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側記永和社大 河邊春夢活動-蜻蜓公園的誕生
hanwei6231 在天空部落發表於04:10:47 | jottings 氣象
側記永和社大 河邊春夢活動
 
永和社大第18學期公共參與週在生態園區舉行了10場河邊春夢的活動,從4月20日到6月1日止,每逢週末在園區都可以看到不同班級的老師與學員們拿著小鏟子在園區的河岸旁種植水柳,讓水柳這種根系強的水生植物可以緊緊抓住土地;也見到夥伴們在分享導覽經驗時,眉飛色舞地講著一小時裡的生態體驗。
 
到五月初,曾參加過河邊春夢的班級有郭欣怡老師的日語三/五、陳超仁老師的自然保育課、孫啟榕老師的都市之美、松井知子老師的日語二/五、謝月霞老師的歌仔戲、林平岡老師的古典吉他、蔡君蕙老師的爵士舞、林崇銘與曾慶隆老師的瑜珈課、莊正源老師的數位攝影、鄭元春老師的植物學、周雅麗老師的美語三與西洋藝術鑑賞……等。在學習單的分享討論中,耿一偉老師班上的學員春捲發覺,原來園區除了植物外,每ㄧ種植物正滋養著不同種類的小昆蟲,有了不同種類的昆蟲,許多仰賴昆蟲維生的動物就可以快樂的生活在園區的土地上,像天空飛翔的喜鵲與小白鷺。所以園區復育了各種瀕臨絕種的台灣原生種植物的同時,也復育了完整的生態系。
 
各班的學員們熱烈討論著在園區發現了什麼新鮮事,周亞麗老師說:「園區有好多蚊子喔!」。生態師資班的學員嘉慧因此與大家開始了討論,ㄧ個生態系完整的濕地(包含水、土壤與植物),蜻蜓與青蛙因為有許多蚊子可以吃,所以會成為強勢物種。現在是萬物生長的五月天,蜻蜓與青蛙寶寶都還小,等到暑假,就可以在白天見到蜻蜓成群的飛舞;在傍晚或下雨前,蚊子嗡嗡的飛舞聲,也將被見小雨蛙與貢德氏赤蛙共譜的協奏曲所蓋過。
 


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書評 一座小行星的新飲食方式(會刊版)
hanwei6231 在天空部落發表於10:47:48 | jottings 氣象
書評 一座小行星的新飲食方式
 
三十年來,有數百萬人轉向以素食為主的有機飲食,同時有更多人吃下比以往還要多的肉。這期間,全球更首度出現饑民與過食者人數相同的矛盾現象,反映出全球經濟在創造前所未有的富足同時,卻使貧窮挨餓的人口巨幅增加。
 
1.      現象:富國佔有窮國資源
1999年聯合國報告:高收入國的消費占80%,低收入國的私人消費支出占全球4%。全球前200富商的資產總和超過全球41%人口所得總和。
 
2.      企業支配全球:
全球資產的1/3為跨國公司所有;前500大企業控制全球2/3貿易量;全球前10大公司分別控制全球電信業務的86%、殺蟲劑85%、電腦70%與製藥業35%。
 
    追溯產品背後的生產面問題
 
一塊半導體晶片→產生產品重量十萬倍的廢料
一台筆記型電腦→產生產品重量四千倍重量的廢料
一公升弗羅里達橘子汁←需要兩公升汽油+一公升水
一頓紙←需要98 噸其它資源
l美式消費=驚人的生態包袱: 1990年,美國人的一天=123磅重物流=47磅燃料+46磅建築材料+15磅林業產品+6磅農產品+6磅工業礦石→→其中只有6磅可以回收再使用
l美國人的一天=向空氣散發130磅氣體+創造45磅加工品+產生13磅濃縮廢料+擴散3.5磅非氣體廢料(以農藥、肥料、磨損的輪胎碎片等形式)/
美國人每人每天消耗=2000磅水;美國人每人每年直接或間接浪費100萬磅物質。


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