神農部落

「2009年水林蕃薯節親子焢窯」活動11月7日上午在雲林縣水林鄉順興村活動中心廣場前3甲休耕稻田舉辦。蘇治芬縣長表示，水林蕃薯又香又甜，是逢年過節最佳伴手禮，縣府將透過雲林物產館在全國9大據點，行銷雲林農特產品及水林蕃薯，同時未來將擴大水林蕃薯節焢窯活動規模，以申請金式紀錄，讓水林蕃薯發光發亮。

蘇縣長指出，水林蕃薯香甜有勁，除可以當主食外，也可以當成一般零食，它的營養價值為國人所重視，日本人更視為養生保健最佳食品，相信水林蕃薯在縣府、水林鄉公所及水林農會等單位大力行銷下，除增加農民的收入外，更提供國人安全衛生健康食品。

水林鄉代理鄉長陳怡帆表示，水林鄉是個典型的農業鄉，蕃薯的原鄉就是水林，水質、地質非常適合蕃薯的生長，焢窯、烤地瓜非常有趣，希望每位來參加的民眾都能體會悠閒的農村休閒生活，也讓小朋友體驗早期的農村生活景象。

 
新聞發佈：神農廣播電台2009.11.7