浮士德的異想空間

May 24, 2008

【Book】狂骨之夢

h9856 在天空部落發表於15:59:58 | 書香紀事

狂骨之夢優惠套書

作者：京極夏彥

原文作者：Kyogoku Natsuhiko

出版社：獨步文化

出版日期：2008年01月27日

倒吃甘蔗。

若要對【狂骨之夢】這本書做個最簡單的註腳，我想就是上頭那四個字吧。

「有多久沒有讀這種超過六百頁的長篇小說了呢？」站在書架前撫著書皮的
我當時是這麼想的，雖然平常也酷愛日本文學，推理小說也看了不少，但自
從出了社會，生活形態改變以後，還真的再也沒有翻閱過這麼厚的小說了。

「若將書分為四類，用食物來類比，一是主食，你是為了自己的生存所需而閱讀
。二是美食，你是為了思想上的需求而閱讀。三是蔬菜，她是工具書。四是點
心，純粹是為了享受而吃。食物要均衡，閱讀也應該要均衡而全面。」（越讀者）

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May 18, 2008

[Comic]神之雫

h9856 在天空部落發表於15:45:52 | 書香紀事

作者：亞樹直

繪者：沖本秀

譯者：莊湘萍

出版社：尖端

那個字我不會唸。

看前三集就花了我四個小時，而且並沒有逐字看完，
若將每集後段的附錄集結起來的話，應該可以另外再
單出一本紅酒書吧。

葡萄酒的世界實在是太博大精深了，看到遠峰一青的
表現也讓我覺得慚愧，在美食的這塊領域上簡直有如
新生兒一樣無知。如同健也及順也的父親訓斥他們的
對話：「沒有真的喝過既受歡迎又有實力的一流酒廠
的葡萄酒，就說便宜的葡萄酒也不輸一流的葡萄酒，
你也是井底之蛙。沒嘗過一流餐廳的味道就只會稱讚
大眾食堂的菜色最棒。」

我的文學造詣還不夠，文筆在入伍之後也不斷退化，
而在品嘗美食方面也只能算是個外行人，無法分辨出
各式辛香料的味道，以及各菜色間搭配的融洽與否，
現在真是對於自己曾經把自己稱為美食旅人的行為感
到羞愧。

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May 17, 2008

【Cook】簡易早餐－香料雞＆優格冷湯

h9856 在天空部落發表於14:00:01 | 歐風食譜

　最近翻雜誌看到的一些簡單料理，花個十分鐘就能上一桌好菜。

　前些日子因為有朋友來訪，所以烹煮了一些簡單的餐點，再鋪上桌巾，
就是一桌好菜囉，我是準備了「香料雞」、「優格冷湯」再烤個兩片吐司
。平常在家簡簡單單就可以度過一個悠閒的早上。

【香料雞】
材料：賣場的棒棒腿一盒、奧勒岡香草（家樂福等）、紅椒粉。

做法：備一鍋子，不用放油，將雞腿皮朝下放至鍋內，灑上鹽、紅椒粉、
香草，蓋上鍋蓋，轉至中火，悶它個幾分鐘逼出雞皮本身的油份以後，煎
至金黃再翻面，繼續煎.......十分鐘後一道香噴噴又漂亮的香料雞就上桌囉。

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May 17, 2008

【Live】慢活新主義，找到幸福。

h9856 在天空部落發表於13:51:41 | 雜文集

　現代人熱愛速度，執著於用更少的時間做更多的事，要追趕得上就必須不斷加快腳步
我們因此罹患了「時間病」，快速無疑成了一個癮頭、一種崇拜。唯有透過回溯人們被
時間搞得筋疲力竭的歷史，探討該如何應因應那讓全人類著魔沉淪的快速文化，釐清為
追求速度所付出的代價，我們才能在這個沉迷於快還要更快的世界裡找到放慢腳步的前
景。「慢活」運動於焉成型，但它並不是將每件事牛步化，而只是希望活在一個更美好
而現代化的世界。一言以蔽之：慢活便是平衡──該快則快，能慢則慢，盡量以音樂家
所謂的tempo giusto(正確的速度)生活。放慢速度沒有一成不變的的公式，正確速度也
沒有萬用守則。每個人都有權利選擇自己的步調，如果騰出空間容納各種不同速度，這
個世界會變得更加豐富。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　By Carl Honorey

　繼前陣子的發燒名詞樂活（LOHAS）之後，起而繼之的新熱潮就是慢活了，慢活並不
是要我們將所有的事情都牛步化，而是該快時快，宜慢時則慢，這十年間的科技進步
著實在無形間逼迫著每個人在生活上加速，快，還要再更快。網路從64K撥接狂飆到光
纖，每秒下載速度100KB已經無法滿足每個人，電腦運算的速度正不斷地追求極速，開
一個資料夾超過2秒鐘便令人覺得不耐，台北到高雄搭高鐵只要90分鐘，手機快捷鍵撥
號連按號碼的力氣都省了，在有限的24小時裡每個人無所不用其極地想要完成更多事情
，所以我們開始右手點擊滑鼠下載新影片，眼睛看著WindowsMediaplayer，嘴巴咬著麥
當勞的勁辣雞腿堡，左手接起手機在閒聊明天要去哪裡，同時可能臉上正敷著面膜，嘴
巴叼著一根Dunhill light，右腳逗著趴在地上的貓咪，腦子想著該怎麼談明天的Case。

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共筆作者：Ollie