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2008新春-陳家年夜飯
hsnu15711 在天空部落發表於14:52:52 | terri愛派對 氣象
陳家是個非常傳統的大家庭,今年過年也跟往年一樣,從早上開始準備拜祖先、土地公、地基主,公婆早在一個禮拜前就開始準備年菜了,所以年夜飯當然是很豐盛囉!我也準備了幾樣菜回家湊熱鬧,好料要上場囉~

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2008新春-步步糕升之紅豆年糕
hsnu15711 在天空部落發表於21:27:22 | terri愛廚房 氣象



再過幾天就過年了,以前的人每到過年家家戶戶都會炊粿,現代的家庭主婦比較繁忙大多買現成的。我們家都是我婆婆做給我們,她的手很巧,今年也不例外。不過,有天晚上無意間看到冰冰好料理,張麗蓉老師在教做紅豆年糕,好像很簡單,我也喜歡吃紅豆,所以隔天就購足材料做年糕,這也是我第一次做年糕,感受一下自己動手做的樂趣。



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就是這麼簡單?
hsnu15711 在天空部落發表於21:01:58 | 心情隨筆

這幾天又濕又冷的天氣,實在讓人受不了



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貓空纜車初體驗
hsnu15711 在天空部落發表於22:30:00 | 假日趴趴走 氣象

又是一個陰雨霏霏的星期天 ,Terri實在不太想出門,但是我家老爺實在無法在家做個櫻櫻美代子,結婚多年來,一直是行影相隨,鮮少單獨行動,於是決定到木柵動物園,碰碰運氣,人少的話就搭纜車上貓空,人多的話就逛逛動物園,可能是天氣的關係,搭纜車的人不多,記得每次從這裡經過,看到人山人海的排隊等著搭纜車,就讓人望之卻步,今天實在太幸運地搭上纜車。


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焗烤茄子
hsnu15711 在天空部落發表於09:10:30 | terri愛廚房 氣象
女兒一句焗烤茄子很好吃,讓Terri一時興起,也想嘗試一下。於是上網找了食譜,萬中選一,挑中小米桶的食譜,因為它的食譜很簡單又明瞭,不過依個人喜好方式作了些許變動。


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2007尾牙宴-王品台塑牛排-(光復南店)
hsnu15711 在天空部落發表於12:30:01 | 食在好味道 氣象
今天是我們公司2007尾牙聚餐,歲末年終,也該好好慰勞這一年來大家的辛勞與打拼,走過十七個年頭,大家的努力讓Terri感激萬分。 我們的尾牙從以前的台菜、歐式自助餐到今年比較有氣氛的王品牛排,都是Terri與Hark對大家的謝意。 今天整個餐會,阿弟仔是我們的開心果,逗的大家哈哈大笑,依序上菜,雞尾酒,沙拉,湯品這時他突然冒出一句,我還是適合99元熱炒,不曉得是開玩笑還是真心話,這一客牛排可不便宜,不過,隔天上班,他偷偷告訴我,昨天的酥烤牛排加上海鹽調味,到現在還一直回味,還真好吃。

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阿里山之美-日出
hsnu15711 在天空部落發表於22:45:52 | 假日趴趴走 氣象
今天日出的時間大概在七點零三分,足足跟夏天差了兩個小時,原本是要搭六點十分上祝山觀日出,但根據可靠消息指出,遊客太多車廂客滿就出發,所以匆匆忙忙像逃命似地上了車廂,真的耶,沒多久小火車就開動往祝山了,人還不是普通多,連站的地方都快沒了。

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阿里山之美- 阿里山森林
hsnu15711 在天空部落發表於20:26:13 | 假日趴趴走 氣象
到達阿里山已經三點了,我們卸下行李
趕搭三點四十到阿里山森林的最後一班車

阿里山火車站在921嚴重受創,新建車站於96年9月13日重新啟用
主體以木構造為建築,月台上木質微彎半拱的獨特設計
出了月台,是寬闊的觀景平台
可看到雲海、晚霞、夕陽,腳下商店區也一覽無遺,是絕佳的賞景地點。

在觀景台上有4座以阿里山台灣紅檜的雕刻作品,分別代表起、承、轉、合4個階段的人文與藝術表現
連貫阿里山長久以來的歷史與文明之間的時空交錯。

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阿里山之美- 奮起湖老街
hsnu15711 在天空部落發表於19:10:06 | 假日趴趴走 氣象
從達娜伊谷離開之後,已經快十二點了
我們到奮起湖老街逛逛,順便祭祭五臟廟

奮起湖又叫畚箕湖,畚箕湖位於嘉義縣竹崎鄉中和村
海拔為1405公尺的山鎮,因東、 西、北三面環山
地勢低窪,中間低平,形如畚箕
雲霧環擁如湖形狀有如畚箕,故舊名「畚箕湖」
後因名不雅,而改為「奮起湖」。 
奮起湖因景色自然天成,由於該區為交通要站
不僅是阿里山鐵路必經之地, 亦是阿里山公路、 大華公路及 169 縣道的交會處。

老街、鐵道、火車博物館、四方竹、森林步道及奮起湖十六景等皆是值得走訪的景點


大凍山森林公園景色壯麗、令人盡忘塵世之煩囂,也被譽為南台灣的九份,自然與人文的交薈令人沈醉的自然生態之旅。

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阿里山之美- 達娜伊谷生態公園
hsnu15711 在天空部落發表於18:14:19 | 假日趴趴走 氣象
今天是寒假的第一天
Terri和同學幫,在耶誕節時,就安排了這趟知性之旅

這一行二十四人,六個家庭,除了同學之外,還有同學的好友
同學出遊的次數已經數不清了,誰喜歡吃甚麼?誰要帶什麼?彼此也都有相當的默契
不過這次要感謝小燕的好友素玲,為我們準備豐富的晚餐和中華電信會館的住宿
聽說那天採買的回家路上,載了滿車的菜,還被兒子誤認為賣菜的歐巴桑

這天的清晨,天還沒亮,我們就從台北出發,有的從桃園,有的從台中,大家都很準時在約定的時間(八點二十分)中埔交流道集合,這也是這麼多年來一直都是好朋友的原因之一,守時、守信、誠懇都是我們的性格,默契也是其中之ㄧ 

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雲南館
hsnu15711 在天空部落發表於12:54:21 | 食在好味道
Terri 今天來到平鎮的雲南館
雲南館的口碑在網路或當地一直很不錯
所以今天特來品嚐... 

今天的天氣有點寒意,天空陰陰的
好裡佳在,在途中打了電話預約
差點沒位子
一.二樓都客滿耶...

吃完還可順道回娘家看我那三四禮拜未見的爹娘
真是一舉兩得~

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難忘的九份
hsnu15711 在天空部落發表於21:47:16 | 假日趴趴走 氣象
Terri 今天瘋了,就為了一碗九份芋圓,千里迢迢冒著風雨跑到九份來.... 
中午投完立委選票,看完西班牙水花園的新家
心想和爸比到萬里逛逛
再到九份吃芋圓,看夜景...
是個不錯的選擇,應該是個浪漫的夜晚.... 
哪知到了山上風大雨大,整件長褲濕了大半
雨傘差點被吹掉,夜景也沒看到
不過,雖然不是什麼浪漫之夜,倒是個難忘的夜晚

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點水樓-SOGO復興店
hsnu15711 在天空部落發表於21:50:53 | 食在好味道 氣象
今天是婦人會的聚餐,顧名思義是由幾位婦人組成的,
那為什麼會有婦人會呢?時間要追溯到六年前吧!

我們的孩子都是同班同學,如今孩子各奔東西,
出國的出國,轉普通班的轉普通班,剩下兩人在音樂班,
雖然孩子們現在都各自奮鬥,而我們幾位婦人們還是固定每個月聚餐一次。

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921大峽谷
hsnu15711 在天空部落發表於23:50:38 | 假日趴趴走 氣象
終於來到今天的重頭戲,迷路了,足足多花了一個小時
從鯉魚潭觀景台那裏一直問路,對於從外地來的我們似懂非懂,
看到這麼壯觀的景色,剛剛白走40分腳程的辛苦也值得...
 
921大峽谷是因為921大地震擠壓加上颱風豪雨沖刷所形成,
位於台中縣東勢和卓蘭交界的大安溪,
這條峽谷形如巨龍,氣勢磅礡,長約300多公尺,深達十餘公尺,
湍急的水流硬生生將地質切成了二半,
二岸裸露出彷如岩層般的地形,在台灣真是少見的壯闊場景。

不過相較於一般峽谷地質為岩石構成,
大安溪大峽谷主要是由砂岩和泥岩的土質所構成,
土質鬆軟,遠看雖然像岩層但質地卻非常脆弱。

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棗莊古藝庭園膳坊
hsnu15711 在天空部落發表於23:30:12 | 假日趴趴走 氣象
苗栗的公館盛產紅棗,每年的七月中旬開始至九月為公館的紅棗盛會

 這家棗莊膳坊主要供應客家菜為主

以別處吃不到的紅棗料理為特色

來這裡用餐的客人絡繹不絕

如果想嘗試不一樣養生膳食
你可要事先訂位,要不你就像Terri一樣敗興而歸

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