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目前分類: 牛奶白菜    檢視方式: 列表 摘要
September 29, 2007
牛奶白菜的栽種要點

採直播,播種後覆薄土,生命力相當旺盛,不怕熱,高溫下生長力有些許緩慢, 要適當追肥. 25~35
天收穫

栽種季節:
全年

日照:
日照須充足。


水分:
保持土壤的濕潤,尤其是夏天高溫時,如果土壤過度乾燥或是連日無雨時,會影響小白菜的生長唷。澆水應以早晨以及傍晚為宜。

施肥、追肥:
小白菜屬於短期葉菜類蔬菜,不須追肥或少量使用。
當小白菜的葉子長到4-6片時,可在根部附近或是表土上施肥,避免肥料直接接觸到植物本身。


採收:
大約25-30天的生長,小白菜就可以收成囉。


營養素:
含豐富的植物纖維、維生素A、維生素B群、維生素C、各種礦物質如磷、鉀、鈣、鎂、鈉、
鋅、鐵等,及其他元素。

一、播種四天,牛奶白菜都鑽出土來了,準備好要吸收日月精華囉。



二、播種第八天,大部分都已經長到四片葉子了,開始要來施肥了,給牛奶白菜吃補品。
樂活栽含鎂有機粒肥依說明書指示,將粒肥埋在泥土裡面,一來可以促進植物吸收,二來又可以防止蟲蠅來拜訪唷

三、播種後第十五天,哇!!!看起來很健康又可口說,我看先採來下鍋好了....別急。。
才15天耶,老師有說牛奶白菜大約25-35天才能採收唷,種菜要有耐心,慢活過生活。

四、第十八天,幾天的陰天之後,今天太陽總算出來了,加油阿,努力吸收養分吧。

伍、第二十四天,看樣子已經可以採收囉,但是長得實在太美了,再等5天再採收好了。
下圖紅圈圈有之蠅,但因為樂活栽所選的土是乾淨的土,所以少有蚊蟲。


六、下鍋了

七、採收,根部還留有香香的泥土味,真正感受到蔬菜的新鮮度。
吃新鮮剛採收的蔬菜能將99%的蔬菜養分保留,一般於超市或賣場購買的蔬菜,大約是經過3-4天前段過程之後才讓消費者購買,此時蔬菜的養分早已流失40%-50%了。