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July 12, 2008
March 12, 2008

上網搵到這架玩具車,價錢十分超值、抵玩,咁就開始我既瘦身行動喇!

諗住行動前上一上磅~嘩~唔磅都唔知,原來這個冬天重左成 8 磅呀!要快d去踏步喇。


南瓜小丸子、椰汁西米露



雖然話瘦身,但甜品都唔可以唔食既,最多勤力d,踏多幾下囉!




March 10, 2008


再黎百利甜酒,今次加入忌廉芝士,又想食多隻味道,底層做了朱古力慕士,點知百利既味道唔夠朱古力味強,被朱力味搶晒。

我對酒無咩研究,但點解百利甜酒又叫咖啡酒呢?

上次鬼妹話佢無咖啡成份,但飲落又覺得有咖啡味喎~原來百利係用咖啡豆浸製而成的。是睇到本甜品食譜寫的,唔知又係唔係呢!

March 9, 2008

龍脷葉、羅漢果、瘦肉湯

近日流感高鋒期,很多學童都中招。尤其是幼稚園,幼兒抵抗力弱容易傳染。衛生署只公佈幼稚園和小學的染病數字,其實中學也有很多學生中招,我仔話每日都有幾個同學請病假。

細仔前兩日就發燒兼咳嗽,吃了西葯巳好轉,只是咳嗽未清。難得在屋企樓下街市既花檔見有龍脷葉賣,即刻買來煲湯啦~點知屋企無蜜棗,改用羅漢果更潤肺。

羅漢果半個加其餘材料煲2小時,加鹽飲得。




March 8, 2008

阿女傑作。

晚飯後無啦啦話整蛋糕仔,佢話自己整,我咪做助手囉。攪攪震、攪成晚、攪到我睇電視都唔得閒。

March 6, 2008
唔洗搓既包,我也來湊熱鬧啊!


剛拌好的麵糰


冷藏發酵24小時,室溫3小時


剛剛出爐,面層洒粉不均


放涼45分鐘即切開,窿窿雖然唔多和唔大,但皮脆肉軟好好味。包包剩餘半個,看看明天變化。

March 5, 2008

愛上百利甜酒的味道,那種是酒又是啡的味道,令人一試難忘。配上奶類的製成品,令味道更上一層樓。

March 2, 2008
February 28, 2008
February 26, 2008


日式咖哩飯是小朋友既快餐,再配上炸物,撈埋咖哩汁,碗飯唔洗三分鐘食晒。

細仔無野做玩砌圖,整隻蟹黎攪攪陣。



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February 25, 2008
February 22, 2008


超甜既朱古力蛋糕。




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February 21, 2008




很喜歡吃肉醬意粉,自己煮得總不及餐廳好味。

早前在《椰林閣餐廳》吃了一客肉醬意粉,醬汁十分好吃,經我咀嚼研究,汁裡好似沒有新鮮蕃茄的,又見唔到蕃茄皮和蕃茄核,唔通佢淨係用茄糕煮個醬汁,咁咪買罐茄糕回家試下囉!

爆香洋蔥、蒜茸、肉碎,加入一罐細茄糕,水和紅蘿蔔煮片刻,加糖調味就得喇!

醬汁濃濃的,味道都幾好,但總覺得欠缺左新鮮蕃茄的鮮味,下次要兩溝,又試下係咩味道!


February 18, 2008


又係飯後甜品,煙煙靭靭食到飽飽。

有少訐粉漿剩下,做了圓形熊貓,幾得意可愛啊!


February 17, 2008


路經﹝訐留山﹞門前,見佢地張海報介紹幾款小丸子糖水,【芋頭栗子小丸子】好吸引啊!但幾樣食物都很飽肚,回家整個改良版,用細細粒西米,爽口又彈牙,小丸子就煙煙靭靭,是一款唔錯的飯後甜品。


February 14, 2008
February 13, 2008
February 12, 2008


食左成個禮拜雞、燒肉、冬菇、蠔豉.........要轉轉口味喇!

包腸係早前見poonpoon介紹的,真係好好味呀,食時d芝士bit晒出黎架。



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February 11, 2008


年初幾呀仲要蒸糕???

是蒸比我爸媽食的,到現在我都未跟兩老拜年,因為我家姐去左旅行,叫我等埋佢喎!而家約定明天喇,希望唔會改期啦,再改都唔理佢喇!


February 8, 2008


每年都會整既馬蹄糕,用了蔗片糖,雖然顏色比較深,但是很有片糖香味,好好味呀!


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