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台北果菜市場11月15、16日蔬菜平均每公斤交易價格45元，價格較往年同期為高，主要是反應今年9月間蔬菜產區迭遭連續颱風受害造成之供應短缺，屬短期過渡現象。由於目前已進入秋冬季，氣候冷涼，適合蔬菜生長，蔬菜供應將逐漸增加，價格將逐漸趨於穩定。

農委會指出，台北果菜市場15、16日蔬菜交易量分別為1,085公噸、1,174公噸，平均每公斤交易價格均為45元。價格較往年同期為高，經查其原因為國內每年9月下旬高冷地甘藍進入生產末期，平地甘藍進入定植期，而今年平地甘藍受到9月下旬辛樂克及薔蜜等連續颱風侵襲受損，影響到目前甘藍之供應。

颱風過後農民開始復耕，以甘藍生產60～70天估計，預估11月下旬至12月上旬甘藍即可增加供應，加以秋冬季氣候平順，其他蔬菜供應將逐漸增加，價格逐漸趨於穩定。至於颱風後復耕之結球白菜只需45天生產期，目前正大量供應上市，價格合理，請消費者多予採購食用。

農委會呼籲，台灣地區冬季適合蔬菜生長，農民習慣利用第二期作水稻收割後種植甘藍等大宗蔬菜，倘種植面積擴增集中，常導致供過於求，致使價格走低。近期甘藍價格雖較去年同期略高，農民切勿在第二期作水稻收割後盲目搶種，避免造成供需失衡情形。
 

消息來源：農委會

新聞發佈：神農廣播電台2008.11.17