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August 9, 2011
在熱鬧的忠孝東路216巷，有一家雖然標榜「30年老店」，但實際上已經超過30年的攤子，由老闆娘一家三代經營，沒有招牌、店面，單憑簡單攤位，每天到傍晚才會出來擺攤，從下午五點營業到凌晨四點，儘管時間晚，每晚卻吸引大量人潮來此報到，即使只是想外帶一小包關東煮，常常都要排隊排個十幾廿分鐘才輪得到。正老牌關東煮，老牌關東煮30年老攤滋味讚
攤中央有著一大鍋種類繁多的關東煮，從每天新鮮發泡的生魷魚、黑輪、豬血糕、高麗菜捲、蒟蒻、胡蘿蔔、海帶統統有，最受歡迎的則是店家招牌－手工製作的牛蒡天婦羅，炸得香脆的牛蒡絲，經過熱湯熬煮仍十分鮮香，讓人一嘗上癮。茭白筍產季的時候，店家也會因應節令推出茭白筍，清甜細嫩，饕家必指名點用。所有點選好的關東煮，一律淋上以豆瓣醬、特製醬料混合而成的沾料，再搭配一碗以白蘿蔔久燉而成、再熬煮關東煮食材的清甜熱湯，絕對是一大享受。
老闆娘說，賣了這麼多年，很多歸國的、外縣市來的食客，每隔一段時間都會專程殺來，就是因為念念不忘他們的美味。最有意思的是，老闆娘還說：當初就是賣太好，週三公休時，很多客人跑來買不到 ，於是旁邊的7-11便開始試賣，服務一下這些失落的客人，沒想到反應不錯，就這樣，全國7-11就也都開始賣起關東煮了。正老牌關東煮，老牌關東煮30年老攤滋味讚
雖然可能是玩笑話，很多客人卻願意相信，因為這家的關東煮真的有這麼美味！老闆娘還指著攤子前面的位置說，吳宗憲最愛坐在攤前，盯著大鍋熱騰騰的黑輪不斷地東指西點，連一旁的食客都跟著食慾大開。
攤中央有著一大鍋種類繁多的關東煮，從每天新鮮發泡的生魷魚、黑輪、豬血糕、高麗菜捲、蒟蒻、胡蘿蔔、海帶統統有，最受歡迎的則是店家招牌－手工製作的牛蒡天婦羅，炸得香脆的牛蒡絲，經過熱湯熬煮仍十分鮮香，讓人一嘗上癮。茭白筍產季的時候，店家也會因應節令推出茭白筍，清甜細嫩，饕家必指名點用。所有點選好的關東煮，一律淋上以豆瓣醬、特製醬料混合而成的沾料，再搭配一碗以白蘿蔔久燉而成、再熬煮關東煮食材的清甜熱湯，絕對是一大享受。
老闆娘說，賣了這麼多年，很多歸國的、外縣市來的食客，每隔一段時間都會專程殺來，就是因為念念不忘他們的美味。最有意思的是，老闆娘還說：當初就是賣太好，週三公休時，很多客人跑來買不到 ，於是旁邊的7-11便開始試賣，服務一下這些失落的客人，沒想到反應不錯，就這樣，全國7-11就也都開始賣起關東煮了。正老牌關東煮，老牌關東煮30年老攤滋味讚
雖然可能是玩笑話，很多客人卻願意相信，因為這家的關東煮真的有這麼美味！老闆娘還指著攤子前面的位置說，吳宗憲最愛坐在攤前，盯著大鍋熱騰騰的黑輪不斷地東指西點，連一旁的食客都跟著食慾大開。
August 9, 2011
鹽酥雞是台灣最常見的小吃之一，不過其實它是一個綜合性的全稱，鹽酥雞攤位中除了油炸小塊雞肉骨外，通常一併賣炸甜不辣（包括豬血糕及魚板）、炸花枝腳、炸蕃薯條、炸四季豆、炸芋粿等等，有的攤位會兼賣炸雞排。雞霸鹽酥雞，咯咯湯滷味鹽酥雞
各式鹽酥雞成品(20張) 從前述的內容即可得知，鹽酥雞是用高溫油炸類食品，食客們點好要吃的食物後交給老闆將之下鍋油炸，有許多鹽酥雞攤位待炸好起鍋之前，會加放九層塔下鍋爆香，起鍋後灑上胡椒鹽，也可視需要灑上辣椒粉再拌勻裝入紙袋，也有的攤位會拌上大蒜泥或再加入酸菜。它氣味濃郁，口感酥脆，因此使許多饕客趨之若鶩，是少數不在夜市也能存活的小吃種類之一。雞霸鹽酥雞，咯咯湯滷味鹽酥雞
各式鹽酥雞成品(20張) 從前述的內容即可得知，鹽酥雞是用高溫油炸類食品，食客們點好要吃的食物後交給老闆將之下鍋油炸，有許多鹽酥雞攤位待炸好起鍋之前，會加放九層塔下鍋爆香，起鍋後灑上胡椒鹽，也可視需要灑上辣椒粉再拌勻裝入紙袋，也有的攤位會拌上大蒜泥或再加入酸菜。它氣味濃郁，口感酥脆，因此使許多饕客趨之若鶩，是少數不在夜市也能存活的小吃種類之一。雞霸鹽酥雞，咯咯湯滷味鹽酥雞
August 9, 2011
台灣第一家鹽酥雞，快來買！”“台灣特色蚵仔煎，嚐一口！”……離六合街還有一段距離，各種腔調的叫賣聲和各種小吃的香味，就已開始刺激上海遊客的感官。
來到高雄，想了解普通市民的休閒生活，六合夜市是最好去處。據當地人介紹，早在上世紀50年代，位於現在高雄新興區大港埔附近的空地上就開始聚集各種小吃攤，久而久之形成了以小吃聞名的“大港埔夜市”，之後逐漸擴大，轉變為現在的六合夜市。 “沒到過六合夜市，就不算真正到過高雄。”當地人自豪地告訴上海遊客，“儘管全台灣各地都有夜市，但就數台北士林夜市和高雄六合夜市名聲最響。”
晚上10時多，意猶未盡的遊客們便三五成群來到夜市，感受當地風情。近千米長的夜市，小吃攤雲集：海鮮水產、鄉土美食、冰品奶茶等等應有盡有，川流不息的人群夾雜著此起彼伏的吆喝聲，熱鬧非凡。
蚵仔煎是台灣一大特色小吃，六合街上就有好幾家這樣的小吃攤。來到一個攤位前，只見攤主將幾個去殼的新鮮牡蠣放到燒熱的鐵板上，隨後快速打上雞蛋並加上澱粉水，待微熟時再放入綠葉菜，隨後將做好的蚵仔煎盛入放有醬料的盤中，雙手遞給遊客品嚐。 “鮮鮮的蚵仔煎，酸酸甜甜的醬料，真是一大美味！”台灣第一家鹽酥雞，台灣第一家鹽酥雞 .彰化美食網
除各地遊客外，夜市裡更多的還是當地市民。他們有的三五知己圍坐一桌小酌，有的是一家人邊乘涼邊吃冰品，有的則是上班族在此吃晚飯……“逛夜市已成為台灣人生活中不可缺少的一部分了。 ”攤主說，“每晚六七點夜市就開始了，要一直持續到第二天兩三點。夏天生意好的時候，夜市會持續到天亮。”
台灣第一家鹽酥雞，台灣第一家鹽酥雞 .彰化美食網
臨近11時，高雄市內的其他地方已漸漸沉寂，六合夜市卻依然燈火輝煌、人頭攢動…
來到高雄，想了解普通市民的休閒生活，六合夜市是最好去處。據當地人介紹，早在上世紀50年代，位於現在高雄新興區大港埔附近的空地上就開始聚集各種小吃攤，久而久之形成了以小吃聞名的“大港埔夜市”，之後逐漸擴大，轉變為現在的六合夜市。 “沒到過六合夜市，就不算真正到過高雄。”當地人自豪地告訴上海遊客，“儘管全台灣各地都有夜市，但就數台北士林夜市和高雄六合夜市名聲最響。”
晚上10時多，意猶未盡的遊客們便三五成群來到夜市，感受當地風情。近千米長的夜市，小吃攤雲集：海鮮水產、鄉土美食、冰品奶茶等等應有盡有，川流不息的人群夾雜著此起彼伏的吆喝聲，熱鬧非凡。
蚵仔煎是台灣一大特色小吃，六合街上就有好幾家這樣的小吃攤。來到一個攤位前，只見攤主將幾個去殼的新鮮牡蠣放到燒熱的鐵板上，隨後快速打上雞蛋並加上澱粉水，待微熟時再放入綠葉菜，隨後將做好的蚵仔煎盛入放有醬料的盤中，雙手遞給遊客品嚐。 “鮮鮮的蚵仔煎，酸酸甜甜的醬料，真是一大美味！”台灣第一家鹽酥雞，台灣第一家鹽酥雞 .彰化美食網
除各地遊客外，夜市裡更多的還是當地市民。他們有的三五知己圍坐一桌小酌，有的是一家人邊乘涼邊吃冰品，有的則是上班族在此吃晚飯……“逛夜市已成為台灣人生活中不可缺少的一部分了。 ”攤主說，“每晚六七點夜市就開始了，要一直持續到第二天兩三點。夏天生意好的時候，夜市會持續到天亮。”
台灣第一家鹽酥雞，台灣第一家鹽酥雞 .彰化美食網
臨近11時，高雄市內的其他地方已漸漸沉寂，六合夜市卻依然燈火輝煌、人頭攢動…
February 25, 2011
只願為你守著約
——題記
【守候——－一座城】
是誰，惹了我此生的思念，讓我情願獨守這座空城？
漸漸的習慣了素顏，穿了一件黑色的風衣，曾經飄逸的長發已經變成了滿頭碎發，走在大街上，走在想你的路上，才知道你的影子，無處不在。
大街上時，我們習慣緊握彼此的手，總是害怕會在洶湧的人流中一下就被沖散。
不開心時，我們會一起並肩坐在天台上，迎著微風，看著天空，然後我們一起輕輕地流淚。
下課後，你總是用單車帶著我，穿過一條又一條街道，然後我們一起淺淺的笑。
我就這樣一直幸福著，開心著，你總是習慣揉著我的頭髮說，笨丫頭。我也喜歡你這樣叫我。我以為我會一直這樣幸福到老，也以為我們的愛會天長地久，地老天荒。
一句輕輕的問候，一個深情的回眸，輕撫髮絲時的愛憐，十指纏繞時的溫馨，真切相擁時的溫暖……所有的所有，都在那時悄然定格在記憶中。
刻骨銘心的回憶，一閃而逝的畫面，隨著清晨的風粉碎，散落了滿世界的荒蕪。扯痛內心的某一處角落，那些曾經的海誓山盟，瞬間灰飛煙滅。
街上人來人往，陽光朵朵灑落。而我，只能浸著淚水，走過。
紅塵幾多愁，寂寞的紅塵，苦澀的紅塵，思念的紅塵，唯有把這份情深深淺淺藏在心的一角化成無聲的懷念。
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——題記
【守候——－一座城】
是誰，惹了我此生的思念，讓我情願獨守這座空城？
漸漸的習慣了素顏，穿了一件黑色的風衣，曾經飄逸的長發已經變成了滿頭碎發，走在大街上，走在想你的路上，才知道你的影子，無處不在。
大街上時，我們習慣緊握彼此的手，總是害怕會在洶湧的人流中一下就被沖散。
不開心時，我們會一起並肩坐在天台上，迎著微風，看著天空，然後我們一起輕輕地流淚。
下課後，你總是用單車帶著我，穿過一條又一條街道，然後我們一起淺淺的笑。
我就這樣一直幸福著，開心著，你總是習慣揉著我的頭髮說，笨丫頭。我也喜歡你這樣叫我。我以為我會一直這樣幸福到老，也以為我們的愛會天長地久，地老天荒。
一句輕輕的問候，一個深情的回眸，輕撫髮絲時的愛憐，十指纏繞時的溫馨，真切相擁時的溫暖……所有的所有，都在那時悄然定格在記憶中。
刻骨銘心的回憶，一閃而逝的畫面，隨著清晨的風粉碎，散落了滿世界的荒蕪。扯痛內心的某一處角落，那些曾經的海誓山盟，瞬間灰飛煙滅。
街上人來人往，陽光朵朵灑落。而我，只能浸著淚水，走過。
紅塵幾多愁，寂寞的紅塵，苦澀的紅塵，思念的紅塵，唯有把這份情深深淺淺藏在心的一角化成無聲的懷念。
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