幸福美感．哈露奇山旅行珈琲館

May 2, 2008

haruki 在天空部落發表於17:25:21 | 與咖啡人交流

在此，推薦一個我無法參加的聚會。這是一個龜毛的專業咖啡XXXS大師推薦我去的，因為每週三我要去台大上課，所以無法參加。如果把學習交流的機會讓給你們，我想XXXS大師應該不會怪罪我吧！

以下摘錄了這場聚會的介紹，摘錄於這位大師的部落格。如果各位對咖啡鑑賞有興趣，歡迎大家前往XXXS大師的部落格多多學習交流。

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April 23, 2008

分享一杯幸福的咖啡-Coffee Sweet 咖啡館

haruki 在天空部落發表於23:42:21 | 與咖啡人交流

上回我發表了一篇“你有好咖啡不需低調-Coffee Sweet咖啡館 “之後，

我還是要把Coffee Sweet的想法在這裡講，老闆之所以不提供網路，

是想單純提供幸福的感覺給咖啡朋友。

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April 9, 2008

哈知識：請把咖啡館開在星巴克隔壁

haruki 在天空部落發表於07:07:42 | 與咖啡人交流

剛剛在MR.6那邊，發現了一篇有關星巴克與開咖啡店之間的相處，似乎有獨到見解。

MR.6說：
開咖啡店是很多人畢生的夢想。大家多多少少聽雜誌寫過這樣的創業故事：老王終於累積足夠的積蓄（和足夠的勇氣），辭掉工作，準備開一家屬於自己的咖啡小舖。老王開著車子繞了好幾條路，看到這條路上有星巴克，那條路上有丹堤…這條路上又有兩間已經開三十年的老店……終於，他找到了一個看起來完全「空白」的路，沒有任何一家咖啡店，而對面剛好又有一間新開的成人補習班，以及一棟剛蓋好的辦公大樓，心裡響起「叮咚」一聲：「好，就在這裡設點吧！」

接下來，他找來一張凳子，手上拿著一本簿子和筆，在隔壁比較熱鬧的早餐店與餐廳前，從早上七點起就坐在騎樓柱子旁，一直坐到晚上十點。他望著來來往往的人潮，從這些人的長相判斷「這是上班族」、「這是學生」、「這是家庭主婦」…他默默觀察這些人的動向，還有這些人對這幾間店所購買的東西，記錄下來。

如此熬了一個月，老王終於作完所有的功課。店也開了……。

第一個月，店內寂寥。

第二個月，門口冷冷清清。

第三個月，隔壁的早餐店突然關門了。

回想起一個朋友曾經得意洋洋地告訴我，她的店離星巴克很遠，這有點像我朋友的店，當初他就是這樣選擇咖啡館的地點。還好沒有互搶生意，朋友的咖啡店發展的結果與這篇文章似乎出現相反的結果。

接下來看......MR.6說：

這位新手老闆心喊不妙，正準備哀淒自憐時，看到隔壁開始進進出出一些裝潢工人，過了三天，他們終於把新店的牌子掛起來。他抬頭一看……。

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January 8, 2008

成為咖啡玩家的第一步：享受咖啡烘焙的趣味

haruki 在天空部落發表於09:26:25 | 與咖啡人交流

圖／春樹

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November 15, 2007

不能說的秘密～是mixi？join？還是Gotmail？

haruki 在天空部落發表於12:26:40 | 與咖啡人交流

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October 17, 2007

隨手可得的止痛飲料－咖啡

haruki 在天空部落發表於09:26:49 | 與咖啡人交流

攝影／春樹

咖啡因本身具有止痛作用，可以用在產後疼痛，甚至癌症引起的疼痛，

而除了止痛效果以外，咖啡因也可以提高人的警覺性、靈敏度與注意力。

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October 9, 2007

分享咖啡品嚐的經驗

haruki 在天空部落發表於07:39:39 | 與咖啡人交流

攝影／春樹台南國家文學館

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October 8, 2007

同事的超級神鼻

haruki 在天空部落發表於09:37:28 | 與咖啡人交流

這星期因為台灣來了一個超級強颱，忘了幫大家購買這星期的咖啡豆。

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September 11, 2007

部落客的幸福終點站－天空部落

haruki 在天空部落發表於22:38:25 | 與咖啡人交流

這幾天，我沒有寫部落格，跑去參加兩場有關部落格聚會及成長的活動。

我要看看，到底部落格可以為台灣人帶來多大的幸福，

最後得到一個結論：其實，真正的部落格幸福將會降臨在所有天空部落會員的身上，

因為以後只要你有申請天空部落格，真的就可以用部落格改變你的生活及未來。

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September 4, 2007

優點與弱項

haruki 在天空部落發表於08:55:44 | 與咖啡人交流

這是朋友寄給我的，分享給你們。

準不準我不知道，反正是一個有趣的說法。

1.看一下你自己的手指尾指（男左女右，手掌向自己），

小拇指的三個指節當中，指節最長的，就是你優點所在。

2.看一下你自己的手指尾指（男左女右，手掌向自己），

小拇指的三個指節當中，指節最短的，就是你弱項點所在。

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August 30, 2007

長輩不適合喝即溶咖啡

haruki 在天空部落發表於12:57:41 | 與咖啡人交流

三合一即溶咖啡主要由砂糖、脂類和咖啡組成，

營養成分不如新鮮咖啡豆泡製出來的傳統咖啡好，但脂肪和糖分較高，

優質蛋白及咖啡因則較低，生產過程中可能會失去咖啡的精華，經常飲用有一定的危害。

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August 29, 2007

咖啡共合國的國與國關係-3

haruki 在天空部落發表於18:39:40 | 與咖啡人交流

花子：你知道台灣有人要去跟德國的公平交易進口生豆嗎? 一年至少要進口十噸

春樹：

公平交易咖啡豆是啥？沒啥新聞性！

認識公平貿易何謂「公平貿易」公平貿易與一般大眾有什麼關係

花子：沒甚麼只是保證一磅收購價一美金。我跟你說

要是阿扁要進軍咖啡期貨，那公平交易咖啡進軍台灣就有新聞點了。阿扁要買多少才能動搖到一點期貨市場價格?

春樹：巴西買25% 打噴嚏就可以操作咖啡現貨國際市場的漲跌。

花子：我不是很贊同這種啦！因為咖啡農很可憐。

春樹：我想，要不是我們沒路可走，今天也不用到這地步吧！

那我們是不是可以把阿扁買咖啡的價錢和德國的公平交易進口生豆的價格做個比較？