一起加入傳統古早味的行列。
以上資料及圖片來源:http://0422200858.travel-web.com.tw/
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