日本海側の生活

明かりをつけましょう　ぽんぽりに
お花を上げましょう　桃の花～～
わが家の雛祭り

超コンパクトの雛人形
雛祭りのスペシャルランチ
ベビーちゃんの夕食_ひし形ののちらし寿司
大人の雛祭り夕食
ちらし寿司＆はまぐりの潮汁

BABYちゃんのお初のクリスマス
離乳食バージョンのクリスマスディナーも作ったけど、写真を撮るのが忘れちゃった＞＜
今年店に行けなかったので、家で簡単なプチディナーを用意して三人で楽しく過ごした＾＾

今年もあと少しで幕を閉じる。来年も元気いっぱいで頑張ろう
まだ早いけど、先に言っとくね
皆さん～よいお年を

沒想到呆頭大爺也會搞這種驚喜
超開心
最近很多開心的事
考到珍貴的駕照
小愛平安健康的迎接滿半歲紀念日
我又老了一歲(代表我還安在)
過兩天是結婚紀念日
呵呵
感謝上天賜給我們這種平凡但是每一天都洋溢著小幸福的日子
更感謝辛苦工作的大爺 因為有你我們才可以過著安穩舒適的生活

有了小愛之後 更讓我確信我的選擇是對的^^
親愛的有你在真好

黃金戚風
    烘烤時間有點不足 中間稍凹  不過真的很好吃耶!!

















消暑一品~芒果慕斯
     

午茶小點~起司餅乾&黑糖核桃餅乾

迷你草莓起司幕斯
上面的鏡面的顏色太淡了...^^;
不過真的好好吃!入口即化  酸酸甜甜 適合夏天的一道甜點
大爺讚不絕口哩 嘿嘿嘿
上面在裝飾一下應該會更美麗

水滴型的超可愛^^

 

裂的很有藝術感吧~(爆)
不過底部 側邊都很美...口感也很讚
六吋實心戚風
陽春烤箱真的不能用正常烤法烤溫來考實心戚風嗎......
再接再厲

一直都是用中空模來考戚風, 也都還相安無事
實心戚風因為沒模子 看了其他人的經驗談失敗率似乎挺高的
我是一個害怕失敗的"卒阿" ^^; 所以遲遲未動手
昨天收到あすかちゃん飄洋過海的愛心模
一大清早趁小魔王還在睡覺時趕緊來試模囉
用的是周老師的配方  六吋模 此配方的1/2量, 省略B.p
因為沒有加發粉的習慣...
家裡這台小陽春烤箱很破爛,   用正常考法可能考不出來
所以我就採用周老師建議的烤法

蛋白沒消泡,伴好的麵糊也成摺疊的絲綢狀
入爐,然後祈禱不會是一顆上陷下凹不明物體....

130度   烘烤了30分的情況

長的很高超出了模子....
 170度  25分烤到熟
出爐 倒扣 冷卻後的樣子

日子照過  小孩照哄  麵包甜點一樣照烤
只是沒啥氣力寫網誌.....
一句話  其實就是懶
貼貼圖充充版面

脫皮的楓糖吐司(不沾模土司模居然開始會沾!!!)