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目前分類: 臺灣建築會誌    檢視方式: 列表 摘要
November 28, 2007
頁23
尾辻:因為沒有見過安田先生,池田先生與臺灣銀行建築有關係嗎?
池田:臺灣銀行起初是勝田君負責。
尾辻:當時負責是那一組呢?一直到明治三十四、五年……
柳:主要是大倉先生的賀田組,田村千之助也在其中。
尾辻:今天田村作太郎的父親,從澤井組、堀內支店、高石組……
池田:濱口先生做什麼呢?
柳:以前的法院,當時濱口先生是事務所的人。
米重:有佐藤組,石坂先生在藤原組,濱口先生也在藤原組。
尾辻:濱口先生是刑務所職員嗎?
米重:進入藤原,比石坂早離開。
柳:我在法院工作時,濱口先生負責監督監獄署,我則受到紛爭事件,在自己的工作中沒有得到藤原組進入監獄置的拘留所中,進入了負責人的金庫而產生問題,從課長得到仲裁。
尾辻:主要的負責人是高田組、堀內支店、澤井組、大倉組等,我來的時候還沒有賀田組。
蔭山:賀田組我也曾工作過,實際上是在田村組。
尾辻:其次由誰來負責調查較適合呢?總之領臺當時公共的建築物著名的有淡水館、文、武廟,其他就是臺北郵局、劇場等,就較早的建物可談談嗎?
柳:臺北郵局被燒了。
尾辻:沒有,三十一年完工,四十五年被燒,臺北郵局是以磚瓦及土塊混合,在記錄中是三十一年完工。
羽牟:四十五年沒燒掉土塊製,只是純木造的。
尾辻:在這以前我也去遞信部查閱資料是在四十五年時被燒。
柳:四十五年,我因為到滿州,在這之前一度被燒,當時我與蔭山先生第一次一起在農事試驗場工作。
白倉,但是我是明治三十八年的,今日的郵局前的廣場沒人負責,高松豐次郎是在之前的郵局。
尾辻:之後四十五年燒的是木造的,不是讚山瓦,在復建後,我有一點記憶。
中村:燒一次。
木村:郵局燒一次,是在木造時期。
尾辻:土塊混用……
木村:這是不是更早的嗎?木造郵局在二小時間被燒完,今日的郵局是在之前的郵局,當時是十點左右。
白倉:但今日的郵局是近代所建造的。
井手:今天的郵局地點是蓋在郵局局長的官舍。
頁24
柳:我來時所知的是山崎,我在那裡負責監督,郵局被燒是在領臺時。
尾辻:之所以再建築。
柳:不是燒一次,我認為正確是燒二次。
宇敷:是二次被燒。
紺田:二次被燒,是郵局的人所說的。
尾辻:關於火災之後想再聽其他的,如淡水戲館是以前的社交機關,有誰記得呢?
羽牟:淡水館是在今天博物館與電力的附近,是二樓建築,當時是水川佐美治,他在別處開設夜間學校。
尾辻:是今天成淵學校的前身。
羽牟:淡水館是水川先生負責完成。
白倉:文廟、武廟是在我來時的三十八年,當時已存在,現在的法院位在武廟,女學校位在文廟。
羽牟:今天的總督府廳舍是在臺灣銀行的後方,可看到廟的是什麼呢?
白倉:這是作為賽車用地,真正面對廟是武德會,是大眾集會的地方,最後成為舞臺,臺北廳長佐藤以大聲
尾辻:這是陳氏的家廟,成為日俄戰爭的慶祝會時的歌唱場所。
白倉:賽車場是何時造的?
尾辻:在三十六年我來時已有了,作為腳踏車賽車場 等。
白倉:水泥應該使用了。
柳:從香港來時,香港已用水泥了。
羽牟:淡水館是我在營繕課時由山口先生負責設計,四、五個人實地測量,現在營繕課已沒有設計圖了。
尾辻:博物館位在一個大廟,是什麼廟。
羽牟:相當大的廟,是什麼廟。
白倉:是個人的祭祀公業即同姓所建,已沒有了嗎,狹小的房子是有大量的途中中學會。
尾辻:警察宿舍也有使用個人的廟,記載於「天后宮」明治二十八年八月出版的地圖。
羽牟:剛好在憲兵隊和醫學校之間。
尾辻:文廟、武廟是在明治四十二年時毀壞,在第一師範的內庭中,建起小小的屋頂的瓦棒祠,將文廟的像移到那裡,今天大龍峒町的文廟已不存在了,現在是大正末期至昭和初,由臺灣有志於文教人士出資所建。
白倉:當時是磚瓦造的廟或大稻埕、城內、萬華有很多建築,在領臺時沒有建築師父及煉磚瓦師父是臺灣人,日本人都回去了。
柳:主要是福州人來的師父。
頁25
白倉:因為戰爭都回去了。
池田:大部分不在了,或死了,留下的日本人在五、六年前已回去了。
木村:就淡水館而言,我在三十六年來時,當時是臺北太太的娛樂場所,每個月一次舞者跳舞,另方面是圖書館,淡水館是真的娛樂場所,三十八年兒玉先生凱旋時在此慶祝,是最後的一次。
尾辻:這不是一般大眾娛樂,是成為特別階級的社交機關。
木村:是的,今天在這裡的旅館是淡水館,這回是公會堂,作為彼此名片交換會,臺北紳士全部在此作為兒玉先生的歡迎會,臺北的紳士們全部參加演劇,當時紳士表現的場所與一般表演者的場所沒有不同,紳士表演的地方,是有二個場所。從此來看,應有二棟建物。
尾辻:這個壞掉了,是在市區改正破壞的。
羽牟:這個圖書館的長官是高橋。
尾辻:今天還活著嗎?
木村:鹿兒島的人,目前老先生一人居住。
白倉:這是淡水館嗎?
木村:我無法判定。
尾辻:這是所謂君士之交淡如水的意思不是嗎?。
木村:當時的總理大臣伊藤先生在任初期時完成,這時是淡水館。這裡書寫的數量在其他處也有書寫,因此恐怕伊藤先生沒有在此住過,總之這是唯一的娛樂場所。

白倉:當時沒有任何劇場嗎?
木村:有劇場。
尾辻:如臺北座、榮座像日本的表演劇場,兩方競爭下,可以去便宜的劇場,朝日座是在三十八年左右完成不是嗎?
中村:朝日座是在大正元年的大洪水時,我作為伊藤律師聽到浪花節而來,當時才知有此建物。
尾辻:不覺得有明顯的破壞嗎,朝日座是高松豐次郎的小劇場,他演出新戲劇,松井須磨子、川上音次郎等演出カチューシ及可愛的新戲劇。
宇敷:這不是被燒了嗎?
尾辻:這是鈴木學先生負責的有趣的建物,是雙斜坡的屋項設計。
紺田:榮座不大且容納的空間很小,這個小劇場是市村羽左衛門設計的。
尾辻:就石村先生和神戶先生在領臺後的燈塔建築有誰能談談,柳先生好像知道,最早時是清朝鵝巒鼻的燈塔,在二十八年九月左右開起燈火,這不是最早的燈塔,之後是北島燈
頁26
塔,這在大阪的第五次國內振興產業博覽會展出其模型引起當時日本話題,這是從石村先生那裡知道由青山先生與中根先生負責。
白倉:因此在北方的淡水之前的燈塔是富貴角燈塔。
尾辻:這也是領臺當時有的。
白倉:但是改建後的。
柳:改建的。
宇敷:富貴角是在大正九年左右,鐵塔都已腐朽了,我與栗山先生設計以鋼筋及水泥加覆其上。現居臺南的高橋君當時也在場。
白倉:今天是水泥。
尾辻:北島與アジンコート燈塔是改隸後新設置的,北島是十分危險的地方,畝傍鑑在這裡沈沒,在三十六年時的日本獎勵振興產業的博覽會也展示其模型,是很有名的燈塔。
梅澤:松島鑑沈沒是在此燈塔建造前嗎?
尾辻:松島鑑不是因航路而沈,是火藥爆炸引起的。
井手:北島燈塔最近在修繕,在晚上產生非常大的聲音,螺栓飛了出來,因為這個燈塔很差,因此在晚上飛出一根螺栓產生巨響,這成為長時間的問題,漸漸透過調查來修正改建的時間,規定夜晚某個時間,因為在夜晚與不好的氣味,而規定在一定時間,進一步在現場調查,是因為鐵在早上太陽上升時及下午夕陽西下時一直膨脹,新時間時膨脹又收縮導致螺栓,堅固的拱頂不產生變化,但若拱頂腐朽時因為膨脹及收縮時,螺栓就要被切斷,漸漸白天膨脹再收縮的拱頂被緊縮及繫住,此時同一時間被切斷,到晚上時因日間膨脹受到自然冷郤,半夜時變的堅固,可能變得剛好扭曲,而需要修繕,今日應對舊燈塔改善,奇怪是沒此問題。
尾辻:柳先生負責アジンコート的燈塔嗎。
柳:我與這個無關。
尾辻:這恰好是石村先生與土木的磯田先生負責監督,一方面建築港口,因為磯田先生的夫人病危而無法任職,之後海浪平息漸漸船入港,磯田先生來時,其夫人也過世了,磯田君知道這個建築還是不知道,記憶中技師有很重大的協議,似乎是悲傷的故事,燈塔看顧人也是很可愛,但關於建築燈塔的人也是負責非常困難的工作。
白倉:最後燈塔建在哪裡呢?
尾辻:最近是在三貂角不是嗎?
白倉:這是最後的嗎?
羽牟:嘉義有燈塔嗎?
頁27
尾辻:最後是板君監督草嶺的燈塔,是在井手先生任職課長的時代。
井手:三貂角在今天談也算是早期的,這是從鼻頭角完成的,這時燈塔的工作轉移到遞信部,此後由遞信部作了新的燈塔,則無法清楚。我在時的三貂角也是很新。
白倉:澎湖島在何處有建呢?
井手:澎湖島也有建,之後有不少,但是這離開了營繕課的管轄,鈴置君知道這方面。
尾辻:燈塔由現今臺灣神社的御造營負責,就早期刑務所總督官邸軍關係的建築,希望就七個人來談,其中一人代替神戶先生的柳先生來說些,尚池先生及米重先生若有記得,也可談一下。
蔭山:我來臺灣神社的御造營時,官邸的建築已完成了,當時的建築不了解,只有對刑務所有點記憶,刑務所位在原師範學校前今日的附屬小學校的位置,現今改變位置了,與這件工事沒直接關係的是高井石藏擔任主任,成為全部直營的檢查院檢查
柳:周圍的石牆是由田村佐太郎負責。
尾辻:這是使用城壁的石頭。
柳:是城壁的石頭。
木村:這大都是關犯人的。
蔭山:如此的話,要到刑務所的建築地禁止吸煙,這裡吸煙會嚴重取締。
畠山:是在哪裡設計的呢,可以談看看司法省
尾辻:在哪裡設計不知道,但當時聽說小松監獄長官談過,是十分豪華的東洋式監獄,當時計畫最初,是由何人在這裡工作,比起其他的關犯人機關還要豪華,這時的主計課鶠峽兼齊談到刑務所稱之為豪華的家不是嗎,此外其建築費用也被大部分的刑務所當作範本,作為其建築預算的規劃,但是預算的要求是相當激烈的。
蔭山:我來時,已完成了。
尾辻:這之後有聽說,但由兒玉總督選定地點,以犯人為工人。
木村:不是犯人,是用士兵當工人,總督以軍人來做。這是因為經費不夠,與今臺灣神社的明治橋共花了三十萬圓,這是我在日本議會文件中發現的,因此以近衛軍隊來執行工事,這是我在東京聽到的。
尾辻:明治橋似乎很有趣。
柳:這是總督無法爭取到架設明治橋的預算,這不是神社的東西,在基隆設一處鳥居的話,就如在國內般,因此預算才下來。
村:最後是七萬圓
頁28
當時的橋不是臺灣有能力造起。
尾辻:小松先生說臺灣人日本人可以造吊橋是愚蠢的,但十川技師設計完成,令臺灣人吃驚日本人也不是笨蛋。
畠山:這個社殿是武田先生設計的嗎?
井手:這個社殿設計是受伊東忠太指導的武田五一先生設計的,由他來畫上建築圖,一般是表現出建築名人如宮內省的木子老先生的風格。武田先生畢業時,以當時新人的身分加入自己的設計風格。不以傳統的木子先生的設計,在當時是不允許的,這是一般都要遵守的傳統。武田先生說,不以傳統的固定模式以我自己所認為正確的來設計,是武田先生在參拜神社時所對我說的話,是加上傳統的風格及一點新的樣式,不是緊守傳統。
蔭山:現場的主任是岡淺次郎。
池田:以前的州土木課長是堀內先生,但不是現場主任。
尾辻:就總督官邸有誰能談談呢?這是宮尾麟先生以設計的,「ウエらんだ」用鐵筋,但軌道加了水泥,門不加鐵筋。
池田:醫專是在約三十八年完成的不是嗎?
尾辻:這時是醫學校,醫專是三十四年完成,其次是製糖會社勃興的時代,這方面只有蔭山先生嗎,增本先生住在南部,想聽您的意見。
增本:我是三十八年進入糖務局,負責監督麻荳製糖工場(後來改建為明治製糖會社)是今日的鹽水街的鹽水港製糖工場及宿舍的建築。臺灣製糖灣裡工場是負責當時臺南製糖,大體上當時完全沒道路,如從車站運輸以鐵道運送東西至製糖會社,其障礙是要直線通過田的中央,則不得地主承諾,如以木製三輪車來搬運材料,以附近的製瓦工場生產的磚瓦來建造製糖會社,從附近用輕便鐵道及牛車的石子、玉石及砂子,村上先生是任職廳長,這個人非常好大喜功,表現威嚴的人,當時鹽水港(今天的鹽水街)是所謂的鹽水港廳,臺北或其他地方出差回來,累積成「後面看不懂」
November 20, 2007
臺灣受到日本殖民之後,為配合與日本不同氣候的高溫、高濕下,相對而言建築也有不同,因此為因應此條件,而成立「臺灣建築會」來研究適合臺灣風土氣候的建築,由居住在島內的權威建築技師提倡,其發起人有井手薰、安田勇吉、坂本登、尾辻國吉、吉川長市、吉良宗一、田間齊次郎、江島貞一、三上彰、永島文太郎、手島誠吉、白倉好夫、梅澤捨次郎、荒井善作、住谷茂夫、栗山俊一、淺井新一、鈴圖良一、八板志賀助、柑利哲郎。其成立目的為一般研究、知識交換、會員的敦睦並期望促使建築界的團結,而有下列規範:
一、 關於建築的各種事務調查、研究
二、 關於建築的各種事務決議
三、 調查研究報告的發表
四、 決議事項的確實執行
五、 會誌的發刊
,此外其他關於建築圖書的出版,辦理相關演講及展覽會,並觀摩理想的建築物。其會員分為正員、准員、名譽員及賛助員四種,工作人員有會長一名、副會長一名、常議員若干名來處理會務,作為初創立委員有尾辻國吉(專賣局長)、栗山俊一(總督府)、淺井新一(軍經理部)、白倉好夫(總督府)、鈴置良一(臺灣土地建物會社)以此五人提出的申請書作為主旨、及會則等。(整理自臺灣日日新報昭和三(1928)年12月01日)
根據臺灣建築會規範於昭和四年刊出臺灣建築會誌(創刊號),此刊為臺灣島內建築技術人學員相互聯絡的機關刊物,但此刊為非賣品(出自臺灣日日新報昭和四年四月十八日)。出刊年代為昭和四年~昭和十九年,共十六輯,一輯多為六號,少為四號。其內容主要為建築業專業人士發表的文章,及相關演講講辭及座談會紀錄。並在每期期末有「建築會記事」紀錄會務相關事宜,是研究臺灣建築史不可或缺的一份雜誌。
October 25, 2007
大倉三郎,〈關於皇民奉公會中居住的決議〉,《臺灣建築會誌》,第14輯第1號,頁34~36。

頁34

眾所周知,皇民奉公會是以取決於早先來臺灣的居民生活改善,漸漸開始企劃及活動生活方式。其內容含有一般的生活層面、保健、衛生、衣、食、住等等,根據先前會長對建築會提出諮詢事項「諮詢關於確立現今時局下島民的生活新體制」,同時設立厚生委員會,由各種專業人士擔任委員。根據臺灣建築會成立的厚生委員會,其委員有正員大倉三郎、贊助員富士貞吉及臨時厚生委員正員安田勇吉三人,在最近的委員會中完成了政策的企畫,應儘快在會議中採決並具體的行動。
其中關於居住的事項與建築家的我們有直接的關係,應該要注意此點,因為在平常對此表達意見也很多,但並未公開發表內容,希望在建築會誌中刊載。在本文Ⅰ是對監督官方的期望。Ⅱ是對建築界的希望。Ⅲ及Ⅳ是對一般民眾的啟蒙事項。從接近皇民奉公會的主旨,到實際的推展運動,作為專業人士的我們應以此目的協同對一般民眾率先作啟蒙運動,其次相信是我們在國家及公職領域能發揮之處。 (編輯幹事記錄)

關於居住的事項
Ⅰ. 住宅政策
關於居住的問題是以往社會問題被討論的一環,但是在今天作為國民生活的基礎,必須思考作為國民生活的重要問題上,其健全成長是在增強國力上不可欠缺的。住居不單單是個人休息、保健的功能,應理解其作為國家一要素是國民生活之本鵡,因此必須率先在公益的、積極的企畫及建築。建立起住宅政策的觀點,一方面配合地方計畫、都市計畫、社會政策、衛生保健、建築技術、國防等,關於住宅問題必須樹立關於綜合的計畫。在政府機關中設置類似日本的厚生省住宅課,這是住宅政策所期望的。以下針對住宅政策舉出核心的幾個問題。
1. 衛生保建為住宅地組織作為目的:確立地方計畫,緩和過大的都市及人口集中,推展都市計畫事業是形成優良居住地的基本問題。這是儘快要去實施的政策。
2. 儘快指定都市計畫中住宅專用區域:

頁35
在都市計畫中以住宅安寧及衛生健康為目的,設立住宅專用區域,未指定為住宅用地則依現狀來看,可以成為住宅用地的話,要儘快指定為住宅用地。
3. 規劃都市中現存過於密集及不良的住宅:缺乏採光通風加上過於密集的住宅區域,在臺灣的氣候上是十分不衛生的,令人憂心,要將之規劃以利健康。
4. 確保健康住宅的供給數量:為對應人口的增加,強化住宅團體,以提供必要數量的健全住宅、共同國宅,並供給適切的衛生設施。
5. 制定類似防空建築規則:為了因應戰時防空之住宅,必須加速制定適合臺灣局勢的防空建築規則。
Ⅱ .住宅建築計畫
適合位於熱帶地區特有的風土氣候,而設計特殊建築計畫當然是必要的,特別注意採光、通風、防潮是生活衛生上最重要的,並且要能防日陽光直射、過熱、換氣以達到保健功效的特殊建築構造計畫,在建築上也要考慮廁所、浴室、廚房等的衛生設施是否有防腐、防蟲等耐久的問題是重要的課題。並且在建築材料、施工及相關的工程,應更加合理化。這些細項的指導內容在此省略,僅列記要項
6. 以健康住宅為實體本位:住宅不是以玩樂及風雅為對象,應排除無用的裝飾及不好的風俗,著重在家人的健全休息及衛生的合理、實質的健康住宅,此時裝裝潢應該簡單來發現真正日本的傳統風格。
7. 制定合乎臺灣標準的住宅:以右列的主旨來製定數種國民標準住宅,記載其要領於圖面上,並印於「小手冊」刊行並推廣普及。
8. 統一建築材料的規格及簡易化施工:以標準住宅為依規,統一建築材料的規格,強化工廠的生產過程,除了提供便宜且多量的建材外,並改善及簡化現場施工。
9. 獎勵使用持久的建材:為了因應防空、防火、腐朽、蟲害等,獎勵使用對於本島特殊風情的建築材料,如主體構造使用磚瓦等。
頁36
10. 對於建築相關技術從業人員的養成及再教育:以國民住居的標準規格 住宅設計施工為基準,宣傳、啟發及養其相關技術人員及工作人員相關要領。
Ⅲ. 針對居住來改善生活
1. 排除沒有科學根據及類似迷信的風水,因應合理的根據土地的狀況及建築的機能。
2. 避免誇張虛構的玄關、房間等,住居以家人生活為中心的明朗空間。
3. 寢室以類似日本建築之美,避免奢侈、煩縟,表現出簡樸無華的材質即是傳統的趣味。
4. 對於身為第二國子女應有專用且明亮、衛生的個人房。
5. 在廚房的設備配置是有利於工作效率外,要常留意採光及換氣。
6. 注意廁所、洗臉臺及浴室不可髒亂及潮濕。
7. 要定時清掃住居周圍的下水道,完全排除積水。
8. 設置防空躲避處外,也要考量簡易的防護設施。
9. 為了永遠保持住宅原貌,時常留意修理破損。
Ⅳ. 特別針對臺灣傳統住宅的改善策略
1. 為了能充分的室內採光及換氣,採光面積最低限是室內面積的十分之一以上,為了在室內一半以上可以換得外面的空氣,改造成有開口的樣式。
2. 寢室內的床直接接觸土地,為了防潮,木造的床應高60公分以上,以保持床下的通風及乾燥。
3. 寢室的天井,高約從床面250公分以上。
4. 屋頂及其他封閉的地點應設換氣孔。
5. 廚房設計清洗臺,取水的地方及作為床能耐水及排水的功能。在竈上設有煙囪。
6. 每戶人家要有一個廁所以上,並附上洗手臺。特別規定取水的方式,以合乎衛生設備。
7. 浴室設置泡澡盆,獎勵洗澡。
8. 獎勵飲水設備的利用,不中止飲用井水,但要合乎水質,說明淨水的方法。
9. 在住宅周圍設置下水道及內外都要有垃圾桶,才能保持清潔。

以上

October 11, 2007
瑣末,然而日常生活用品應該要採取什麼特色呢?圍繞在這些用品的生活中,造成國民的精神脆弱及荒廢是必然之勢。讓人覺得不安,是以纖弱沒趣味的現代日本生活寄託於國民的將來。特別在今日決戰體制之下,令人痛感這樣的弊病。以正確的東亞獨自健全趣味的生活文化,來給與國民的日常生活力道及滋潤,是國家的百年之計,同時也是當務之急。慶幸的是在東亞各地自古優秀的傳統尚未湮滅,在地方民俗藝品也是如此。保該助長優秀的地方民藝的傳統,作為現代日本生活文化批判及反省的資料,是在救濟時弊時第一要著手進行的。我們認為透過設立臺灣生活文化振興會,依照其主旨必能達成所認可事業的願望。
規約
第一條 本會稱為臺灣生活文化振興會,辦公室設在臺灣總督府文教局。
頁9
第二條 本會以生活振興造形文化,兼醇化及提升民間藝術為目的。
第三條 為達到前條的目的,而執行左列的事項。
1. 研究調查
2. 獎勵指導
3. 辦理展覽會、演講、講習會、座談會、表演,及出版
4. 其他必要的事業
第四條 本會設置組織成員。
會長 1名 推舉在職的文教局長
理事 若干名 其中若干名為常任理事
幹事 若干名
委員 若干名
理事以下的職員由會長指派。
第五條 會長統理本會。
理事組織理事會作為本會的運營。
幹事受命於會長處理會務。
委員指導工藝各部門其他民間藝術,並且專門事項提供意見。
第六條 本會得設置顧問。
顧問是對生活文化造詣深及對本會有功勞的人,由會長指派,及因應會長諮詢。
第七條 本會的經費由捐贈、補助金或其他來源支應
October 9, 2007
頁7
,從小袖發展出來,袖丈在以前也是十分樸質的薙袖,但伴隨著江戶時代奢侈風氣,變成較長且華麗的式樣,腰帶及衣巾也變寬,江戶中期以後女子的衣服成為長的振袖,腰帶及衣巾成為大鼓結,是不利保健的。此風由於幕府的儉約令禁止,在反制下又漸漸成為優美但脆弱的樣式。無疑是離開了傳統日本注重簡單、明瞭的好風尚,因此出現了今日廢止長袖運動。
在食的方面,也是如此。原本日本傳統食物是樸質無華的,但是江戶中期後的奢侈風氣,在公共場合在食物外型上開始裝飾。
因為白米成為日常食物,在江戶時期有腳氣病的出現。喜好動物及愚笨的風氣,所謂「通」是江戶以前的特殊風尚。以前貯藏的食物是供作主膳之用,在日本是沒有如此的作法,是不貯存食物的。在日本以前盛行的飲食生活,外了鹽清、糟漬外還有醬漬,各種的醃漬品及乾燥食物等也作為主食。中華民族早期、西歐民族、斯拉夫民族從早期一直到現在也是如此,在海外移民的日本人常常是不對食物保存及貯藏,對此這是很好的話題。可以將臺灣傳統如何保存食物的方法,傳授給在地的日本人。
在序言提及住方面,在日本建築中,今日的住居,從平安時代的寢殿樣式,變成武家及書院樣式,但另方面農家的樣式混雜成為民家及商家的樣式,此外還有如茶室。後來已完全切斷日本原本的精神,從江戶時代漸漸漸開始崩解,只是外形還算是良好,但是至今日歪曲之風來看是不爭的事實。廊下鑲嵌玻璃可能是最近之事,但在廊下起初是從外面來看內是遮雨用,有深深的柱子挿在地下。房間與外側及玻璃是在原來並不是組成在一起的。同樣的江戶時,也在房間放上塌塌米(民宅)。天井板及床柱也相互競爭以重金裝飾。為追求茶道的簡樸「單純樸實的信念」而作的事,造成歪曲的結果,更在床間及違棚間加上了煩瑣的累贅,正是遠離了日本建築的原意。簡素、單純不虛偽,排除虛飾紛裝,自然、明朗是日本住居的特性,其無疑是沒有不合理及不快的地方。
可是僅僅簡樸不是過於消極,在簡樸中的力道,是複雜及煩瑣的東西完全表現不出的,在起初時力道是真正的日本性格。傳統日本之美的意義,在現在紛亂的文化變革期中再現原來的本色,到了海外這是不可能的,沒有趣味是當然的,變成歪曲、雜亂的東西,對提振原來的本色是很危險的。因為同時在之前的日本美及日本固有的回顧概念,必須要思考發展未來日本性格。就此點言,臺灣也是日本的一個地方,可考量當作日本新文化的搖籃。

頁8
前面已就家具及日常生活用品等等來說,在其中較少論及日本文化,實際上大多數是從大陸及敵對的英、美而來,從那裡借用物質與精神兩個層面,這是令人驚訝的。借用外觀並非絕對之惡,但是被借用的原有固定概念,在較好的觀念下,會失去對原本產品的包容性,應存有這樣的戒心。
實際上臺灣的位置關係,受大陸影響南甚於北,也可見到東亞各式各樣的元素傳入。對未來而言,必須思考成為東亞的造形文化基地發展一途。狹隘的日本文化傳入臺灣,造成重大的影響,並不全然沒有開端。可是日本的造形,近年來漸漸衰弱,變得歪曲。然而在這土地下扎的深根所生的風土,可以回到這個傳統,吸收樸實的好東西,是作為日本的一個地方臺灣,被寄與在其自體的造形發展上。於是要吸收好的東西,必須有鑑賞的眼光,日本人自古自負有著優於其他民族的一流能力。在此方向上發展的日本應對將來臺灣的造形負責,我認為這是在臺灣居住的有識之士的責任。思考著日本今天時時刻刻在增加領土,如同畫上同心圓後擴大半徑。以邁向大東亞共榮的文化的心來覺醒,並以日本為中心開始這樣的行動。在這空間的中心,對臺灣而言是存有許多珍貴的東西。小如工藝品、用具,大到建築、土木的造形文化,要負與極重的使命。
這次在末尾舉出推展「臺灣生活文化振興會」的主旨、規約及工作人員,並期望廣大的建築會員能給與援助。
設立主旨
在近代日本受到歐美文化輸入之際,由原有的科學技術及思想方面,在文藝美術如純粹藝術面很少經過批判才攝取,並且蒙受不絕的批判及檢討。然而比較這些部門,與國民日常生活較直接的,如生活造形文化方面僅僅以利潤為目標,去追求歐美的流行,或是迎合歐美人的歡心,受到資本工藝家的專斷影響,無法對其深入的批判。結果是國民也要接受這樣的東西,在今天所見到脆弱的

October 8, 2007
草蓆的生產中也從來沒有日本製作的蓆子,掃除作為塌塌米的想法,必須活用臺灣產的草蓆。我認為熟練了簡單的編織法,就足夠了,並且是有著喜好臺灣產品的期望。藺草的編織品不只是草蓆,另有掛壁用、窗簾及室內裝飾的用途,我認為活用藺草是很有趣。
近年來常見將檜木削細作為編織物的纖維來編織袋子,及加工作室內拖鞋、帽子等,根據業者的說法臺灣檜是很脆的,無法作這些產品,很可惜是受到日本檜木移植臺灣的影響。在戰前在大部分的外銷物品中,纖細及脆弱的製品很多,是不好的產品。其他的編織材料中有如林投、月桃等的編織纖維。作為編織品中用芭蕉、鳳梨及麻等的材料,也有很華麗的工藝品。特別是高砂族的苧麻也是十分華麗的工藝品,在加工、圖案及色彩上令人驚奇,因此很受到柳宗悅氏的推崇。在這些作品中原住民的下級品及蕃人的作品,不僅是今人好奇及作為古董,也延生成為現代生活,加入到我們生活之中,也大大的滋潤臺灣的生活不是嗎?受到材料及作法的影響,慢慢的衰退,實在是很可惜,將這種稀少的技術來傳給後代,是我們今後應該的工作。
以前開紿即使用天然的染料,但近來化學染料的進口,因為依賴日本的編織品而有所衰退,近年又因與日本依存度降低,再次使用各種天然的染料,也不受到製作困難的影響,漸漸的將這種藝術發揚,正是愛好工藝者所高興之事。
總之就纖維產品來說,臺灣是的材料是豐富且有多樣性的,一定要利用這些來發展,同時期盼將這些材料加入臺灣自身的產品。
其他-自古陶器方面是從華南傳來優秀的民俗藝品,至今受到市井雜器的影響而產生不好的東西,可以隨處見這類的物品。特別是新製作的華南作品也不再傳入臺灣。在臺灣的陶器是限於實用性,很多種類是壼、甕、鉢及土鍋類。作為原住民的民俗藝品,令人感受到陶器的外形是粗獷、樸實
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並有濃厚的色彩。近年由日本輸入薄弱的茶碗及鉢被當作高級品來推廣,認為臺灣產品是下等製品,但在斷絕日本輸入後的今天,產生臺灣陶器的轉型期,期望能製作出好的作品。我覺得不去模仿日本製品,不受柔弱歪曲西洋風的影響,期望以臺灣生活能量產生厚實有力的作品。
漆器也是同樣如前述般的說法。我認為可能在材料上無法自己自足,總之臺灣的製品受到日本不好的風格影響,得不到好作法,在臺灣的地方性上加了日本內地風格,到底什麼東西是應該加入呢。
其他金屬工藝品及士大夫佩刀也是很好的作品,但因為近年來材料的問題停止製作,十分可惜。利用動物頭角的製品很多出現於臺灣土產中,但可惜的是缺乏優良的作品。這些製品沒有珍貴的東西,是作為日常用具,我認為就外形及加工過程就值得去誇耀其成果。
上述是我舉出至今在臺灣的各種工藝品,但是這些東西很少被日本文化吸收。可是臺灣至今的古生活與今日我們日本的生活樣式及習慣的不同,無法納入其特色,要思考產生了不同的用途及新的使用方法。並且舊有的傳統,因為新生活的加入,多少有點改變,以合乎我們的用途及喜好的樣式,也是活用的方法。今日舊有的樣式若斷絕從日本傳入新風格,則應在臺灣自身產生新東西。我認為應考量場合以製作出合乎日本風格的作品。總之在臺灣任何場合中,至今從自身創造的作品中,是要確保合乎臺灣自然的生活。保有與日本不同的自然、風土及材料的基礎條件下。要再考思考日本風中作品哪些是好的東西。因此在這塊土地上可看到其樸素面,要利用的材料,生產出所需的東西,改善土地上的作品以合乎今天正確的生活,向活用的方向去走,才是適當之途。而不是以日本傳來的東西,要對臺灣有積極的想法。在吸收日本的次級文化時,因為某些元素是無法模仿日本真正的文化。臺灣無法用任何形式來轉化成日本模式。我認為在臺灣不要興起進入日本模式,不應持有以日本就可對臺灣加分的觀念。我以為要生活合理化,以簡樸化的生活來活用在地的東西。
從以上所持的概念來看是無視日本本土文化,如誤將日本、臺灣中國化的意思。可能是在短暫時局下臺灣日本精神化及皇民化的環結。可是人們從日本輸入文化至臺灣,是真的日本文化嗎,是必須要思考的地方。
現今日本作為舊有日本的永久的生活文化,在今日時局之下有不少的改革,漸漸無法導入正途。真正日本的文化,在近年被歪曲及頹廢,不合新時代的再啟發的東西很多。在最近百年間的日本文化是江戶時代末期衰頹的樣子,今日已失去真正日本的傳統,這是較少被考量的地方。
如衣著方面,在日本的衣服原本是作為內衣之用

October 4, 2007
家具-桌子、椅子、床等,種類很多。在寺廟保有古老神桌,其樣式優秀且豪華,與其不同的是一般家庭的各種椅子、床及櫃子等,每一種數量都很多,且富有明確的性格及形式美。總之,是便宜的西洋風格家具所不能比美的。
家具一般多以雕刻為主,到末期不堅固的東西也增加很多,但這是其缺點,我認為應學其製造出來的生活力中厚實及有力道的地方。然而受到日本式西洋風家具的影響,在店中充滿著沒有趣味且輕薄的亮光漆塗色的櫃子及化粧櫃等,我認為以上不堪用的家具,是近年來不良的影響造成。改用雜質粗纖維作為鋪在床上的床板,而我認為臺灣製品實用性上誠然是較好的。
簡單的家具類,如小椅子及小桌子等,是僅僅實用及簡樸的特色,沒有創作的意念,作出十分自然的,我認為這是很好的。不限於家具,在建築及工藝品中,創作只是工作而已,令人不悅的地方很多。
竹製品-是作為臺灣第一的工藝品。在臺灣繁殖的竹材,比起很早就存在的木材,開始在今日被好好使用。


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普通工作上使用桂竹、長枝竹、刺竹、麻竹、綠竹等,由於他們的性質有異,總之利用範圍非常廣。眾所周知在中南部地方有竹造建築,不僅是在農家,近來因為節約木材,現在相當規模的竹造建築物的出現。在以前的竹製籬笆及竹筏也充滿臺灣味,是十分有名的。
工藝品-有家具、雜器及編織品等。我認為在家具方面,特別是椅子很精良。小的如簡單子椅凳,大如有扶手的椅子,種類繁多。德國建築家プルノー・タウト見到臺灣的竹椅子,有著驚人之語。タウト是一流的建築家,是世界造形文化的權威。他到日本驚訝見到臺灣的竹椅。比起小梨木為材料及作工而言,感嘆臺灣的竹椅有著強烈的風格並超越了輕弱的木椅。他在之前對臺灣的竹椅並不會感動。
外形有如詩般的感受,由於簡素、樸實的姿態,讓人十分愛惜。接觸時有如滑潤的肌膚,郤令人驚奇構成的韌性。作工之妙是工作之至藝,是從臺灣舊有傳統留下的東西不是嗎,我認為這正是作為竹製工藝可向世界誇耀的地方。同時應在臺灣幫助其生產、指導及利用竹製工藝品。
就一體成形的靠背及扶手的椅子,靠背的高度有點過高,不限於竹椅,在木椅也有此問題。我認為低一點會更舒服,並鋪上和風的坐墊就更好了。在外形上以自然作工的話,從自由創作中,能指導如何製成各種有趣的東西。只是不要加入有著神經質般的纖細技巧,以本來的性格製作是十分重要的。把椅轎橫倒的話,即成為幼童的坐椅,其實用性是很好的。由於最近日本竹紅繪(浮世繪)的作業替代了鋼管彈力性的椅子,我認為這並不是臺灣移入的形式。
椅子之外的桌子、商品陳列的架子、寢室椅、床等,有著各式各樣的家具。就這些東西也加點工夫,使得日本的日常用品也得到更生。在
竹編籠子類中,第一的棧籠(是婚喪喜慶中放置供品及食物用的籠子),這樣的籠子是充滿力道之美,並塗上顏色的東西種類繁多,其他如花籃、檳榔籠、水果籃、穀物籠、篩子、有紋飾的編織品等,充滿了自然樸實之美。更趨向實用性的米籠、味潧瀘、笟、桌罩(餐桌上的防蠅罩)、竹笠、魚籠等的雜器,多的數不清。總之,在臺灣人民從出生後,睡在竹搖籃,成長及生活中用著竹製品來思考的話,隨手可取的竹製品,我認為無法成為其生計是很好的。邅不僅是有利於竹子與人的親近,我認為正是以上的東西所有的觀感。
早年為了指導臺灣的竹製品精緻化,從日本找來精品的專家,但是在實地講解後郤失敗回國,這是當然之事。以為日本的東西比起臺灣要好的觀念,是因為對其認知不足,從以前日本的工藝品的觀點來看臺灣的各種工藝品,自然會明白其優點,在此時臺灣土地上的工藝品,總之太過優美纖細,造成破壞原本臺灣力道之美的健康風格。不僅在竹製品,在臺灣的獨自文化風格中也無法被保謢了。以日本的尺度來要求臺灣,不單單是政治及民情指導的錯誤,應是我們自身必要有如此自覺去記住這點。
如此考量的話竹子並不是不可思議的東西,切斷竹子,會從地下莖來繁殖,竹筍是很好的食品。竹子的生長期很快,約三、四年成長可採集到一個人份的量
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,生長期是木材的十分之一而已。竹子的特性是有著驚人的強韌性,且重量輕,他的纖維是縱直的,可自由的做細緻加工,也富有彈性。有好的效率兼能水洗,因此可作為女子的各種家庭副業產品。我認為我們要對竹子用於生活大大的稱頌。
籐加工品-臺灣的籐主要是從南方輸入,在臺灣是無法自給自足。並且臺灣籐不易漂白,不適合加工。可是,我認為是很好的工藝材料。高砂族的籐籠及背籠有著自然之美,是很好的工藝品。目前一般的籐椅及桌子之類很多缺乏健康性。
纖維製品-纖維的王者是中部地方的大甲藺,南部地方的三角藺。前者是細細的裂痕,有所謂臺灣土產之稱,在商店中有豐富的製品如帽子、袋子、草蓆等。後者成為臺灣的坐墊、袋子、魚籠等等。最近有特色的是編成美美的坐墊。由用心編織方法及鮮明的色彩編成的作品,成為美麗又豪華的藝術品。成為替代坐墊,作為一般的草蓆也是很不錯,這樣的生產有助於保護臺灣獨自的生活工藝品的普及。
October 3, 2007
大倉三郎,〈在本島的造形文化運動-臺灣生活文化振興會的興起〉,《臺灣建築會誌》,第16輯第1號,頁1~9。

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在本島並非從來沒有獨自的造形文化運動,之所以關心這個議題,是想要延續這個特色及其造形意識,因為很少有人關心它。到今日大部分不過只有個人的喜好導致興趣,不見社會上有積極的展開推廣研究。
然而在時代的需求下,導致我們時常去反省日常生活,去創新簡樸化及加強生活文化,以達到造形文化上的期望。另方面在戰時材料的控管下,改變以前在自由主義經濟下的各種造形文化,迫使走向新型態地方性自主的產業方向。
所謂造形文化並不是指高級的美術品及工藝製品,是包含日常生活的家具、雜器、家庭用品等等,指有著造形意念構成室內建築的物品,是市井一般生活造形物品為基礎。
我們的確是以今天臺灣大地作為生活的根本,必須在粗樸及著實的信念下來建構生活文化。以前我們的生活的雰圍乃至習性,是先表現身體的動作上。並且也與舉手可取及眼睛可見的物品有密切的關,如表現在書寫的文字、繪畫等鮮明的線條之上。生活習性改變的話也會促使造形意識的改變,相反也成立。隨著時代的變遷,也不斷地改變生活文化的面相-很少有存有古意又有新文化的觀點,僅要求改變及更新造形。在繪畫、雕刻、建築及全面的歷史上,工藝也不例外。德國美術史家ウエルフリン從改變視覺面相的變遷中提到的論點。
在今天日本的社會中臺灣,也是位在大變動的時代。新文化的波動時時刻刻在洗練著這個小島,而促成生活文化的氣氛,
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導致直接表現在具象的造形上,我們首先要反省身邊物品的形狀及顏色,再深入探討臺灣的地方性及獨自性,必然能促生新時代的造形意念。
我認為我們身邊的造形,大部分不是在追趕著歐美文化的次級文化嗎,在東亞及臺灣市井角落中埋沒著獨自的優美造形。例如:加上金屬的珐瑯盥洗用具、賽璐璐的玩具、鍍金的湯匙、石膏雕刻及薄弱的家具等等,不是缺乏溫潤及力道的造形嗎。特別在近年來著重在追求利潤,形成粗製亂造的弊端,脆弱的所謂仿製品的東西造成價格降低,不外是工作文化的冒瀆。
我認為在造形文化中被埋沒的生活,並不是賤價的物品。不可否認在原始住民的工作用品中,可以發現有許多簡樸、有力且健全的物品。在此文化中也有些低品質的東西,軟弱的不似有文化,缺乏其本色的東西,即無法達到深入人心的野性之美。
明治以來吸收太多歐米文化,無法消化玩味。只是做仿製歐美次級的造形文化,不覺得是今日東亞及日本生活文化的危機嗎?於是很快的中止在東亞、臺灣空氣及土壤扎根的生活下的生活文文化,是今日我們要面對的地方。這不是根據個人興趣及一部分人士的嗜好的問題,是要去發展廣泛的社會生活指導,不是意味要去強力的改變生活文化。
如以上的主旨促成這次「臺灣生活文化振興會」的結成,是就今年春日本民藝協會柳宗悅氏為了對臺灣民俗工藝品的視察,大約一個月的時間行走全島各地方來指導此運動,有這個機緣來啓發這個運動,因為是不期望是作為島內有識者以前的願望,僅是成為一個大團結,總之造形運動要積極地踏出第一步,是值得高興的。
本會的設立主旨,其他的部分揭載於本文末尾。前些日子以二、三個役員為中心在各地開座談會,就本會的主旨來預先詢問專門者中,結果都是很好的回應。作為目前的事業計畫,舉辦近代生活工藝品展覽會,及舉辦演講、座談會,去找尋、蒐集及購買島內優秀的生活工藝品。作為一般生活工藝品與建築無直接相關的的家庭雜器及用具,這些造形意念並且醞釀出室內建築的氣氛,因為與建築也相關,也同時借本會誌中介紹將在下面引述,乞求廣大的建築家們深切的關心及援助。
在製作決戰時下的工藝品不是不急不遜有趣味的事,有著趨向危懼感的樣子,但是這意味著生活工藝是與奢侈品大大的不同,指生活即接近日常的必需用具,不與舊有的古董及風雅的物品混雜。在決戰時局下,要重建生活,當下是簡樸化之際,深深感到這種事業的必要性。活用合乎地方原住民的材料,節約重要的資材
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也是戰時必須的強烈需求。另方面讚美鄉土的心,引起其愛國及集結出讚仰國家無法動搖的心,深深建立起大國民的生活。不久將來的國民生活,是要扎根在這塊大地,在心中萌生此芽,則必須把握住清新的造形文化。我認為這也是從根本指向戰時下國民的生活。
以前在臺灣作為優秀的美術工藝品是很少的,但生活即工藝是存在的,在質地上及地方特色方面很豐富的東西很多。特別是高砂族固有的生活用品是很珍貴,也有特色,是已被知道的事。這些東西保留了野性的特色,及對生活的強烈生命力,有著深厚的健康美,有時顯示出無執著之美。自由且勇敢地使用手邊的材料,保有原住民的特性,完全扎根於臺灣的土地下。
至今在臺灣原住民的民俗工藝品一概是低級卑微的東西,被輕易的忽視,在這之中有驚人的工藝作品,具備力與美,並保有正統東洋的格調及形色,這是作者所不知並保留下來的特色。本文避免觸及各個單一作品,以一般本島原住民的工藝品,暫以下嘗試通論性敘述:
木工藝品-首先是各樣式的桶子,作為材料有杉木、松木等等,如水桶、腰桶等種類,然後也有塗上紅色的桶子,及十分厚實健康的外形。蒟蒻芽作的桶子及洗臉盆,是不合乎工藝品的價值。在雜物方面湯匙、盆子、蒸籠、小箱子之類、臺灣木屐等有不少有趣的東西。在廚房的用具中可見與內地近代工藝品缺乏的厚重及有力,我認為這是平日生活中使用中顯示出強而有力的生活力,是令人驚奇其強烈的忍耐力。
家具