草葉集將再度搬遷! 孟母三遷現代版

2003年8月29日，草葉集第一店誕生
2004年9月28日，草葉集重整後新出發
2006年6月30日，草葉集第一店結束營業，準備搬家
2006年9月，草葉集遷入精工禪社區，第二店開始營業
2007年7月，草葉集第二店至今經營十個月

自從草葉集遷入精工禪社區後，很多以前的老客人找不到草葉集了，
有一次還輾轉聽外界傳說：「草葉集不是倒了嗎!」
是啊! 隱匿於社區裡的草葉集，的確是重生的開始。

草葉集第一店與第二店最大的不同，第一店著重的是「概念書店」
的經營，第二店是個趨於我們想做的完整模式
(概念書店+實驗廚房+空間設計= 對家園與美好生活的想像與實踐)，
並且也嘗試實驗無菜單的料理，讓草葉集的客人來到這個空間感到
幸福、買到草葉集的商品感到實用、感到消費是可以支持環境的
永續、感到工作人員發自內心蘊含著良善的使命感、找到自己的
身心合一與安身立命的地方。

以小小的規模做我們想做的事的確是個好的實驗場所，草葉集與
客人(會員)之間的關係因而緊密且相互信任，但也阻隔了許多商業
條件的發展，例如礙於空間太過狹小，想要從理念上陳列的商品與
書籍大多與用餐的座位區重疊設置，以致於被大家定義的型態也
不太一樣，「餐廳」是我們聽過最常用的定義。也因為空間小，
「最適規模」就成了難以突破的格局。

於是草葉集也在追尋一個安身立命的地方。

如果說精工禪社區是我們進入這商業化機制的跳板，你們就會理解
草葉集又得再度搬家的緣由，在這裡與所有認識草葉集的朋友再次
宣布：草葉集要搬家了!

決定搬家，是經過非常多次內部團隊的討論、駁回、決議、爭執、
再討論後的結果，醞釀六個月之久。其中當然會擔心客人看待
草葉集的方式，行銷操作上，是最忌諱遷移的不穩定，導致客人的
流失，孰料大廚阿帥四兩撥千金：「這是孟母三遷啊!」想想孟母
三遷成就了孟子這位聖人，養育著四歲草葉集的我們，一定如同
各位養育自己孩子的父母一樣，多麼期望孩子在一個發育良好的
環境下長大。

這次搬遷，將是我們安定下來的時候了。

「搬到哪兒去呢?」應該就是大家最關心的議題。不遠，若竹北算是
熟的各位新竹居民，草葉集的新店址就在竹北「饌巴黎」餐廳後面、
深具明星國小潛力的「十興國小」旁；巧的是如您就住在竹北，那麼
就對「甫力瀚親子館」(FREEHAND)不陌生，草葉集即是進駐到這個
親子館的一樓。外縣市的朋友也請放心，我們距離中山高竹北交流道
與68東西向快速道路依然是很近的。

在精工禪的草葉集將經營到7月30日，七月份算是個告別月，但這次
的告別不若上次的哀傷，(至少沒有什麼上回的「跳樓大拍賣」)，
相反的，好似有新的能量在前方等著我們去開發拓展，所以七月份，
草葉集將回饋給大家不一樣的事，以滿懷感恩的心，感謝所有支持
這段期間來到草葉集的客人與會員。

(文/草葉集團隊)