October 19, 2009
foodlovers
在天空部落發表於15:47:14 |
法式料理
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每逢7月14日法國國慶，法國工商會都照例舉辦盛大的國慶晚宴，促進兩國的文化交流。今年的晚宴將以歌劇為主題，曲目包括法國歌劇大師比才傳唱悠久的作品《卡門》──由才華洋溢的次女高音翁若佩演唱，威爾第《茶花女》中的飲酒歌，以及比才另一齣作品《採珠者》。餐飲部分，則是六福皇宮主廚精心設計的法式佳餚：酥皮烤鮭魚佐紅甜菜醬及蘿勒醬，鹽焗鴨腿佐鵝肝醬與黑皮諾醬汁襯扁豆等等。今年首度開放給一般大眾，有興趣參與的話，不妨上www.ccift.org.tw查詢Bastille Day的相關消息。
From:http://www.elle.com.tw/culture/cuisine/FRANCE_opera
每逢7月14日法國國慶，法國工商會都照例舉辦盛大的國慶晚宴，促進兩國的文化交流。今年的晚宴將以歌劇為主題，曲目包括法國歌劇大師比才傳唱悠久的作品《卡門》──由才華洋溢的次女高音翁若佩演唱，威爾第《茶花女》中的飲酒歌，以及比才另一齣作品《採珠者》。餐飲部分，則是六福皇宮主廚精心設計的法式佳餚：酥皮烤鮭魚佐紅甜菜醬及蘿勒醬，鹽焗鴨腿佐鵝肝醬與黑皮諾醬汁襯扁豆等等。今年首度開放給一般大眾，有興趣參與的話，不妨上www.ccift.org.tw查詢Bastille Day的相關消息。
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