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February 27, 2008
[幸福食地圖-新竹] 北門雞絲飯以文找文
hsnubaby 在天空部落發表於21:45:24 | 幸福食地圖
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上週末 到新竹找妹妹玩耍
妹妹 堅持一定要到城隍廟 吃這家的甕仔麵
她說 每次來火車站 總是要吃一甕 心胃都滿足的狀況下 才回學校
.
我們點了
韓國泡菜什錦麵(拉麵) NT70
雞絲飯(雞) NT35


韓國泡菜什錦麵
哇 真的是用甕來裝盛的 送上來時 裡面的湯汁都還在翻滾
泡菜湯偏甜 喜歡酸的人 可以加點白醋
另外 店家的辣椒也很夠味 幾匙下去 辣度都出了
甕的持熱度也夠 剛開始不能太大口 要不容易燙傷舌頭
湯頭除了泡菜以外 還喝的出來海鮮味 也吃的到花枝漿和蛤蜊肉
拉麵 蠻Q的 吸飽湯汁後 送入口 好好吃

雞絲飯
是店家得招牌
雞絲 花生 醬瓜 油蔥酥 吃起來口感豐富
小小一碗 份量卻很實在
醬汁 偏鹹 吃幾口後 還是覺得甕仔麵 比較得我心
.
店家生意不錯 一直呈現約7~8分滿的狀況
後來還跑去吃潤餅>< 店名忘記了 不過排隊的人不少
也蠻不錯吃的
.
北門雞絲飯
新竹市北門街26號
03-5262567
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留言 (1筆)
1.
超級普通到沒有什麼特別
我們點了一盤炒青菜根本不是炒青菜因該叫生菜吧
還有雞絲飯那個絲因該不是絲是條然後很少的而且只是淋醬油吧
總而言之因該叫飯雞條
還有炒透抽根本是薑絲炒大腸吧八成是把醋看成酒給它加下去了吧還有甕仔當歸羊肉麵線羊肉橡塑膠一樣的口感
唉~~雖然客人多但廚師的手藝實在有待加強
板主回覆:
呵呵
我這次只有吃到甕仔麵和雞絲飯
我那天 甕仔麵的湯頭 確實不錯
其他的菜 就不清楚囉
謝謝您告訴我其他菜的感想喔^^
美食鑑賞家 於 2008-02-28 22:39:08 留言 |

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