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September 13, 2007
青江白菜栽種要點
青江菜採直播,播種後覆薄土,生命力相當旺盛,不怕熱,高溫下生長力有些許緩慢,要適當追肥. 約25~35天收穫
栽種季節:全年,尤以春、秋、冬季品質較好。
日照:
日照須充足。
水分:
必須保持土壤的濕潤以及土壤的排水良好。
澆水應以早晨以及傍晚為宜。
施肥、追肥:
空心菜屬於短期葉菜類蔬菜,不須追肥或少量施肥。
當青江白菜的葉子長到4-6片時,可在根部附近或是表土上施肥,避免肥料直接接觸到植物本身。
採收:
大約30-40天的生長,青江白菜就可以收成囉。
營養素:
含豐富的維生素A、維生素B群、維生素C,各種礦物質如磷、鉀、鈣、鎂、鈉、
鋅、鐵等,及其他元素。
1.播種後四天的青江菜,已經長的跟名牌差不多高了,

2.播種一星期的青江菜,已經長出4片葉子了,種在陽台上,希望它能多多吸收陽光,老師有說,葉子可進行光合作用,製造養分唷。

3.播種後二星期,看起來是不是很可口阿。在兩個星期差不多就可以採收了,好期待唷ㄏㄏ。

4.十八天之後的青江菜,莖已經越來越粗壯了。


五、邁入第三個星期,離老師說的25-35天可以採收已經很近了。...................
老闆...........來一盤炒青江菜吧!!!!!!


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