September 19, 2007
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美國有一些私立高中恢復或創辦農場，讓學生們去體驗農場勞動，可以增長環保意識。學校職員表示，這種作法可以讓學生瞭解食物的生產過程，尤其是從小在富裕環境長大的人。學校辦農場豐富了學生的營養學知識，像愛阿華州一所寄宿學校，自1980年就堅持學生每星期要在農場勞動數小時。
學校農場主要是讓學生栽種有機農作物，馬鈴薯、玉米、紅蘿蔔、南瓜等。甚至連一些缺乏空地的小學也開始辦起農場，利用在屋頂上修建溫室，讓學生栽種農作物。這種方式能讓學生瞭解，食物從農田到餐桌的過程。
學生知道作物的生長過程以後，就會吃更健康的食物，對生活環境也會更敏感。華盛頓全國獨立學校協會表示，學校辦農場的趨勢，已擴展到大學和公立學校。
消息來源：美國
新聞發佈：神農廣播電台2007.9.19
