2008-10-17
在10月9日抵達台北時就搖了個電話給林煥章先生，
約了個時間一起出來吃個飯聚一聚。
林焕章是台灣知名的童詩詩人和畫家（請看簡介），
是很忙的人常雲遊四海國內國外的到處演講授課，
因此要約個時間聚聚實在很不容易。
林先生17日早上在詩社有個會議，
於是我們就約了會議後的中午一起吃個飯。

林煥章先生說要帶我和海爸去吃羊肉料理，
但卻帶我們到一家叫莫宰羊的店。
我和海爸都一臉的疑惑，
既然是羊肉專賣店，
但為何還叫人不要宰羊？
哈～好奇怪的店名。
 
恰是中午午餐時刻，
店內都已經滿座了。
店員走來問說坐外面可以嗎？
雖然覺得外面很熱，
但既然來了就將就點囉!

第一道羊肉料理來了，
叫清燉羊大骨。

特別的是，
在羊大骨上插了一根吸管，
我和海爸都愣在那里不懂要怎么吃～哈!
林先生於是為我們示范吃法。

原來那根吸管是要來吸羊大骨中的骨髓用的。
要先像圖中那樣端起羊大骨，
然後舀入一匙熱湯到骨髓端裡，
用吸管在骨髓端中略為攪拌一下，
再用吸管吸食羊大骨內鮮嫩而富含鈣質的羊骨髓。
吃肉喝湯，骨髓也可吸清光，一點都不浪費!
哈～覺得還蠻好玩的吃法。

 ↑【蔥爆羊肉】↑


↑ 忘了這叫什么菜，但炒小魚干還蠻好吃的。↑


 ↑【面線】吃羊肉配面線，實在是絕配！↑

  
 ↑林煥章先生很可愛，見我在拍面線，
特地用筷子夾起一團面線讓我拍照，說這樣拍才會有氣勢！哈～


店內的洗手間在樓上，
我沿著樓梯走上去，
發現原來樓上也有許多的座位，
或許是在週末時才會開放使用。
此刻吸引我的眼光的，
卻是這一幅掛在樓梯間的題字：
『下港吔！羊肉專賣店
你來了就宰羊!無來還是莫宰羊！』

我仔細的琢磨了好久，
才終於揭開了『莫宰羊』的疑惑！
原來這一句『莫宰羊』是台語，
台語『宰羊』是『知道』的意思，
『莫宰羊』則是『不知道』，
所以這一句意思就是說：
『你來了就知道，不來還是不知道！』

一語雙關的妙句，真是絕！