February 15, 2008
gasin92624
在天空部落發表於20:13:21 |
食在好滋味
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今天大伙決定要去還沒吃過的西堤
好高興好期待
所以就給他去車前往
到了才發現今天是情人節
挖哩咧~~~
忘記事先定位
果真沒位子
幸賴小姐人不錯
把別人的位子給我們
但只能吃到1點40
算了50分鐘也可以了
等待大家全員到期就開始點餐了
我一直想做美食介紹
可是一直沒辦法
因為東西一來
我勢必事先檢查色香味
當然檢查到未就破壞了色
所以都沒拍到照
這次還是依樣
第一到菜忘了拍--鮮蝦蘆筍
點點點~~~
蘆筍兩跟鮮蝦兩尾淋上咖哩降
咖哩味道不錯
很香很濃不辣
接下來
我選擇牛肉薄餅
牛肉經過高溫的烘考
肉質依舊不老
輕輕咬幾下便可嚥食
肉質美加上酥脆的餅乾以及最外面的起司
整個口感美味恰到極點
緊接著我點了份量最大的
羅美生菜沙拉
一開始也吃的很開心
上層撒上起士粉及麵包丁
搭配凱撒醬或油醋醬
口感青脆
可怎吃不完
所以選擇退貨
憑良心說事還不錯吃
可是真的吃太多會怕
就像香水噴多了就變臭了
物極必反
終究有其道理
但退或也不好意思說什麼
糊鄒個理由就說纖維太粗
的確是有幾葉纖維頗粗
但不是全部
後來聰明的小姐作出一個名智的抉擇
要換一份沙拉給我
其實這在每一家高檔一點的西餐廳
就會這麼做
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提外話
隻前在別家餐廳
吃過主餐牛排煎的太老
叫服務生來收走時
都會問菜量怎還那麼多
此時我也老時的說了
後來廚房又送上一份
也有次
還在用餐中
先行離開位子一下
回來時我的餐被收走了(量剩不多)
此時跟服務生反應
一樣送回來一份
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指是西提這不是高檔餐廳
也能有如此服務
佩服佩服阿~~~
而後送來了時鮮水果沙拉
以蘋果
哈密瓜等新鮮水果
搭配香橙醬
口感清爽
至於湯的部分
我放棄了平時最愛的南瓜農湯
而選擇義式海鮮清湯
多種蔬菜熬煮而成
搭配新鮮的鮮魚
中卷
鮮蝦
蛤蠣
口感相當清甜
沒有味素的口感
真的很好喝
尤其蝦子每隻都已事先去殼
真的很貼心
終於主餐到了
TASTY原塊牛排
烤15分鐘
封存原汁
口感香Q
真的好吃
口感真的很鮮甜
我的牛排都選六分熟
當劃下每一刀
肉汁都從牛肉中滲出來
紅羅蔔也不錯吃
醃漬在酸梅中
酸酸甜甜的口感別有一翻風味
(選擇醬汁時衷心建議
千萬別選擇辣味
選擇原味就好
原味就只是肉汁而已
千萬別讓辣味
掩蔽了牛肉原有的甜味
最好就牛肉煎好
灑上海鹽或玫瑰鹽
那是最好吃的)
忘了先介紹萊姆沙瓦
這是在主餐之前會送上來的
一小杯冰砂一個又冰又酸的東西
喝起來口感十分特別
可惜只有小小一杯而已
萊姆沙瓦 它是一種萊姆調飲
為了讓我們剛剛吃了重口味的前菜
甜點部分我選擇法式三風味
由三種甜點組合而成
奇異果晶凍口感酸酸甜甜
南瓜布蕾甜而不膩
草莓慕司口感細緻綿密
可同時品嚐到三種特殊口感的甜點
他們介紹吃的方式是按順序
奇異果晶凍
草莓慕司
南瓜布蕾
口味輕重的順序下去排列的
當我吃到奇異果晶凍
真的我雙手緊貼著臉頰
第一次驚訝
食物在嘴巴跳動
真的很神奇
像極個小時後的跳跳糖一樣
會在嘴巴逼逼撥撥的跳躍著滾動著
可是另一個朋友說他沒感受~"~
裝奇異果晶凍的器皿
好像高跟鞋
我們還在鬧著說
等我結婚在把這拿出來
當鞋子喝酒
另一個朋友馬上說
你最好鞋子都藏好
另一個說高跟鞋不夠看
雨鞋最好看~"~
一個比一個狠
最後下課前送來了
熱水果茶
忘記把茶包先拿起來
放久一點點
有些苦苦的~"~
大致上來說可以了
可是跟王品比起來
真的還有一段距離
至於各位看官
吃完覺得不好可別怪我阿
每人口感不一樣
純屬介紹而已
Me(4)
