Hearty Cafe 赫緹咖啡輕食館: 輕食 vs 油炸品 - yam天空部落

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July 3, 2009

輕食 vs 油炸品

以文找文

heartycafe 在天空部落發表於17:18:20 | Hearty生活

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前一陣子看到新聞報導速食店的油炸油品酸價不合格。
心裡有感而發,

當初在設計Hearty Cafe的義式三明治輕食套餐配菜時,
曾參考各家輕食店家的做法, 　

炸薯條等油炸類食品是最常見的,
因為這些油炸品成本低, 炸完後可以提升美味度,
而且擺在盤子上的蓬鬆度很高, 搭配主餐放在一起, 份量常常很驚人,
讓消費者有驚訝+驚喜的視覺享受.
不過卻離 "健康" 這層考量非常遙遠

幾經考慮, 喵店長堅持主張: " 輕食 = 輕爽無負擔的美食 "
所以 Hearty Cafe 捨棄了高熱量的炸薯條, 薯餅這類junk food,
改以蘿蔓心生菜沙拉加上薯泥作為配菜.

雖然成本高了好幾倍，但是與健康相比,
卻是百分之一百值得的.

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留言 (6筆)

6.

忘記問最重要的事~~

1.請問8/14(週五)晚餐時間需要事先預約訂位嗎？

2.因為看圖片介紹主餐好像都是麵食類的，請問有沒有飯類的主餐呢！？

麻煩您回覆了~謝謝您 ^^

板主回覆:
你的日期是不是打錯了?? 8/14 已經過了唷 ^o^

目前店內位子不多, 最多可容納十幾人,
若能先確定時間的話, 最好先預定位子唷

Hearty Cafe 提供的主食有三種: 輕食三明治套餐, 義大利麵, 燉飯,
其中義大利麵和燉飯每天選擇兩種不一樣的出餐, 天天不同,
你可以先打電話來詢問更細項的內容
會更清楚唷 ^o^

eileen0702 於 2009-08-18 13:04:11 留言 |

5.

您好~剛好因為和朋友在找聚餐的點
就從別人家的美食介紹連結到版主家了~
看了你們家的美食圖片及介紹真是吸引我啊
我想和朋友聚餐的點有著落了~真期待呢~~呵

還有你們家的貓貓們都好可愛哦
不曉得貓貓們是不是會常常在店裡出現呢
希望前去消費時不要撲空了~^^

板主回覆:
"圓圓"固定跟喵店長一起顧店
但若天公要下大雨的話, 就不會帶過來囉

另外三隻因為比較害羞, 只有在洗澡週才會出現（上星期剛洗完, 香噴噴~~） ^o^

eileen0702 於 2009-08-18 12:53:05 留言 |

4.

今天玩得很開心喔!雖然米咕在店裡大鬧~爬上爬下的!
真的十分感謝你們的包容^U^
餐點看起來真的很棒~看著大家都吃的津津有味的樣子!
真後悔沒點一份來吃 > <

板主回覆:
很高興認識米咕 , 本丸, 小Q, 還有你們,
看米咕這麼開心自在, 真惋嘆我們家圓圓只知道傻呼呼的睡覺, 唉.....

歡迎有空常來找我們家呆圓玩唷 ^o^

米咕麻於 2009-08-01 18:38:46 留言 |

3.

上周日第二次到Hearty Cafe吃午餐，
很喜歡吃你們的麵包跟沙拉，好吃，擺盤也好漂亮喔，
第一次去吃時還對著眼前的沙拉愣住，有點捨不得吃的感覺。
還有濃湯也好好喝，熱度鹹度剛剛好，
喝起來感覺很幸福很幸福。

海鮮燉飯的蝦子好大一隻，
只是自己口味的關係，還是習慣吃一般的蝦子，吃起來口感較紮實。
燉飯裡的青椒紅椒塊讓燉飯吃起來不會太油膩，
不過可能也是自己口味上的關係吧，
燉飯的味道比較厚重些，吃到後面還是要喝些水，
才能讓嘴裡的味覺神經醒過來。^^

這一餐吃的很開心呀~
胃跟心裡同時都有滿滿的飽足感~~
謝謝你們的用心~~

板主回覆:
謝謝你對Hearty Cafe的支持，你的鼓勵是我們的動力，有空歡迎常來呀！！

myknons 於 2009-07-21 12:16:59 留言 |

2.

下次回來也想去 HeartCafe 嘗嘗... 看起來不錯

xiaoruru 於 2009-07-09 05:33:47 留言 |

1.

非常喜歡Hearty Cafe!
可以說是去一次就上癮.
可惜身為上班族的我,
只能周末偷閒去.

什麼時候周末店長願意安排燉飯特餐呢^_^

店長講的沒錯,
Hearty Cafe的配菜,
也是讓我一吃就愛上的呢.
請繼續堅持喔^_^

板主回覆:
謝謝你唷, 讓喵店長提升了些許信心, 呵~~

燉飯啊, 我們上星期六有出ㄋㄟ, 沒吃到好可惜啊
沒關係, 下次提早三天跟我們說,
那個週末就出墩飯啦, ^o^

wdyu 於 2009-07-06 12:57:14 留言 |

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