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May 27, 2009
【食記】鐵匠－廣島燒天國之旅
h9856 在天空部落發表於11:39:51 | 北部美食圈
廣島燒

位於敦化南路靜巷內的鐵匠居酒屋，原名味味亭，為了提供來客更多餐點的
選擇所以由廣島燒專賣店轉型為含有各種餐點的居酒屋型態，適合朋友餐聚
小酌。店主石村承自日本廣島縣的道地風味，想嘗試正統廣島燒的話，來這
就對了，店內餐點尤其推薦豪華燒。


那天夜裡的聚餐，朋友可說是帶我們一行五人飛上了廣島燒天國，隨後又被
推落廣島燒煉獄，經過一輪豪邁的點餐，總計如下：


韓國煎餅　*4
廣島燒　　*2
麻薯燒　　*1
起司燒　　*1
豪華燒　　*1
漢堡排　　*1
明太子焗馬鈴薯　*1
辣海螺　　*1
炸雞塊　　*1
雞軟骨　　*1


餐點是辣海螺先上桌，不知哪廝竟騙我說美乃滋淋在海螺上口味一絕，我嘗
了一口後看見眾人竊笑，原來銀魂裡頭說美乃滋配什麼都好吃是騙人的，各
位切莫任意嘗試。剛開始吃完三份韓國煎餅與兩份廣島燒時，眾人還能談笑
風聲地邊吃邊大口飲酒；



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April 26, 2009
【食記】花月嵐－道地的好味道
h9856 在天空部落發表於21:31:30 | 北部美食圈 氣象
日本道地的拉麵就是又鹹又濃啊！


花月嵐03


一生至今還沒有離開過臺灣島，心中最大的夢想就是到日本去吃一次道
道地地的拉麵，如今已經23歲，我還是連澎湖都沒有去過，有時候在想，
如果從FC開始到XBOX360為止的主機通通不要買，我可能已經在日本
吃拉麵吃到撐死了，但，這都已經太遲了。


第一次吃到日式拉麵是在高雄的「博將」，味道還算不錯，印象最深刻
的是在那裡遇過SONY台灣分社長，他居然認識我媽媽，但總覺得吃起來
少一味，「博將」的餐點讓我最喜歡的不是拉麵，反而是那炸小卷。


之後在高雄陸陸續續吃了好多拉麵店，都覺得不是自己夢想中（想像中）
的日本風味，直到有次在大統百貨的北海道特產展，買了一包醬油拉麵回
家，我這才確定何謂自己夢想中（想像中）的日式拉麵！就是濃郁芬芳，
鹹到帶勁的湯頭以及那富有嚼勁的麵條啊！


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March 30, 2009
【美食】新莊宜品福州乾拌麵－出外人就吃這味啦
h9856 在天空部落發表於00:18:04 | 北部美食圈
像我這種從外地北上來打拚的人，能找到這種店還真是差點沒流下兩行熱淚。

 

地址：新莊市建安街37號

營業時間：10:00 am~23:00 pm


你拍攝的 DSCF2808。


想省錢的話，這福州乾拌麵還真是度小月的上上之選，女友輕輕問：「喜歡乾
拌麵嗎？」（沒吃過），「那我帶你去吃看看」（都行），就這樣踏進位在新
泰路上的《宜品福州乾拌麵》


驚訝之處有兩點，第一點是價格如此低廉讓我感動涕零，第二點是這乾拌麵還
真是「乾」拌「麵」，以前從沒吃過，我一臉狐疑地問著女友，這麵，未免也
太「素」了點？一些蔥花灑在麵條上就能上桌啦？


你拍攝的 DSCF2810。



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March 29, 2009
【美食】蒙古烤肉－板橋南雅夜市
h9856 在天空部落發表於23:42:17 | 北部美食圈
鐵板燒？蒙古烤肉？


你拍攝的 DSCF2794。

這陣子常跑到南雅夜市去打Jubeat（音樂遊戲），經過某攤蒙古烤肉時，忽地
讓我想起高雄瑞豐夜市裡那一攤蒙古烤肉，老闆們那狂野的料理方法，以及當
初與室友一起努力堆滿整個碗的趣味過程。


價格有沒有比較貴也忘了，120元好像是公訂價？我與同事四個人一起點了兩
份試吃看看，當然疊疊樂是必不可少的過程啦，不過這方面我實在不怎麼在
行，塞些海帶、豆干與豆芽菜後就差不多裝不下了，同事比較威猛，那碗裡頭
的菜疊的老高，再對照自己的一看，感覺這一百二十元還真是不值得（嘆）。


你拍攝的 楠雅蒙古烤肉01。
在那層堆上海帶似乎是個錯誤的決定？

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March 21, 2009
【美食】成龍越南小吃－相見恨晚
h9856 在天空部落發表於17:54:50 | 北部美食圈 氣象
店名：成龍越南小吃店


地址：台北縣五股鄉成泰路一段79號（郵局對面）


聽說只營業到這個月


曾在高雄青年夜市吃過一回越南料理，只記得吃了兩管生春捲，滿口生菜味並
不是很喜歡，自那以後沒再進過越南料理店。


前些日子與一群同事到五股去找房子，正愁不知要吃什麼晚餐時，看見一間越
南小吃店，因為女友曾說過喜歡吃酸甜的東西，忽然想起越南料理的魚露正也
是酸酸甜甜，便提議大夥一塊到越南小吃裡頭用餐。


這店名為「成龍 越南小吃店」，一踏進店門看到老闆坐在櫃檯看著幾位越南客
人飲酒，老闆外表非常斯文，笑容滿面，領我們進位子以後很主動地替我們介
紹餐點；牛南河粉似乎是這間店的招牌料理，因為對越南料理也不熟，直接請
老闆幫我們配些餐點出來。


最先上桌的是炸春捲，一個碟子裡頭放有黃瓜、麼央、生菜（或啥我也不清楚），
另一碟則有六塊炸春捲，全部包在菜裡頭沾點魚露，咬進嘴裡一股芳香爆裂出來，
魚露抑住生菜的味道，既熱又冷的口感極度開胃，原本只是小嘗一口，咬完以後，
要我一人吃掉整盤都沒問題。


主菜點了咖哩麵，麵條雖然是黃色細麵，但口感不像常吃的油麵，滑溜滑溜
的；湯頭濃郁帶點甜味，其中一絕便是那雞肉與蕃薯，燉的十分入味，口感
極致軟嫩。


但這牛南河粉更是對我的味了，暗紅色湯頭鹹而不膩，河粉軟滑帶勁，牛南也
是口感一流，我最愛吃這種口感濃厚的餐點，沒兩下子整碗麵就啖食一空。


我們還順道點了一份田雞，老闆特別推薦香茅口味的，一盤一百，份量四人吃
剛剛好，甫一上桌就香氣噴鼻，田雞肉一樣入味十足，咬進嘴裡還真會彈牙，
平常喝田雞湯都只將腿肉吃完，這次卻禁不住連骨帶肉含進嘴裡啃食。







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Q~龍（h9856）


我不是變態！就算是，
也是冠著變態之名的紳士。

從GKK開始接觸網路遊戲，至
今已十年有餘，平日喜歡試玩
各國家的網路遊戲。但比起網
路遊戲更喜歡家用主機遊戲。


擁有主機
Nintendo DS
SEGA Saturn
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