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2009雛祭り_1歳1ヵ月
hsiachiali 在天空部落發表於12:26:46 | ちょっぴり嬉しいこと 氣象
明かりをつけましょう ぽんぽりに
お花を上げましょう 桃の花~~
わが家の雛祭り

超コンパクトの雛人形
雛祭りのスペシャルランチ
ベビーちゃんの夕食_ひし形ののちらし寿司
大人の雛祭り夕食
ちらし寿司&はまぐりの潮汁


また来年。。
hsiachiali 在天空部落發表於11:27:00 | 今日の一押し 氣象
BABYちゃんのお初のクリスマス
離乳食バージョンのクリスマスディナーも作ったけど、写真を撮るのが忘れちゃった><
今年店に行けなかったので、家で簡単なプチディナーを用意して三人で楽しく過ごした^^

今年もあと少しで幕を閉じる。来年も元気いっぱいで頑張ろう
まだ早いけど、先に言っとくね
皆さん~よいお年を












































生日快樂
hsiachiali 在天空部落發表於12:36:11 | ちょっぴり嬉しいこと 氣象
沒想到呆頭大爺也會搞這種驚喜
超開心
最近很多開心的事
考到珍貴的駕照
小愛平安健康的迎接滿半歲紀念日
我又老了一歲(代表我還安在)
過兩天是結婚紀念日
呵呵
感謝上天賜給我們這種平凡但是每一天都洋溢著小幸福的日子
更感謝辛苦工作的大爺 因為有你我們才可以過著安穩舒適的生活

有了小愛之後 更讓我確信我的選擇是對的^^
親愛的有你在真好

貼圖時間....充版面打混戰^^;
hsiachiali 在天空部落發表於11:30:22 | 烘培戰鬥指數養成中~~和洋菓子 氣象

黃金戚風
    烘烤時間有點不足 中間稍凹  不過真的很好吃耶!!

















消暑一品~芒果慕斯
     















午茶小點~起司餅乾&黑糖核桃餅乾































酸酸甜甜好滋味
hsiachiali 在天空部落發表於07:02:07 | 烘培戰鬥指數養成中~~和洋菓子 氣象

迷你草莓起司幕斯
上面的鏡面的顏色太淡了...^^;
不過真的好好吃!入口即化  酸酸甜甜 適合夏天的一道甜點
大爺讚不絕口哩 嘿嘿嘿
上面在裝飾一下應該會更美麗

水滴型的超可愛^^

 


開口笑~哇哈哈
hsiachiali 在天空部落發表於06:53:21 | 失敗作 氣象
裂的很有藝術感吧~(爆)
不過底部 側邊都很美...口感也很讚
六吋實心戚風
陽春烤箱真的不能用正常烤法烤溫來考實心戚風嗎......
再接再厲










狗啃似的戚風....><
hsiachiali 在天空部落發表於10:30:36 | 烘培戰鬥指數養成中~~和洋菓子 氣象
一直都是用中空模來考戚風, 也都還相安無事
實心戚風因為沒模子 看了其他人的經驗談失敗率似乎挺高的
我是一個害怕失敗的"卒阿" ^^; 所以遲遲未動手
昨天收到あすかちゃん飄洋過海的愛心模
一大清早趁小魔王還在睡覺時趕緊來試模囉
用的是周老師的配方  六吋模 此配方的1/2量, 省略B.p
因為沒有加發粉的習慣...
家裡這台小陽春烤箱很破爛,   用正常考法可能考不出來
所以我就採用周老師建議的烤法

蛋白沒消泡,伴好的麵糊也成摺疊的絲綢狀
入爐,然後祈禱不會是一顆上陷下凹不明物體....

130度   烘烤了30分的情況

長的很高超出了模子....
 170度  25分烤到熟
出爐 倒扣 冷卻後的樣子

縮到平模,中心略凹
不過底部沒凹很漂亮

接下來是怵目驚心的一張照片....
好好的一顆蛋糕被我脫模時弄爛了><

不過內部組織很綿細 很好吃^^


雖然烤出來的成果實在非常差強人意...
但是這個模子真好用耶~~^^ (感恩阿~~阿斯卡醬)
よしっ!再接再厲!!

看報紙的小孩
hsiachiali 在天空部落發表於13:10:09 | 今日の一押し
一天的開始就是跟把把一起看日經新聞
1日の始まりはパパと一緒に日経を読むこと^^
我看的很認真喔!!
一生懸命読んでるよ
。。。咦??!! 小妞....你好像拿反囉!
あれ?!逆じゃない??!!
啥米!? 你不知道現在流行反著看喔!ㄘㄟˊ
知らないの!?このスタイルは今流行ってるのよ!!
賣吵啦! 我都趕緊來仔細了解一下現在日本的經濟 社會最新消息啦
もう邪魔しないでよ!今の日本の経済や社会中の出来事をチェックしなきゃ!
阿!把把要去上班了,得去跟把把說拜拜
パパもう会社に行くから、いってらしゃい~
越看越累......
読めば読むほど疲れてくる。。。。
ZZZZZZ。。。。

.....

懶散.....
hsiachiali 在天空部落發表於00:13:48 | 烘培戰鬥指數養成中~~パン 氣象

充版面.....
hsiachiali 在天空部落發表於10:39:28 | 烘培戰鬥指數養成中~~阿撒布魯類 氣象
日子照過  小孩照哄  麵包甜點一樣照烤
只是沒啥氣力寫網誌.....
一句話  其實就是懶
貼貼圖充充版面

脫皮的楓糖吐司(不沾模土司模居然開始會沾!!!)

麵包蛋糕?蛋糕麵包?
作大爺的生日蛋糕切下的剩餘蛋糕體,巧克力戚風蛋糕再變身

櫻花乳酪起司餡貝果
剛好冰箱剩下一咪咪櫻花餡,就參考高橋雅子的麵包書作了這個貝果
沒想到櫻花餡跟乳酪起司真的好搭喔!!

大爺的生日蛋糕
參考周老師的食譜老師霜飾的超美   可是我做出來是四不像
不過第一次用實心模烤出來的戚風很成功^^
整體組合起來的口感味道真的好好味


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今日の独り言
愛跳舞愛唱歌的おてんば娘^0^!! 語言方面有很大的進步 對著爸爸說日文,跟媽媽用中文 國台日兒歌唱的有模有樣 呵呵
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