煙斗阿摺

早上九時半，太陽已經很高，前兩天才冷到十度左右，現在卻有點熱。幸好穿了短袖加外套，一熱，便短打上陣。

沿著兆和街走，搭車往城門水塘的人龍延了大半條街，直往前走，往川龍的人龍也不弱。我們在龍尾站定，不時有人加入，人龍越來越長。來了小巴，我們慢慢往前挪，直到第四輛才能登上。

很久沒有這麼早起床，為了要到川龍飲茶，特別早起。但車一停定，車站已站滿一大班人，看樣子似是已行完山，叔叔嬸嬸幾十人。遠遠便看見彩龍的招牌，還未進門，在酒樓的窗外已看見裡面琳琅的點心。

這裡是自助式飲茶，一進門口，沒有人上前招呼，只見茶客來來往往自行拿點心。看見有位子空下來，便坐，也很輕鬆。茶是要自己沖的，備有水仙、普洱、壽眉及香片四款，任君選擇。我用熱水燙了燙茶壺，又洗了碗筷，這才慢慢洗茶。網絡中在流傳著這裡的水是正宗山水，泡起茶來特別香甜。呷了一口，是不錯，但水不甚清，不知道是有礦物質的緣故，還是水其實不太乾淨，泡出來的茶有點濁。

然後拿點心，吃出名的大包，把手攤開，整個大包有手掌連手指位那麼大，包蒸得很香，味道很好。還有鵪鶉蛋燒賣，很好吃。我們坐不久，便聽見大堂的靚姐朝廚房大叫，要再弄多些鵪鶉蛋燒賣出來。

吃飽，出發。沿著川龍村走，我們的目的地是城門水塘。村裡沒有指示牌，開始有點迷失，一邊走一邊看地圖，慢慢才摸到路。

天很清，空氣很好，太陽也特別醒神，甚至有點熱。走山路，探落葉滑道，過一號橋二號橋三號橋，這天，很愜意。



各式點心放出來，茶客自便。




大包（上方）及鵪鶉蛋燒賣（左方）是店內的招牌菜。




舊時飲茶必有的「菲林」，現在已極少酒樓可以吃到。




要喝哪款茶，自己動手。




吃飽，出發。