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May 9, 2008

上回跑去土城看桐花,因為早早就出發,所以想在土城用個午餐再上去賞花!正好有朋友推薦這家滷肉飯不錯吃,於是就開過來品嚐看看囉!  據說這家滷肉飯在土城相當有名氣,而且已經 開了一家分店了,分店是本店老闆的兒子出來開的,咱們今天要去的就是分店,一早十一點許家莊都還沒完全開好店,咱們就走進去點餐了~哈!




瞧~老闆娘都還在準備,咱們兩就忍不住要吃了!哈~看來我們兩是今天的第一個客人嚕!趕緊來點餐囉!先來看看大概有賣哪些餐點吧!



許家莊主打還是滷肉飯,當然還有其他的「控肉飯」、「豬腳飯」,假如不想吃飯~也有乾麵跟排骨麵可以點~變化算蠻多的~而且小菜類也不少~價格也算平價囉!好啦~沒吃早餐的我們,趕緊來點嚕~

「老闆娘~我要一碗小的滷肉飯~一個排骨麵~一份魯豆腐~一碗白菜魯還有一碗貢丸湯,謝謝」



哇~許家莊上菜的速度會不會太快啦!我們才剛點完沒多久,幾乎所有的餐點立刻就上桌了!出餐動作比麥當勞還快!佩服佩服~不過這樣的上餐速度有大大加分唷!讓客人等待的時間變少,相對的也可以增加餐廳的ㄎ唷!這一點是值得學習的  那就來嘗看看味道如何嚕!



這就是招牌滷肉飯囉!味道真不錯,滷肉的香味夠~肥肉跟瘦肉的比較也恰到好處,吃下口不會有太過油膩的感覺,算是很平穩的口味囉!不過.......雖然是很ok的口味,但似乎~也缺少了一點"特色"!不過這種店本來就不是以特色為主的小吃,只要你會想再來吃,那麼他們就算是成功了。



嘿嘿~知道為什麼滷肉飯要點小碗的吧?!當然就是為了多嘗一些其他的料理囉!這是他們的乾麵,麵條選用較粗的油麵條,這樣的口感會比較Q,搭配許家莊的醬汁~口味也很ok囉!




接下來是Eugenia點的排骨麵,湯頭蠻香的,排骨也夠入味~整體來說也很好吃,但~假如旁邊的蘿菠也可以是魯過再加入的話,味道一定可以大大加分囉~不過許家莊應該會以上菜速度為優先,假如蘿菠還要在魯過的話,這樣可能客人其他的東西都吃完了,麵都還沒上 = = |||



接下來介紹小菜,這是「魯豆腐」,跟一般常吃得不太一樣~這比較像是火鍋豆腐下去魯的感覺,味道也不錯唷!不過因為豆腐太大塊了,中間就比較沒味道了,不曉得能不能學烤香腸一下,在魯之前把豆腐戳幾個洞,讓滷汁也能滲透進去呢~這樣會不會比較好吃呀? <= 完全像是外行講的話



接下來就是「白菜魯」,白菜魯的夠爛~味道很有夠!而且裡面還有Eugenia最喜歡的香菇 讓他吃得意猶未盡阿!這種道地的台灣小菜真的是經典~ 只要有名氣一點的小吃,都不會沒有這到小菜!





Eugenia:「這個是野菇,不是我愛的香菇啦」阿~原來白菜魯的香菇是野菇呀?!乖乖~野菇野很好吃的嘛~不然野菇給我吃,你吃白菜就好唷! ^^"哈哈~



哇~這是什麼阿?肉丸嗎?老闆娘~我們沒有點肉丸耶!我們是點貢丸湯呀!
老闆娘:「這是貢丸湯,沒錯阿!」  真的假的阿?!這.....這貢丸......比王建民手上的棒球還大顆耶!好可怕呀!這就是傳說中的棒球貢丸嗎?真是大開眼界了~叮噹超愛吃貢丸湯,卻從來沒有吃過這麼大顆的貢丸,而且味道還真不賴耶~不像一般吃小貢丸~許家莊的大貢丸一口咬下,豬肉的香味四溢~整個好吃耶!讚~很推薦這碗"棒球貢丸"唷!真的超大 @@  不過美中不足的是,湯頭的味素放的有點過多,喝幾口就放棄了!不過貢丸的豬肉香真的很棒~下回想去吃的朋友,記得要點他們的貢丸湯吃看看唷!



許家莊的招牌小菜我想應該是它了吧,可惜剛好我們兩都不愛吃豬腳~所以無法評論囉^^" 假如有網友吃過,歡迎來跟我們分享一下味道囉!不過看他們準備豬腳的氣勢,應該不賴才是



店裡大大的招牌,超醒目~25年的傳統口味果然不賴唷!這回吃得是分店,聽說本店更優?而且在中和耶!看來有必要下次來去拜個碼頭啦!哈~

整體來說,「許家莊」的料理口味非常大眾化,我想能接受的人應該也很普遍了!下回有經過土城,別忘了繞過來吃看看唷~就在中華路上,粉好找的~不過說真的,地點真的沒有很優,但客人就可以絡繹不絕,由此可見~「許家莊」的經營策略是成功的!當然~口味也是不賴囉!


「許家莊」
土城中華路上,【亞伯加油站對面】路牌幾號~叮噹也忘了^^" sorry啦


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