October 26, 2006

月饼销售工作小结

月饼的销售已经过去一个月了,但是今年的整体工作仍然值得总结一下,以利于明年能够更上一层楼吧。

品牌:今年的月饼品牌可说是百花齐放啊,老牌子的有稻香村、大三元、宫颐府、仿膳、香港美食城,最近几年开始流行的好利来,当然还有一些外商独资或者合资的食品企业出的,像德芙、哈根达斯、雀巢、星巴克等。

馅料:稻香村的比较传统,散装的也多,大三元主要以经典的双黄莲蓉为主,另外开发了几个新的品种,好利来的品种好像最多,有锦鲤系列,天鹅系列,老故事系列等几十个品种。除此之外,哈根达斯仍然是冰激凌月饼,德芙也仍然是以巧克力月饼为主题。

价格:总体经销价格范围从几十元到几百元都有,老品牌的月饼价格高的也就是400-500元,而100多元到200元的月饼销售量是比较大的。外商独资企业中,德芙月饼的销售量也不错,但是他们今年没有生产太多的品种,我们作团购的就只有两种,一个是138元的家庭装,还有就是198元的礼品装,卖到最后全部断货。价格过高的月饼品种也是有的,但是由于国家出台的相关的限制规定,另外老百姓的接受能力有限,因此价格在千元以上的月饼销量明显小的多了。

百姓的态度:月饼这个东西已经从纯粹的食品演变为一种礼品,很多人对月饼并没有什么特殊的爱好,吃也行,不吃也行。中秋节如果是走亲访友,月饼肯定是要带上两盒的,但是如果价格太高的,恐怕也不好接受。

总之,月饼的供销正在向规范化发展。由于月饼经销的时间特殊性,造成生产企业要对产销作出超前的、准确的判断,因此作为生产厂在获得较高利润的同时,仍然存在一定的风险。各级经销代理机构也同样存在人员、资金的合理调配,物流保障,退还货等问题。因此,在下一个节日的月饼销售工作应本着提前动手、周密细致的原则来进行。



October 17, 2006

阿尔卑斯雪崩4人死亡1人失踪

据萨瓦省和上萨瓦省救生机构的消息,周日在阿尔卑斯山区发生多起山难,造成4人死亡,其中3人为外国人,另有一名滑雪运动员于当晚失踪。

据夏蒙尼高山宪兵队分队的消息,在勃朗峰山区,海拔3500米的顾代峡谷起点附近,发现了两具外国登山运动员的尸体,其国籍未公布。这两名死者的一位朋友当时在“红头”登山小屋里等待他们,他报警之后,救生机构派出一架直升机寻找两名失踪者。两名登山运动员被埋在雪堆下,但山难发生时的情况仍未确定。

在索利尔山区的古尔歇维尔滑雪站,一名42岁的美国籍滑雪运动员被雪流冲走后丧生。一些目击者宣称看见他于下午1时30分左右偏离滑雪道,在穿过一个斜坡时引起雪崩。目击者立刻报警,救生人员20分钟之后在1.8米深的白雪下找到了他的尸体。同时,在瓦洛瓦尔,两名远足者发现了一支雪撬和雪崩的痕迹后报警。莫达纳的共和国保安部队强调,救生人员在海拔2150米处找到一名50来岁的妇女,其体温严重下降。她被送到尚贝里医院急救,但她于当天下午不治。

在同一地段内,下午3时30分接报发生了另一次雪崩,救生人员展开了搜寻,以确定没有造成受害者。到晚上8点钟左右,共和国保安部队认为没有任何人被活埋的“机会有90%”。下午4时30分左右,在圣戈隆班-德-维拉尔,3名滑雪运动员也被雪崩引起的雪流卷走。其中两人靠自己的力量从雪堆中爬了出来,其中一人的肋骨骨折。救生人员开始搜寻第3人,但由于气候恶劣而不得不放弃。古尔歇维尔共和国保安部队队长法布里斯·维昂强调,两名共和国保安队员和一名医生周日晚仍被困在当地,被迫在一块大岩石下过夜。

上周六上午在图絮伊尔滑雪站上方,已有一名25岁的滑雪运动员在滑雪道以外滑雪时遭遇雪崩丧生。法国气象局上周末对阿尔卑斯山区发生雪崩的危险发出了4级警报(最高5级),气象局还建议滑雪者避免在滑雪道以外滑雪。