May 17, 2007
鼓勵此網誌：0
台南區農改場多年來致力食用玉米品種改良，在糯玉米育種方面已有突破性發展，新品系PWX 90-3於5月17日經專家學者審查通過，命名為「台南23號」，即將推廣農民種植。「台南23號」果穗大小適中，風味可口，尤其容易栽培，未來將成為國內糯玉米市場的生力軍。
台南區農改場黃山內場長指出，近年來消費型態呈多元化，糯玉米頗受消費者喜愛與重視。以往國內種植之糯玉米大多為天然混交品種，農藝性狀參差不齊，口感不佳，雖有種子公司販售雜交品種，但農民仍期望種植抗病質優的新品種，因此台南場積極展開品種改良工作，歷經十年，終於育成白色糯玉米新品種「台南23號」。
「台南23號」含苞葉的鮮穗產量每公頃約13500公斤以上，穗長約17公分，平均成熟期在春作79天，夏作60天，秋作68天，屬中熟型。「台南23號」的果皮薄，可溶性固形物含量高，蒸煮後味美香Ｑ可口。台灣地區夏季高溫多濕，玉米常受病蟲害嚴重威脅，但「台南23號」對銹病、葉斑病、病毒病及輪生期玉米螟蟲顯現抗性，而且莖稈強壯，不易倒折或倒伏，冬天季節風凜冽，「台南23號」仍能完全授粉，果實飽滿充實。
雲嘉南地區部份試種「台南23號」新品種的農民在收穫後將鮮果穗運往北部果菜市場拍賣，亦獲得很好的價格。有意願種植白糯玉米新品種「台南23號」的農民，可洽詢台南農改場朴子分場的陳振耕先生，電話是05-3792060轉18。
消息來源：台南區農改場
新聞發佈：神農廣播電台2007.5.18
