天空美食生活部落格

喜愛美食部落格的朋友們！感謝大家第一週的熱烈支持喔～美食小編收到好多團購美食文章喔！接下來這一週～小編想看一下大家的提拉米蘇回憶啦！

你記得自己第一次吃到提拉米蘇的驚奇口感嗎？你吃過最好吃的提拉米蘇是是哪一間呢？小編記得自己第一次吃到提拉米蘇那種綿密口感的時候，感動的都快哭了～怎麼會這麼好吃！你又有什麼感覺呢？快來分享你的提拉米蘇回憶吧！記得要圖文並茂，才有機會出現唷～^__^

投稿主題：難忘的綿密滋味～你的提拉米蘇回憶
投稿時間：2009/11/2~2009/11/7
主題說明：你吃過最好吃的提拉米蘇是什麼？第一次吃到提拉米蘇的感覺？擁有什麼樣的回憶？有什麼想推薦給大家的提拉米蘇嗎？快來投稿分享吧！

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記得那一小口的感覺吧

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這一盒Eddie's 每日限定提拉米酥是我跟艾文交換來的，每日手工限量發行，上網查過才知道有多紅。
〈我跟Betty交換來的泡芙也很好吃，有布丁口味跟鳳梨芒果口味，但來不及拍照就吃光光了 Orz〉


這樣一個小盒子裝起來的手工提拉米蘇一整個就是野餐的FU，
於是星期天我也將提拉米蘇帶到淡水捷運占的公園來享用~



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可可設計人文咖啡
地址:北市大安區四維路14巷6號B1
電話:02-27019227

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瓦采街(Vaci utca)是布達佩斯最著名的一條街道，這條街設立為行人徒步區，兩旁商店和餐廳林立。不用刻意，這裡是個很容易可以找到匈牙利傳統美食的地方。說到匈牙利菜當然一定要嚐嚐傳說中的古亞修(Gulyas)，就是匈牙利式的燉牛肉湯。

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在布拉格伏爾塔瓦河畔，這家Mlynec隱身於查理大橋旁，是米奇林的連續三年拜訪評鑑的餐廳，並獲得米其林推薦二叉匙(Comfortable restaurant)的肯定，名列布拉格最佳的五家餐廳之一。到這裡一定要嚐嚐有捷克名的傳統烤鴨餐，建議來之前先定位，訂位方式只要在Mlynec的網站上就可以輕鬆搞定。( http://www.mlynec.cz/en/mlynec/ )

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禮坊
地址:台北市南京東路四段199號
電話:02-2717-7025

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Tiramisu.....提拉米蘇，是我最熱愛的甜點。遍嘗各家風味後，最讓我懷念的有兩家：一個是遠東飯店一樓外賣區的提拉米蘇，一個是位於新光三越A9館四樓的Jardin餐廳。表層灑上一層可可粉不時飄出濃郁的香氣，一口含進飽滿彈跳的奶油乳酪，溫柔口感瞬間融化，加上底部香甜酒的後韻，縈繞不去…這簡直就是我到義大利旅遊後印刻在腦海裡的縮影，那才是道地、夢幻、完美的提拉米蘇啊～～～～～

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臨時被頭家老大找去吃晚餐，去了敦化北路與民生東路口的「ikki‧懷石創作料理」，還真是意外的好口福，這週忙到快暴斃，吃了大餐有助心情變好！

今天沒帶相機，鑽石機掛掉換了SE W890i，順道測試照相效果，結果非常不佳，請大家眼睛忍耐一下，有點可惜大餐沒有拍得美美的，這餐很棒，下回一定要帶單眼去拍，想吃的朋友約一下囉！

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昨天才介紹了長生本舖的蜂蜜蛋糕店，今天讓我們來看一下，40男心中最好的蜂蜜蛋糕，就位於台中小吃中有崇高地位的第二市場旁的"坂神本舖長崎蛋糕"，對面是就是第二市場入口，聰明擔仔麵和李海魯肉飯就位於這裡。


我到了聰明擔仔麵吃完飯，就過來買蜂蜜蛋糕，剛好是出爐的時間，略為排隊一下，就買到了還很燙手的"坂神本舖長崎蛋糕"(但店家是不能拍照的，40男在拍了第一張才發現的)。這時店員用手工切好蛋糕，還用扇子略扇了扇就將之裝盒了。
【長崎蛋糕】：長崎蛋糕最早起源於西班牙的Castella，17世紀大航海時代由葡萄牙人傳入日本當時對外的岸口長崎市，當時的做法是以麵粉、雞蛋加上砂糖為原材，再以手工半蒸半烤做出，後來長崎師傅不斷的改良，研發出來長條狀的蛋糕，在日治時期傳至台灣，因此台灣許多店家直接譯為長崎蜂蜜蛋糕。
40男將他放在手上拍照。

蛋糕看起來和台南市長生本舖的蜂蜜蛋糕店的一樣，內餡中有如發粿一般有較粗的氣孔，但台中市長崎本舖看起來，就是一個Q可以來形容，而且香氣誘人。

對於這種蜂蜜蛋糕每個人喜好不同，有人喜歡放個一、二天，讓蛋糕吸收了空氣中的水氣，如此口感較綿密，蜂蜜香會更濃，而我喜歡略放一涼就吃，所以40男開著車上高速公路南下，將蛋糕打開以放涼，準備將這美好的蛋糕帶回家和老婆小孩們共享，但這小小車內已充滿了蛋糕香，我終於忍不住了，一邊開車，一邊將最上層充滿蜜香甜味的蛋糕皮先吃了一小口，然後再吃一小口蛋糕，可是一破戒，就忍不住了，這香濃的蛋糕香，再加上甜而不膩的蜂蜜，還略帶著一層淡淡的麥芽香，充滿了彈性的口感，若你是蛋糕的愛好者，相信你一定會愛上蜂蜜蛋糕香香的甜味，這裡是很多網友公認的好店，也是40男目前吃過最愛的蜂蜜蛋糕。

坂神本舖長崎蛋糕
台中市中正路216號(第二市場對面)
TEL:(04)2226-9560