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January 30, 2011
April 5, 2010
August 29, 2009
看看這篇食譜的照片,實在不夠清楚──沒法子,自己邊做邊用油油手拍照,就是丟三落四,過兩天等家裡有人可以幫忙時,我再做蛋黃酥並且錄下教學短片放上來。



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November 24, 2007
August 17, 2007
August 16, 2007
這個包了2/3個蛋黃的小月餅,烤好三天後回油,香甜柔潤。其實這麼小的月餅通常包不到半個蛋黃,但我們喜歡蛋黃多一點,平衡豆沙的甜味,所以就包了2/3個。本來想包一整個的,實在太勉強了……










 


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November 15, 2006
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