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小科比副食品篇
heidimoon 在天空部落發表於11:54:11 | 未分類
每次分享小科比副食品照后,就收到很多妈妈们的询问或很久没联系的中学同学向我要食谱。

老实说,我的婴儿副食品食谱都是搜刮网络上妈咪们的心血,他们比我花了更多时间研究,我只是多看了一些,然后统整,再找出我比较容易上手和对孩子最有营养的方式,再做喜好调整。所以,我真的很感谢网络上愿意与我分享的妈咪们。当然每次一看到有妈咪向我要食谱,我都挣扎,要分享吗?版权不归我所有。

但,妈咪这一问,都是为了孩子好,而我也不好意思再拒绝,换作是我再问,也会很期待,真的可以有能参考的对象。好啦,既然小科比通过我的试验,我也该将我在这里学习到的,回馈给其他妈咪们。

前提是,我想说,喂养孩子的方式真的有千百种,每个父母都有其所好或生活习惯与选择(就像哺乳与不哺乳之间的抉择),所以你不一定要全按照我这里整理的来全盘照做哦。

我之前也懊恼很久很久,到底要不要制作食物泥,还是就简单请保姆煮就好,但。。。我想自己努力过,给孩子最好的,所以,最后才狠下心啦,爱上副食品制作过程,甚至每周期待要玩出什么花样来喂饱需求越来越大的孩子。

说了一堆,妈妈就是过渡细心+长气。哈!(马粑粑碎碎念:写文章咩你,不是给食谱?!)


小科比副食品初体验:
  • 6和7个月只给比较温和和低过敏的蔬果, 建议新食材测试三天,无敏感再继续。
  • 8个月后更要试三天,因为宝宝接触的是另一批比较难消化或刺激性的蔬果。
  • 原则:完全不添加调味剂/酱油等,all no!全天然味道!
 
小融融KOBE副食品第一周(5M4WD1176-D184
上午:米糊
下午:米糊 傍晚:苹果汁30cc/有机苹果香蕉泥
小融融KOBE副食品第二周(6M1WD185-D191
上午:米糊+苋菜泥
下午:米糊+苋菜泥 傍晚:酪梨泥
上午:米糊+苋菜南瓜泥
下午:米糊+苋菜南瓜泥     
点心:酪梨苹果泥
晚上:米糊+苋菜南瓜泥
小融融KOBE副食品第三周(6M2WD192-D198
上午:米糊+菠菜泥
下午:米糊+菠菜泥         
点心:香蕉苹果泥
晚上:米糊+菠菜泥
上午:米糊+菠菜马铃薯泥
下午:米糊+菠菜马铃薯泥   
点心:酪梨苹果泥
晚上:米糊+菠菜马铃薯泥
小融融KOBE副食品第四周(6M3WD199-D205
上午:米糊+苋菜番薯泥
下午:红萝卜高丽菜粥(高汤熬煮)
点心:木瓜
晚上:红萝卜高丽菜粥
       
 
6M科比副食品初体验!(NOV/2013)
主食:米糊、婴儿有机纤维米、番薯、南瓜、马铃薯
蔬菜:苋菜、红萝卜、包菜、银鱼
水果:香蕉、苹果、牛油果
蛋白质:猪大骨汤
高汤:(ABC包菜猪大骨汤)+(苋菜银鱼汤)
Baby Led Weaning (BLW)— 米饼!失败。。。碎碎喂
 

苹果泥不变黑小tips:先把苹果切好~然后滚水煮个五六分钟,捞起来在开始放入果汁机打! 冷冻也不变黑。
 
苋菜叶里含有高浓度赖氨酸,很适宜婴幼儿做为副食品食用,苋菜含有蛋白质、脂肪、醣类、水分、维生素A、维生素B、维生素C、铁、钙、磷的营养成分。苋菜含铁量是菠菜的一倍;钙含量则是三倍.且含草酸,所含钙、铁进入人体后容易被吸收及利用,对小儿发育和骨折癒合有其帮助
 
酪梨(avocado)含有豊富的维生素A.C.E.及钾,镁等矿物质,又含有大量的单元不饱和脂肪酸和BETA胡萝卜素,其营养价值在水果类中居冠,又被称为森林中的油脂。

 
高汤熬煮:
ABC大骨高汤熬煮的时间约1.5~2小时。锅内的菜别急着丢掉,将红萝卜及马铃薯取出打成泥。汤凉了后,装好分量(约150-200ml for一次煮粥用量),冷冻。煮粥前解冻,加入熬煮,粥超甜!又有营养呢!
 
甜菜根银鱼仔高汤~甜菜根含有丰富的钾、磷、钠、铁、镁、糖分和维生素A、B、C以及B8。另外有丰富的B族维生素叶酸,这是组织生长所必须的营养素。甜菜里的甜菜纤维可以预防便秘,帮助松动沉积的排泄物,帮助排便以及清理肠道。
 
高丽菜半颗、红萝卜2条、洋葱1颗、苹果1颗、蕃茄2颗。熬煮的时间约1.5~2小时-
锅内的菜别急着丢掉,将红萝卜及高丽菜取出打成泥 。接着准备来煮本週的餐点,米洗淨后放入刚打成泥的红萝卜及高丽菜 –再加入适量的蔬果高汤一併蒸煮 。煮好的粥待凉后即可打成煳,吃起来香甜又清爽。
高汤:
 
蔬菜银鱼仔高汤~
材料:玉蜀黍、红萝卜、沙葛、蒜、银鱼仔和有机海带。把所有材料切块洗净。熬煮。

   
7M科比副食品越来越好吃,加油!(Dec/2013)
New:西兰花菜(VitaminC是lemon的3.5倍、苹果的26倍!)、紫包菜、菠菜、四季豆、豌豆泥
Keep on:南瓜泥、马铃薯(把马铃薯削皮切块,蒸20分钟再搅拌) 
番薯泥
蛋白质:猪头/猪肉煲粥取味道而已。
 
蓝莓泥:一整盒蓝莓,浸泡再过清水。蒸大约5分钟,搅拌过滤。蓝莓味道有点酸,加上其他的水果让宝宝吃。如苹果、梨和香蕉。(BUT失败,科比超不稀饭吃这个,还因此一星期闭嘴不吃水果泥,现在重新爱上,但不是妈咪最爱的蓝梅泥呢)
 
8M科比副食品越来越好吃,加油!(JAN/2014)
蔬菜:Keep on已尝试的        NEW:try:甜菜泥、芦笋、毛豆         水果:人心果、木瓜

芦笋泥芦笋富含叶酸,对宝宝的心脏和神经系统发育很有帮助。芦笋也是Vitamin K含量排名第一的食物,能有效的促进骨骼的发育。芦笋洗净切段。蒸大约15分钟,然后搅拌。注:芦笋会导致宝宝涨风,不适合太早让宝宝接触。

木瓜泥有机木瓜。切块。搅拌过滤。注:如无消化问题,8个月以上的宝宝无需把木瓜蒸过。

鸡肉洋葱泥/ 鸡肉蘑菇泥~建议用鸡胸肉,脂肪含量比较低。洗净,切小块然后沥干水分。蒸20分钟后。取出的肉加入其他食材打碎成泥,好吃呢!(蘑菇属于菌类。蘑菇中的维生素不仅种类多,含量也很高,如维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A、维生素C和维生素D。最重要的是蘑菇含铁量非常丰富,且极易被宝宝消化和吸收。蘑菇不宜生吃,所以一定要确保煮熟了才让宝宝吃。)

鲑鱼+蔬菜泥粥~鲑鱼salmon本身的甜味,只放小科比手掌大小的salmon,熬煮粥,甜滋滋好味道,科比很爱吃呢!

 
 
目前,科比副食品进展到此,未来有待开发。
也欢迎妈咪们与我分享哦!
再次感谢让我取经的妈咪们,感恩。
 


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我看见的428。
heidimoon 在天空部落發表於16:38:37 |




428前夕,我的母亲大人说,“上街也改变不了什么的啊!”我的父亲大人说,“这是一人一点的力量啊!”所以,即使他们知道自己的女儿隔天要上街静坐抗议,也不会多番劝阻或阻止我上街,更不会像博大校方警告学生般对我发出通知,“女儿你不能去”!因为,我的父母懂得尊重每个人的决定及选择的自由。这一点,我为他们感到骄傲。

428大集会前,听到太多太多友人在职场上的无奈,上司主管高层放话,暗喻明喻,支持集会者都是白痴、无知、神经病!

我很想说,不管您今天是
CEOCOO,还是CFO,您都无权强行阻止及干涉任何人出席和平集会,也没资格事后找渣。这是国家宪法赋予人民享有的集会自由权利。如同全国大选时,您也无权强迫及干涉下属投票!因为,人民享有投票的自由,我有我的自由,谁也不能一定要我投谁的票。

我尊重您不上街,也请您尊重上街的良好公民。

428当天,我和同行友人抵达集合地点之一KLCC后,随即加入大队。途中看见近百位警察早已列队,我们毫不畏惧,因为大家的心情就像是全民相见欢,我们分享交流出席的目的,带着笑意、喊着口号,我们一起往前走。有人沿途派发黄绿色丝带,让彼此之间系上一种正能量。


那一刻,我开始感动。大家想要的很简单,一起行动也很简单。

我希望把这些简单的出发点,记录下来。于是,在大游行途中,我边走边访问了一些人。多位七十几岁的公公婆婆,精神抖擞与我们同在,只求国家能听见人民的心声,真叫人敬佩。

遇到三位洋人帅哥,我毫不犹豫冲上前,拿起相机录影。原来,他们都是意大利人,目前定居澳洲,听闻莱纳斯稀土厂事件后深感不满,特此前来参与集会,希望能为马来西亚人争取更健康的未来。“
What it not safe Australia is not safe for Malaysian too!

虽然他们的英语带着浓浓的意大利腔,但一听到他们说出如此简单却又意义深远的出发点。妈呀!这还不叫人感动吗?!当时,我真的感动到不能自已。更庆幸,自己在现场。

我们,绿得坦荡荡、黄得自自然。我上街,不因为我姓黄,那一天,上街的全民,根本不计较你的姓氏,你的名字,种族肤色,年龄职业,我们就这样,一起走上街。


走着、喊着、挤着、笑著,当下想立即拍下上载与家人报告这一切,但做不到。因为这里是马来西亚。警方架设了「手机干扰器」(
Phone Jammer),来阻隔集者会与外界联繫。So What?现在还不是挡不住。

坐着、晒着、热着、等着,一个个都在等待两点的到来,我们随着人潮走到了最靠近独立广场的地点,正好与联邦后备队(
FRU)面对面。烈日当头,坐在这么关键的地上,心跳开始不规律。于是,我们移步到右侧方,坐着。

这一个小时,我们聊着、看着、等着,发现大家都是希望可以和平结束集会。谁说我们
Kotor?现场还有一群年轻马来朋友一直拿着箱子和袋子满街走,喊着“Duduk BersihSampah Bersih!”

直到
2:45分,其中一位队友有事在身,先行离开,选择到Bandaraya地铁站搭车。没想到,没多久,一些出席者往封锁线靠近,前方发生什么事,我们看不见,只能清楚听见,四周静坐的大家都在喊“JanganJangan!”我们根本没想过要冲进去,更没想要和警方对峙。

不希望发生的事情,终究还是发生了。开始有人冲破封锁线,闯进了独立广场,警方和
FRU都开始行动了,怎么开始的,我不知道,只知道那一刻起,我和同行友人无法继续静坐。站起来观察四周情况,越感不妙。我们正前方的封锁线也被冲破了,不少人进入广场范围内,而我们仍然原地不动,听见友人一直碎碎念“我们不能进去!我们不要进去!”

不进去又怎样,还是一样遭受对付。

看见远处
FRU开始向人群喷射水炮,没多久就听见一声“砰!”这一声,我们愣住了,但无法空白太久,因为催泪弹就在我们前方。烟雾散开后,我们牵着手、拉着前方队友的衣服,小心翼翼,离开此处,即使掉了面巾,掉了承诺,也无法再回头。我呼吸困难,看不见前方,心在颤抖。突然想起Bersih 2.0我只能驻守Stadium Merdeka采访,而其他前同事都不停“中”催泪弹,心继续… … 抖。

人群疏散到
Bandaraya地铁站后,沿着河边,看到好多比催泪弹更催泪的画面。

被催泪弹呛到的小孩儿红了眼眶、一旁年轻人扶着还在喘的老人家、大家分水分盐不分肤色的为了救起一位倒地的马拉西亚人
… …,手无寸铁的我们,怎么了?

Bersih2.0后,看着晚间新闻,我哽咽。Bersih 3.0“逃亡”的这一刻,我快泪奔但一定要忍住。因为我不想因为视线模糊,而看不见最真实的这一切。我不哭,我要继续拍下这一切。

心跳刚刚恢复正常,又听见好几声“砰”!烟雾再次靠近我们,想要冲上地铁站,却看见闸门缓缓往下关闭,我的心,冷~了,痛~了!为什么会失控?为什么还再发射催泪弹?为什么要切断公共交通?为什么没有顾及出席集会的年长者?为什么我问了那么多的为什么之后,还听见“砰”!

我们只想安全撤离,和平结束集会,平安回家。

即使不用催泪弹,我们也会回家。

全国总警长伊斯迈说不出发射了多少枚催泪弹,却说如果不发射催泪弹,你们觉得情况会如何?

我清楚记得
Bersih 2.0,时针一指向4pm,人群就高呼“结束了,回家吧!”但警方还是出动大队,逮捕人群。现在,我们就像在“逃亡”,我们都很想回家,但前有关闭站,后有催泪弹。


逃,逃,逃,走了半小时,回到最初的集合地点,
KLCC。欣慰看见满是黄绿人群,大家平安无事。不安的是,收到好多新闻简讯说,窃枪、失控、撞死人,继续发射催泪弹之类的消息。唉… …

最后,我们上了地铁,遇到另一批出现集会的朋友。于是,我们在地铁上,唱起了国歌。到站,下车。

心情,继续不安与悲痛。

428集会结束了。该骂的不该骂的,又开始了。

最令人无解的是,不出席却又冷潮热讽的人。说,面子书分享文字照片影片,为了博出位、为了红、为了名利。说,黄绿潮的新闻和转发消息,让你的生活、你的世界更混乱。听多了,不会怎么样。只觉得,可悲。

不说什么内鬼阴谋论,有的没的,我只想身边人知道像我们这些出席
428并没有什么好值得光荣的、炫耀的、自豪的,更没有什么好可耻、可恨、可指责的。

当你看见新闻前线记者被打、警察高官说辞认知、媒体选画面挑文字
… … ,你可以继续你的选择,但是不是更应该学习尊重别人的选择。谢谢。

 



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人生就是不停的學習「意外」
heidimoon 在天空部落發表於22:50:22 |

「意外」的受歡迎程度,當然沒有
 驚喜 」高。
雖然兩者都在生活中,以出其不意的姿態登場,但後者往往會是你期待了老半天才蹦出來,讓你有機會作出預期内的反射動作,接著,皆大歡喜。

「意外」 ,總是讓人無法也許也無力抵擋,但卻會比平常更加勇敢面對。That's not your fault. 因爲,這就是人生,少了 「意外」,你就少了一些可以感覺自己到底有多渺小的可能。這個過程中,你終于可以更大膽的檢查一下自己的正能量還剩多少,研究一下新知識和新的自己。

你也知道
 「意外」總是鬼鬼祟祟的躲在一個不讓人看見的角落,與其躲躲閃閃,不如全盤接受吧!2012,繼續為自己的人生喝彩吧!

We've got a lot to learn, god knows we're worth it. ~ from Jason Mraz ~ I won't give up!





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Happy 1st Wedding Anniversary 10232011
heidimoon 在天空部落發表於01:39:13 |
 
我们一生中要寻找太多太多的东西。
找自认为最好的学校、找玩得起的好朋友、找不会有所保留的补习老师、
找一本好书、找好吃的食物带家人去吃、找关心家人而不会被警告的方法、
找适合自己的旅程、找负担得起的房子、
找。。。自己。。。还有。。
找一个懂你的他。


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这一站,给自己的完结篇。
heidimoon 在天空部落發表於18:44:09 | 我和麥克風的感情



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原来过得很快乐
heidimoon 在天空部落發表於15:47:09 |
 

老实说,这次是我偷偷买了个蛋糕,
趁马先生当完班回家打算给他惊喜。
老实说,蛋糕,其实是因为买面包时候,
突然好想吃一口,再想起明天就是23号了!
耶,终于找到了正当理由而且也想给对方惊喜,
呵呵,这算不算一举两得呢?!

就这样,一个我最爱的蓝莓蛋糕,两杯我最爱喝的红酒,
再加上一个我最爱的男人。
这就是,我婚后半年的生活。

谢谢你,让我幸福快乐。
 
 


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拼什么
heidimoon 在天空部落發表於13:36:29 | 未分類
 


不是为了帮罗志祥打歌,只是这首歌的词和旋律确实写中了你、我、他的心声。

年关将近,不时发现FB有好多朋友的Status都在苦恼着这件事,

忙碌的生命,停下来,你还剩下什么?

每天汲汲营营,你知道自己在拼什么吗?

会不会出现歌词中的场景:

有时候,会不由自主地想起一些很想哭的画面。

有时候,会在没有人注意的情况下记起一些不愿提及的记忆。

有时候,会有一瞬间感觉自己与这个世界格格不入。

有时候,只是有时候,会一个人不去想那么多没心没肺地笑却并不快乐。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



拼的过程,让人得到无法言喻的快乐与满足。

那种由头到脚趾的兴奋,再由心散发到脸上的喜悦,是一种很难得的体验。

尤其,当你身边出现一起“”的人也拥有纯真的特质,傻乎乎的一起拼。多幸福!

真的需要一股傻劲,真的需要一种持续,真的需要一份爱,真的需要一起正能量,

才至少懂得自己在拼什么!

这一路,我们要一起很有默契的走完,加油。




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選一句給你的2011
heidimoon 在天空部落發表於12:37:41 |



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二零一零,慢走。
heidimoon 在天空部落發表於13:40:09 |



就像连续剧每次演到离别时的情节,
 
人总喜欢回头看身后的一切,然后用力深呼吸、再跨步往前走。

所以最近常看到友人回顾这一年如何又如何,那样又这样。

也开始看见不同衡量自己人生的标准,不同数量词或单位,总结自己的2010。

这样计算法的意义在于? 对我而言,这些标准较属于自我视觉化

多了少了只会累倒自己,我还真的不善于类似的衡量法。

上周末整理这几年的行事历,看到我在2008.11.03为自己写下的10个目标

叉勾勾勾勾勾勾叉勾叉,呼呼天啊!

十个目标中了七个!!!

虽然没有百分百,但真没想到原来当初为了上课而写的目标,能有成真的一天。

我记得两年前上了Brian Tracy的课后,照他方式写了《10个目标 VS  If 24小时内可实现的目标》。

第一页,写了好多好多。。。有完没完。。。

第二页,到今天也只有《If 24小时内可实现的目标》目标一:XXXX 加上 “ 立刻白”,没了。

今年,我要把没完成的那三个目标带到2011,再加上另外全新的七个目标,一起努力实现。

第二页,不急啦。还是踏实点!

至少有了〈十中七〉的经验,接下来对自己更有信心。谢谢久违的Brian大师!哈!

不过,说回2010,还是要回头看看。。。

这一年,365天,绝对精彩!

酸甜苦辣呛刺痛乐衰,统统都到齐了!

这一年,12个月,绝对没有留白!

走过高峰跌倒低谷、心智成长、更懂得如何选择、放下、再拿起、

学会爱自己爱别人、拥有一个新家庭,一切都变得不一样啦!

还是要说一句,谢谢这一年让我有机会经历这一切。

更好玩的2011,我~来~~啦~~!
祝福大家,一起加油!2011一定会更好!




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倒数结束。新的开始。
heidimoon 在天空部落發表於10:42:16 |

圣诞节、冬至、跨年、
华人农历新年、情人节、元宵......
12月,开始策划未来三个月大大小小的节庆。

接下来的每一个节日,
我都将以全新的身份庆祝,
感觉全然不同。
有一点新鲜、好玩,
也有一点小紧张。


不过,最重要的是,
这个过程让我深深感受到到自己很幸福、
生活很踏实,也倍感温暖。
加油!一天一天倒数,
倒数着结束,期待着开始。

套一句作家侯文咏说的话:
一段旅程的结束,也是另一段的开始。
 








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