農委會11月16日在台南縣後壁鄉超翔科技公司附近之稻田、政府公糧倉庫與當地民間業者抽取稻米樣品,經檢驗鉻及砷含量均無異常現象。
農委會指出,在自然環境中即存在各種重金屬,因此食物內含有微量金屬為正常情況。英國於1994年檢測各類食物中鉻含量為0.1至0.9ppm;德國所訂穀類(小麥)砷含量限量標準1ppm,世界衛生組織(WHO)對砷含量限量標準亦建議為1ppm。由於重金屬鉻、砷在穀類中殘留風險極低,國內外食米並未訂鉻、砷限量標準。但為安定消費信心,該會於16日派員至後壁鄉取樣,對象包含鉻含量超過土壤管制標準之臨近田區、台南縣公糧倉庫與後壁鄉民間稻米經營業者等,計取樣41件稻米樣品送檢。
農委會表示,該批稻米經業藥物毒物試驗所檢驗結果,鉻含量為未檢出至0.36ppm,與84年間衛生署藥物食品檢驗局檢測全國稻米為未檢出至0.41ppm、97年藥物毒物試驗所檢測全國稻米為未檢出至0.52ppm比較,並無異常。又本批稻米檢驗結果砷含量則為0.11ppm至0.44ppm,與82年間衛生署藥物食品檢驗局檢測全國稻米為0.04ppm至0.93ppm、97年該會藥物毒物試驗所檢測全國稻米為未檢出至0.53ppm比較,亦屬正常。
農委會強調,經檢驗後壁鄉稻作鉻、砷含量均無異常,但為袪除消費者疑慮,仍將持續與環保署等單位配合,如田間土壤重金屬含量超過管制標準,其地上食用作物均立即鏟除銷燬,確保食用作物安全無虞。此外,並將督促地方政府,應本於權責加強各類廢棄物及污染源管理,以確保農業生產基地環境安全無虞。
另外,後壁生產之稻穀銷售受媒體報導影響,為確保農民權益,農委會除加強辦理公糧收購外,另辦理專案收購,讓當地生產稻穀有更多銷售管道。農委會說明,按現行公糧收購機制,本期作公糧稻榖收購,計畫收購每公頃1,440公斤,收購價格每公斤梗稻穀23元,輔導收購800公斤,每公斤20元,餘糧收購2,360公斤,每公斤18.6元,合計收購數量4,600公斤。該會已請當地公糧業者依規定積極收購農民稻穀,有需求之農民可善加利用。
除上項公糧收購外,農委會另辦理專案收購,收購價格按該會調查最近一週(11月11日至11月17日)當地市場新穀平均價格每公斤20.8元收購,收購數量按最近5年當地平均產量(去最高最低值)為每公頃4,600公斤,後壁鄉農戶凡已申報列入公糧收購清冊者,均可向當地公糧業者繳售。未申報之農民,亦得以戶長名義辦理補申報,補申報期限至11月30日止。農民可就現行公糧收購機制或專案收購,擇一辦理。
農委會另表示,為協助農民稻穀烘乾問題,已協調鄰近烘乾業者協助烘乾,當地烘乾中心若作業不及,農民亦可將稻穀運至鄰近鄉鎮烘乾中心處理,並可就近繳交公糧,不須再運回原鄉鎮。該會並提供農民稻穀寄倉服務,農民亦可選擇適當時機再行銷售。如農民對於繳交稻穀或寄倉作業仍有疑問,可逕向農糧署南區分署洽詢了解,電話06-237-2161分機221。
新聞發佈:神農廣播電台2009.11.19