這家店名很好玩吧!!這是韓國料理"一隻雞"(也可以:全雞),就是拿一隻雞下去做出的料理,發明這料理的是位韓國老奶奶名字陳玉華,陳奶奶想說怎樣才能讓一隻雞發揮淋漓盡致而研發出來的料理.
一隻雞料理在韓國是很有名的料理,光是東大門市場附近就有一條街全部都是在賣"一隻雞"料理,每家的一隻雞料理用材和醬料都不同,這就是各家獨門秘方囉!
陳奶奶一隻雞怎麼吃?
1. 鍋中放一隻雞上面插著馬鈴薯,5~10分等雞煮沸
2. 將雞肉剪開(若有加點年糕者請放入年糕放入蒜泥)煮沸
3. 這時可以將泡菜在放入鍋中
4. 這時候可以用辣椒醬自行調味(加入醬油.醋.芥末)請先吃雞肉沾醬
4. 雞肉剩少許後加入麵條+泡菜煮沸即可食用
影片教導: 一隻雞料理方法
其實一隻雞要怎麼吃呢?可以按照自己的喜好下去任意變化,而上面寫的方法是一般正統教大家的吃法.
陳奶奶的一隻雞진할매 닭한마리
地址:서울 종로구 종로5가265-22首爾 鐘路區 鐘路五街265-22
電話:02-2275-9666
營業時間:11:00 ~ 22:30
陳奶奶的一隻雞怎麼去?
東大門站 9號出口往鐘路五街方向直走第一條大馬路左轉後看到第一條巷子右轉就會碰到
陳奶奶一隻雞 http://www.wonjodark.co.kr/korean/main.phtml
備註:這家店生意非常好所以大家要去吃最好避開吃飯時間,免的等太久!吃飯時間都要拿號碼牌排隊才能吃到
kelly知道一隻雞料理是從日本姐姐口裡得知,日本姐姐那時候問我有沒有吃過一隻雞?我還重覆一遍問她
一隻雞??她說:對一隻雞 我說我沒吃過她就說很好吃在東大門附近,可見這道韓國料理多能符合日本的口味還讓日本姐姐念念不忘.
一隻雞 닭한마리 14000韓幣
刀切麵 칼국수 2000韓幣
年糕 떡사리 1000韓幣
馬鈴薯片감자사리 2000韓幣
白飯 공기밥 1000韓幣
酒類
燒酒 소주 2000韓幣
清河 청하 3000韓幣
啤酒 맥주 3000韓幣
