柑仔店的老闆娘

撻啦啦～～這是篇不上道的食記，因為某姜吃東西時多半很享受當下，吃完才會想到有相機這種東西，拍些杯盤狼藉的東西給人看作什麼呢......所以不要當食記看，乾脆當成蠢事集看算了...（巴）


至於為什麼想到要寫食記心得文，因為某姜最近看到中華一番在重播，深深認為料理真的是帶給人們幸福的東西，雖然那裡面的極品菜色大概一輩子弄不出來－－


陶板屋是目前為止吃過較多次的，菜的水平覺得維持得不錯，而且人家都嘛有換、菜、單（對、就是在對照某些自認為很接受流行實際上是老古板的老師），不過個人覺得有點小瑕疵的地方，就是常常看到盤子跟碗在食物以外的地方有油漬的痕跡，因為那痕跡有點大，所以......嗯，雖然我覺得他們的常態性甜點可以弄得再漂亮一點，不過他們的和洋創作料理路線不管是味道還是精緻度都覺得不錯，


同一個品牌子企業的西堤，唔...中規中矩，雖然比起陶板屋的菜單變化比較單純，但是味道並不會走樣；但是說到同一個品牌，王品的幾次經驗就有些落差，豬肉的味道有時候是正常，有時候偏甜，有時候覺得肉很乾......人家唸書時沒什麼錢的，好不容易生日時打打牙祭，結果卻考驗了我對這間餐廳的味覺記憶是嗎...？


參考魚兒網誌推薦的尼法，價格也是小貴但是吃起來...很有fu？！可能因為去的時候都是白天，店內外的佈置感覺比較簡單大方，晚上可能比較有氣氛?聽說夜間有火焰冰淇淋的刀工表演?
服務跟食物方面沒話說，除了桌上的蔬果條跟餅乾可以一直添，目前來沒吃過比那邊更美味的優格沾醬（有可能也是孤陋寡聞，不過醬的味道真的很好），明蝦（狀態：擦口水）料理很美味～～
記憶深刻的是第二次光顧時，焦糖布丁的表面有點糊糊，而且感覺是不冰不熱的狀態（啊、好難形容的溫度），餐後被問起意見時提了一下，然後......就再吃了一次他們剛做好的焦糖布丁ＸＤＤＤ，根據老闆的說法因為當時是寒流，餐點從廚房送出來比較快降溫，所以味道可能有變......沒關係！老闆，某姜明白你對料理的心意了，只是中尉當天仍吐嘈道：明明吃很飽，還要再塞一個布丁...


轉角也是看網路推薦的，只是......覺得普普，附近的18巷花園還不錯，第一次去點雞肉，切到手痠啦～（丟排餐刀）羊肉料理跟他的沾醬搭配的味道很不錯，店內空間雖然比較小，但是蠻有綠意的，有點像...郊外的山產店？！（大誤）


但是，這篇心得文跑出來的原因，是因為某姜去吃了某間人氣頗高的動物餐廳，第一次去的時候被店內滿滿的玩偶吸引住；只是當天中尉點的排餐看起來十分貧瘠（味道聽說也是），相較之下某姜的海鮮燉飯真的可以用美味來形容，而且份量十足材料新鮮，所以咧，當然要找時間再去啊！
沒想到，第二次的經驗讓我想把他列為繼中部某動物公園的毒殺咖啡之後，最新的黯然消魂食品。
價格，變貴了。料理，比起第一次食材變少了，海鮮都不鮮了，燉飯...喂...你唬人嘛...這是水分過少的粥吧？！都黏成一塊塊了啊！
只吃了一些就失去用餐的興致，收走盤子後，服務生有來關心剩很多飯的狀況，某姜儘可能委婉地據實以告，服務生仍然親切地回答他們調整過菜單，所以味道不一樣。
我還是覺得這不甘調整菜單的事，如果我要吃粥可以吃家裡煮的，今天我點的是燉飯耶－－而且，從五月到七月之間，味道的落差也太大了，雖然網路上大部分評價不錯，讓某姜有種哀怨感。
動物很可愛，但是沒心情欣賞。


下次還是去附近吃蝦捲跟豆花就好了。