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June 9, 2006
[韓國料理] 海苔篇 & 海苔處理法以文找文
hikorea 在天空部落發表於22:57:40 | 韓國美味店/韓國料理
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韓國人雖少不了的東西還真是不少,像是泡菜.海苔.這類東西!!當然來韓國也免不了買些海苔回去,如果你的行李箱因為你裝了太多的戰力品沒有多餘的空間放,那帶大張的海苔是不錯的選擇囉!!
&

韓國人吃飯愛拿海苔來包飯吃,野餐的時候最常帶的就是紫菜飯(看起來很像壽司)之前有次要回台灣因行李箱的空間有限,想說買大海苔包裝(A4大)回去還要自己剪多麻煩阿!!於是選擇帶小張海苔但是小張海苔都會有盒子裝所以很佔空間,拜上次湖邊野餐之賜,從韓國朋友那邊學會怎麼樣不用動剪刀不用弄髒手可以把海苔弄成小片片的方法!!現在開始教學囉^___^

一 將海苔包裝封口撕開(不要把海苔拿出來喔)
二 將海苔包裝上下對折(再翻面反折一次)
三 將海苔包裝上下對折後的上半部再次對折(再翻面反折一次)
四 將海苔包裝上下對折後的下半部再次對折(再翻面反折一次)
五 將海苔包裝左右對折(再翻面反折一次)
六就可以看到一片片的小海苔囉^__^


圖一 海苔包裝(不限品牌)
圖二 海苔對折圖示表

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留言 (5筆)
5.
請問一下
韓國最有名的海苔是哪一個牌的呢~~
是不是在一般的超市就可以買到呢??
板主回覆:
海苔一般超市就有了
至於哪個比較有名好吃看個人
因為韓國海苔普遍來說都不錯吃
講究點的可以到百貨公司超市買手工海苔
Msching 於 2009-07-05 22:35:36 留言 |

4.
我也喜歡吃韓國海苔
可是買回台灣都被媽媽唾棄
她總是認為多吃那些油
不健康
板主回覆:
不會啦!!包飯很好吃喔!!在我們家還蠻暢銷的!!我也常拿來包飯吃
megohime 於 2006-10-26 14:58:20 留言 |

3.
哈哈~學會了....
不然每次吃都把手弄的又油又髒而且又屑屑掉滿地
以後就知道了....喀喀喀喀~~謝謝囉!!!
kapa 於 2006-06-10 16:04:57 留言 |

2.
感謝分享~~又學到新的知識^^
板主回覆:
不客氣囉^^湖邊野餐在場的另韓國朋友說:她媽媽也是這麼弄~~可見這應該是媽媽的經驗談囉^^
hsiaohui 於 2006-06-10 08:10:46 留言 |

1.
呵呵~我也看過我朋友這樣用耶
真的很方便! ^^
海苔包飯真的很好吃~~ 有點鹹鹹的
加上海苔脆脆的
不過要快點吃啦~不然海苔馬上就軟掉了~ ^^
好懷念喔~ 真想馬上吃到 ! kkk~
피비 於 2006-06-10 00:15:10 留言 |

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