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目前分類: 韓國菜食譜/韓國材/醬料    檢視方式: 列表 摘要
October 27, 2008
韓國鍋碗瓢盆PART1
hikorea 在天空部落發表於23:04:33 | 韓國菜食譜/韓國材/醬料

有看過人家用不銹鋼盆吃飯嗎??在韓國其實有部分飯館會有使用這樣的盆子吃飯,好比吃涼麵用的不銹鋼碗一樣,韓國的鍋碗瓢盆其實學問也蠻大的,為了不讓大家去韓國誤把飯盆當臉盆,kelly就幫大家介紹一下韓國的鍋碗瓢盆吧!



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October 10, 2008
[韓國菜食譜]辣炒甜不辣
hikorea 在天空部落發表於00:00:00 | 韓國菜食譜/韓國材/醬料
在台灣韓國料理店內最常見的小菜"辣炒甜不辣",讓許多人覺得非常的可口好吃,韓國的辣炒甜不辣오뎅볶음使用是韓國魚板,因台灣沒有韓國那種薄薄的魚板,也可以用甜不辣替代!!不過有些韓國食材專賣店可能會有韓國魚板販售....

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August 18, 2008
[韓國菜食譜]燉馬鈴薯
hikorea 在天空部落發表於00:01:04 | 韓國菜食譜/韓國材/醬料
燉馬鈴薯감자조림在台灣百貨公司美食街中最容易吃到的韓國小菜,不過料理方法大多數人都跟我想煮卻找不到方法,不過這次介紹後大家可以煮煮看囉!!

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July 22, 2008
[韓國菜食譜]泡菜炒豬肉
hikorea 在天空部落發表於00:53:03 | 韓國菜食譜/韓國材/醬料
泡菜炒豬肉是台灣最常見的韓國料理,不過要炒得好吃還是需要一點點功夫,建議大家如果家裡有泡菜太酸(可以稍微用水沖去一些酸味)拿來做泡菜炒豬肉,也是很不錯的!這道菜很開味也很適合夏天享用~~

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July 10, 2008
[韓國菜食譜]韓式味噌湯
hikorea 在天空部落發表於11:56:09 | 韓國菜食譜/韓國材/醬料

韓式味噌湯된장찌개味道和日式味增湯味道不太一樣，韓式味增湯又稱大醬湯需加入韓國味增醬，怕辣的人可以考慮不要加辣椒，想要湯頭鮮美者可以考慮加入小魚乾味道會更好喔!!

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July 3, 2008
[韓國菜食譜] 辣炒豬肉
hikorea 在天空部落發表於11:36:33 | 韓國菜食譜/韓國材/醬料

辣炒豬肉제육볶음是韓國一般小吃店很容易接觸的餐點，若是搭配生菜吃或配飯都很好吃喔!



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