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《目前有個人在此閒晃》
◎↓令我魂牽夢縈己久的台灣十大美味之一:香辣魯豬耳朵!!!
前陣子到鳥地方的超市買牛奶, 在裡面晃來晃去東張西望時,被我看到一樣很稀奇的東西,系滴~就是那美味無敵的豬耳朵。 
想不到我們鳥地方的美國超市竟然有豬耳朵﹐我看天要下紅雨了﹐還是太陽要打西邊出來了﹐真的是見鬼了﹐來美國近8年我生平第一次在美國超市看到豬耳朵!!!
所以當然非買不可﹐趁現在有得買﹐趕緊趕盡殺絕﹐拿了一包回家魯了好打打牙祭。
這果然是我朝思暮想的台灣味﹐有魯蛋和魯豬耳朵﹐就只差了個切仔麵或米粉湯﹐不然更有吃台灣路邊攤的feel啊~
◎↓豬耳朵其實也不便宜
﹐買豬腳還比較滑算勒!(谷邁可給我拿去冰冷凍庫﹐切~害我還要先退冰~
)
◎↓魯鍋中的豬耳朵和魯蛋~
醬油﹑老抽﹑鹽﹑糖﹑香油﹑白胡椒粉﹑五香粉﹑辣椒粉﹑乾辣椒﹑薑﹑青蔥﹑魯包混合煮滾﹐放入洗乾淨的豬耳朵﹐再次煮滾後轉小火魯個30分鐘至一小時﹐就有美味可口的魯豬耳朵可吃囉~
◎↓切豬耳朵﹐應該切愈薄愈好﹐但是我急著吃阿 
﹐就隨便啦~
◎↓沒加蔥花和醬汁前~
◎↓加了蔥花﹑醬油膏﹑香油﹐拌一拌﹐哇~超讚的啦~!!!
怎麼樣??? 住海外的朋友們﹐你要不要也來一盤啊???
(我果然有給它很欠扁吧??哈哈哈~)
我們在LA所有台灣貨都很齊全
有什麼需要來我家留言
我可以幫忙買給你唷...
(不過你這女超人,好像什麼都可以從鳥地方變出來...)