December 2, 2008
觀光魚市是布袋鎮上主要的漁獲集散地,由嘉義區漁會所管理,不論是養殖的水產類、捕獲的蝦、蟹類,或者是進口的海產等,這裡都看的到也買得到最新鮮的漁貨。

來此於布袋漁港左前方,如上圖一個舊水塔上書寫著「嘉義區漁會直銷中心」斗大的字映入眼簾,過「布新橋」左邊即為漁貨拍賣場及觀光漁市。

布袋觀光漁市遠近馳名,假日中午過後,人潮逐漸湧入,市場內叫賣漁貨和遊客討價聲是本地的一大特色(市場對面就有停車場),我一直喜歡於人潮尚未來之前前來,看看攤商努力擺貨,讓我有一種生命力的感動。

來此要吃小吃,最有名的就是蚵仔了,因為布袋的蚵仔不是在一般淺棚下養殖的,主要都是養殖在較深的海中,較深海蚵仔較不易受到水的污染,蚵仔也可以吃到較多的浮游生物,因此養出來的蚵仔健康又大顆。
但冬季來此,就季節來說,較不是吃"蚵仔"的好時節,現在的"蚵仔"較小,味道也略差,這是時節之因,非店家偷料。
直銷市場內賣蚵仔煎的攤商有很多,在地的朋友說大部份都差不多,我就找了第一家有明星來採訪的店家吃吃看。


店內價目表和開始為新春努力了。


我大約是老闆今天第一客人來吧!熱鍋熱較久,才吃到這份"蚵仔煎"

挑出內餡和配料來看看。


這裏的蚵仔煎除了"鮮蚵"外(現在冬天蚵仔都會小一點),勾芡勾的不錯,蚵仔煎本身口感很Q,淋上店家的沾醬,甜甜的很不錯,配料的豆芽菜和青菜讓蚵仔煎增加清脆的口感,算是不錯的選項,只是貴了點,要價50元,可能和漁市的店租有關吧。
地址:嘉義縣布袋鎮中山路三號。電話 :05-3474136
營業時間 08:00~17:00。交通:台17直接→西濱快速公路→左轉中山路即可抵達
【40男心得】:布袋漁港以捕蝦為大宗,各種新鮮的魚、蝦、蟹、貝及現剖的蚵仔供應具全。小吃以"蚵"類料理為主,海產類為也是有名,近年來「蚵仔包」異軍突起是當紅小吃,下次有機會再介紹。

來此於布袋漁港左前方,如上圖一個舊水塔上書寫著「嘉義區漁會直銷中心」斗大的字映入眼簾,過「布新橋」左邊即為漁貨拍賣場及觀光漁市。

布袋觀光漁市遠近馳名,假日中午過後,人潮逐漸湧入,市場內叫賣漁貨和遊客討價聲是本地的一大特色(市場對面就有停車場),我一直喜歡於人潮尚未來之前前來,看看攤商努力擺貨,讓我有一種生命力的感動。

來此要吃小吃,最有名的就是蚵仔了,因為布袋的蚵仔不是在一般淺棚下養殖的,主要都是養殖在較深的海中,較深海蚵仔較不易受到水的污染,蚵仔也可以吃到較多的浮游生物,因此養出來的蚵仔健康又大顆。
但冬季來此,就季節來說,較不是吃"蚵仔"的好時節,現在的"蚵仔"較小,味道也略差,這是時節之因,非店家偷料。
直銷市場內賣蚵仔煎的攤商有很多,在地的朋友說大部份都差不多,我就找了第一家有明星來採訪的店家吃吃看。


店內價目表和開始為新春努力了。


我大約是老闆今天第一客人來吧!熱鍋熱較久,才吃到這份"蚵仔煎"

挑出內餡和配料來看看。


這裏的蚵仔煎除了"鮮蚵"外(現在冬天蚵仔都會小一點),勾芡勾的不錯,蚵仔煎本身口感很Q,淋上店家的沾醬,甜甜的很不錯,配料的豆芽菜和青菜讓蚵仔煎增加清脆的口感,算是不錯的選項,只是貴了點,要價50元,可能和漁市的店租有關吧。
地址:嘉義縣布袋鎮中山路三號。電話 :05-3474136
營業時間 08:00~17:00。交通:台17直接→西濱快速公路→左轉中山路即可抵達
【40男心得】:布袋漁港以捕蝦為大宗,各種新鮮的魚、蝦、蟹、貝及現剖的蚵仔供應具全。小吃以"蚵"類料理為主,海產類為也是有名,近年來「蚵仔包」異軍突起是當紅小吃,下次有機會再介紹。
































































單車和40男(2)


