高階空間設計_私房生活

有機生活

   「臨海別墅」隱匿在樹林間的石屋，我們睜大了眼睛好不容易循著左彎右拐的小路才找到。劉力學先生喝著啤酒，坐在前廊，娓娓向我們道來他在台灣的生活，喝著茶點聞著戶外的草香，劉力學先生切開蕃茄，讓我們看看那有機肥料所展現的成果，令我們更加深了對農場的好奇。來到了廚餘堆肥區及溫室蔬菜園，沒想到的是廚餘堆肥竟然一點也不臭,他說當蔬菜遭到蟲害時，會自動散發出一種特定的味道，警告其餘的蔬菜，其餘葉子即能在一至二小時內，從土裡找到特定的細菌提供抗體，讓葉片表面形成一種保護膜，並散發另外一種味道，吸引蟲的天敵過來吃。劉力學先生堅持廚餘的來源要廣，因為豐富的廚餘種類，有愈豐富的細菌生態，而若單取其一，反而發揮不了這麼大的作用。劉力學先生用生活印證了有機的祕密，尊重自然，他認為循著自然的法則，種出來的蔬菜才會更有抵抗力，也才能抵抗蟲害，對人的身體才更有營養。晚餐時品嘗了新鮮的有機蔬菜，人與環境是交互影響的，有機生活應是我們更要努力追尋的生活。

……….正玉