March 27, 2008
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話說，不結婚的男人這齣日劇，有幕夏川結衣和阿部寬去吃關西燒的戲，看戲中阿部寬仔細的攪拌食材，謹慎的把材料倒到鐵板上，畫圓，我彷彿感受到香氣從螢幕上溢出...
所以後來因緣際會就去吃了台北的月島文字燒。
所以，前往日本時，一直心心念念的想要到創始老店去朝聖。
就這樣的，我們在台場搭乘海鷗號後，立即轉戰月島。
一路上，轉乘地鐵時，還看到了沒有去到的東京鐵塔：）
日本東京真是一個交通便捷的城市，想去什麼地方，就轉轉轉，就會到達，而且還有人做出點與點間最便宜又省時的乘車方法的程式，相當受用。另外，Yahoo!Japan的地圖也是沒話說的棒，真的是超實用的線上地圖，也有路線安排和金錢計算的功能：）
好，回歸正題，話說，月島這小小的一個城鎮，「文字燒」聞名，所以有一條街充滿了文字燒的店家...
這地方有趣的是，一到月島你可以拿到一份當地的導覽地圖，地圖上，到處都是文字燒的店：）
所以，要去出發尋找古老的原始味道以前，我和同學順便的逛了起來：）
這裡，果然也跟其他的商店街一樣，賣了很多以當地的名稱來標記的物品...
但是賣了一樣，讓人看了就會很想買回台灣的「文字燒」乾料...一包價格1000￥，愛吃月島燒的人，有沒有超心動！？
（我和同學甚至還想買上面刻有月島字樣的"小剷子"回家＠＠但因為本次行程以省錢為主，所以雪拼這事上，我們很節制：））
所以，我們就這麼的一路看著導覽地圖和旅遊書，找到了傳說中的「もんじゃ 近どぅ本店」，也就是文字燒的創始店。
（跟我想像的有點不太一樣，因為他的招牌有點現代：）我以為會多點古意：））
這家店的生意非常之好，座無虛席，還開了兩間，而且朋間多是日本人，不是像我們這種觀光客...
所以，外面坐了等待的人，我們很幸運沒等多久就可以用餐了：）
一走進餐廳，發現人手一杯啤酒，一會閒話家常，一會同學聚餐...一杯一杯沒有停過耶～感覺啤酒很像開水...
好不容易坐下來，第一件事情當然是「點餐」...
在這麼琳瑯滿目的菜單中，我們決定挑選書上推薦的「年糕起司明太子文字燒」和原始口味的「傳統文字燒」來品嚐看看：）
（至於文字燒的由來，請洽：http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1005030101619）
年糕起司明太子文字燒的主要內容物為，除了標題的三項外，還有高麗菜和山藥等勾芡的醬汁...
以下就是年糕起司明太子文字燒，這個是由服務生幫我們煎煮：）
看到煙了嗎？有沒有覺得香氣撲鼻了：）
以下就是他的成品，灑上濃濃的起司條，讓文字燒的味道與口感更加升級：）
因為，我們倆太餓了，所以沒有多拍細節的照片，只顧著狼吞虎嚥：P
以下就是最原始的文字燒的成品，他的內容物，我印象中有高麗菜、蝦米、和一些比較細瑣的料
真的很好吃，不過關東地區的味道真的很重，所以我們只好狂喝開水...
話說，年糕起司明太子，真的是好吃的沒話說，尤其是年糕，又軟又Q，明太子兼得乾乾酥酥，配上我超愛的起司，每一口都讓人很滿足：）
真是讓人懷念的好滋味：）
所以後來因緣際會就去吃了台北的月島文字燒。
所以，前往日本時，一直心心念念的想要到創始老店去朝聖。
就這樣的，我們在台場搭乘海鷗號後，立即轉戰月島。
一路上，轉乘地鐵時，還看到了沒有去到的東京鐵塔：）
日本東京真是一個交通便捷的城市，想去什麼地方，就轉轉轉，就會到達，而且還有人做出點與點間最便宜又省時的乘車方法的程式，相當受用。另外，Yahoo!Japan的地圖也是沒話說的棒，真的是超實用的線上地圖，也有路線安排和金錢計算的功能：）
好，回歸正題，話說，月島這小小的一個城鎮，「文字燒」聞名，所以有一條街充滿了文字燒的店家...
這地方有趣的是，一到月島你可以拿到一份當地的導覽地圖，地圖上，到處都是文字燒的店：）
所以，要去出發尋找古老的原始味道以前，我和同學順便的逛了起來：）
這裡，果然也跟其他的商店街一樣，賣了很多以當地的名稱來標記的物品...
但是賣了一樣，讓人看了就會很想買回台灣的「文字燒」乾料...一包價格1000￥，愛吃月島燒的人，有沒有超心動！？
（我和同學甚至還想買上面刻有月島字樣的"小剷子"回家＠＠但因為本次行程以省錢為主，所以雪拼這事上，我們很節制：））
所以，我們就這麼的一路看著導覽地圖和旅遊書，找到了傳說中的「もんじゃ 近どぅ本店」，也就是文字燒的創始店。
（跟我想像的有點不太一樣，因為他的招牌有點現代：）我以為會多點古意：））
這家店的生意非常之好，座無虛席，還開了兩間，而且朋間多是日本人，不是像我們這種觀光客...
所以，外面坐了等待的人，我們很幸運沒等多久就可以用餐了：）
一走進餐廳，發現人手一杯啤酒，一會閒話家常，一會同學聚餐...一杯一杯沒有停過耶～感覺啤酒很像開水...
好不容易坐下來，第一件事情當然是「點餐」...
在這麼琳瑯滿目的菜單中，我們決定挑選書上推薦的「年糕起司明太子文字燒」和原始口味的「傳統文字燒」來品嚐看看：）
（至於文字燒的由來，請洽：http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1005030101619）
年糕起司明太子文字燒的主要內容物為，除了標題的三項外，還有高麗菜和山藥等勾芡的醬汁...
以下就是年糕起司明太子文字燒，這個是由服務生幫我們煎煮：）
看到煙了嗎？有沒有覺得香氣撲鼻了：）
以下就是他的成品，灑上濃濃的起司條，讓文字燒的味道與口感更加升級：）
因為，我們倆太餓了，所以沒有多拍細節的照片，只顧著狼吞虎嚥：P
以下就是最原始的文字燒的成品，他的內容物，我印象中有高麗菜、蝦米、和一些比較細瑣的料
真的很好吃，不過關東地區的味道真的很重，所以我們只好狂喝開水...
話說，年糕起司明太子，真的是好吃的沒話說，尤其是年糕，又軟又Q，明太子兼得乾乾酥酥，配上我超愛的起司，每一口都讓人很滿足：）
真是讓人懷念的好滋味：）
