July 3, 2008
hikorea
在天空部落發表於11:36:33 |
韓國菜食譜/韓國材/醬料
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辣炒豬肉제육볶음是韓國一般小吃店很容易接觸的餐點，若是搭配生菜吃或配飯都很好吃喔!
材料：豬肉片2盒
烤肉用：洋蔥1顆(切絲)、小黃瓜3根(切條)、廣東A菜10片、蒜泥
調味料：韓國辣椒醬、韓國麻油、醬油、白糖
做法：
1.取一水晶碗，將韓國辣椒醬、白糖、醬油、韓國麻油拌和均勻後，放入豬肉片和洋蔥絲醃漬備用。
2.起鍋，將醃好的豬肉片翻炒至熟即可取出。
3.最後將烤好的豬肉包入廣東A菜(美生菜)裡，邊搭配整根的辣椒片、小黃瓜條、蒜片一起食用。
資料來源:型男大主廚
圖片:korea yahoo
