April 27, 2008
鼓勵此網誌：0
| 加入書籤: |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
正經的。
因為我是料理新手，所以作出來的菜相都有點醜，但昨天朋友很捧場的
全吃完了，她的眼神告訴我，她不是個會說謊的人，我也相信跟了我２３
年的舌頭，所以除了比較對不起眼睛以外，個人覺得口味還算可以...
備料如下
小章魚些許（圖中份量約半斤再少）、黃椒、紅椒、洋蔥
ＳＴＥＰ１：
備好一鍋滾水，將小章魚丟進去燙個一分鐘左右撈起，沖冷水，置一旁放涼。
ＳＴＥＰ２：
備一小碗，將１／４顆黃紅椒切丁（我不會切，料理新手），洋蔥切丁
（１／４顆），倒入６０ｃｃ的白醋，再倒入６０ｃｃ的橄欖油（昨天
找不到，所以我用香油），倒入些許胡椒以及鹽巴以及些許大蒜末。
ＳＴＥＰ３：
拌勻以後將一旁的小章魚扔進去拌一拌（我是先放冰箱），裝盤即可。
（我切太大塊了-o-"）
因為我是料理新手，所以作出來的菜相都有點醜，但昨天朋友很捧場的
全吃完了，她的眼神告訴我，她不是個會說謊的人，我也相信跟了我２３
年的舌頭，所以除了比較對不起眼睛以外，個人覺得口味還算可以...
備料如下
小章魚些許（圖中份量約半斤再少）、黃椒、紅椒、洋蔥
ＳＴＥＰ１：
備好一鍋滾水，將小章魚丟進去燙個一分鐘左右撈起，沖冷水，置一旁放涼。
ＳＴＥＰ２：
備一小碗，將１／４顆黃紅椒切丁（我不會切，料理新手），洋蔥切丁
（１／４顆），倒入６０ｃｃ的白醋，再倒入６０ｃｃ的橄欖油（昨天
找不到，所以我用香油），倒入些許胡椒以及鹽巴以及些許大蒜末。
ＳＴＥＰ３：
拌勻以後將一旁的小章魚扔進去拌一拌（我是先放冰箱），裝盤即可。
（我切太大塊了-o-"）
美食料理(4)
