February 23, 2008
hikorea
在天空部落發表於21:50:15 |
韓國異國料理/糕點店
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仁寺洞內有許多韓國傳統茶店,傳統的茶店內提供各式各樣的韓國茶,既然要喝茶少不了的就是傳統的韓國茶點囉!!韓國茶點有分幾種一種是油炸式的點心(這種台灣也有稱麻荖)另一種則是用米或麵粉之類的製作而成...
搭配茶的點心多數都偏甜,少數的韓菓味道當然也是如此,但要是少了韓菓喝韓國茶似乎少了一味,此外過年過節時候韓菓也是高級禮盒之一(平均一盒用高級竹籃搭配而成的韓菓售價少說要兩千多台幣)這樣高貴的價格我曾經收到一盒嚇到我了(除了很貴重外盒子加上籃子也很貴重)至於韓菓味道呢??油炸的味道相信大家都能接受(台灣過年拜天公時候有用到),那一般韓菓有些低溫油炸的韓菓因人而異,吃起來有些感覺很像台灣糕餅之類拿去油炸...酥酥甜甜有點油油的感覺畢竟是低溫油炸,沒吃過韓菓的人可以在前往仁寺洞或明洞遊玩時後注意一下週邊有韓菓專賣店買來試試看囉!!
韓菓的韓文為한과,韓國下列這幾類
 | 茶食다식 |
 | 江米條강정 這是用油炸(內部為中空)台灣叫麻荖喔!!(一條一條那種才是) |
 | 藥菓약과 韓國祭拜時候必備的食品,用 麵粉製做低溫油炸而成 |
 | 梅雀菓매작과 韓國節日做來吃的食物 |
圖片資料來源:korea yahoo
