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竹山鎮美食小吃-捲仔粿
i40man 在天空部落發表於08:18:49 | 中中投小吃 氣象
【因為天空的圖片暫時出不來,所以先用文字版】
若問你:「竹山最有名的特色小吃是什麼?」
相信十之七八的旅客會回答:「爌蕃薯、竹筍包。」
但卻爌蕃薯、竹筍包雖然竹山做的最好,外縣市卻還是可以買得到,今天40男的單車就騎到了竹山,來介紹這一家有名的竹山小吃"捲仔粿"。」

竹山鎮的上橫街與下橫街之間的街道,就是竹山老街所街,雖然40男來此,看看兩旁,早就看不太出來有所謂的老街建築,但感覺上老店到蠻多的,走在下橫街上,第一個目標就是這古老的竹山鎮農會,這農會建築物是老街上最著名的古蹟了,古早的建築物,在早晨的竹山街道上散發出一種濃濃的懷舊的氣息,而"捲仔粿"就位於這農會一旁緊鄰的攤位中。
雪白的捲仔粿,店家用保麗龍的便當盒來裝,小盒的50元,大盒的100元,40男買了一盒小盒50元自我獨享一下。

打開來看捲仔粿如其名,做成長捲狀,外皮是有點像河粉的雪白粿,內附蒜頭醬油膏,第一眼的感覺就是很清涼,很潔淨,很適合盛夏一嚐,現在雖是秋老虎的季節,到也值得一嚐。
有照片就看一看內餡,40男的口感,這捲仔粿應是以在來米加上蔥酥、蝦米下去做的,口感滑潤,但其他的內餡是什麼?就真的吃不太來,只是感覺加上蒜頭醬油膏,就是清涼好吃。

這裡也有網頁有介紹:
捲仔粿是以在來米磨漿、濾水水後,再包以蔥酥、蝦米、香菇製成之餡料,放入木材容器蒸約數分鐘而成。
http://readtw.ncl.edu.tw/readtw/town_html/10008/1000804/region-10.htm
地點:竹山鎮農會前攤位。
營業時間:早上到賣完。

【40男的台灣印象】穿梭-舊草嶺隧道新詩記遊
i40man 在天空部落發表於21:23:53 | 旅遊心情

「我踏著單車而來
只因你在山中 在海濱
一道長路牽引兩方

歷經二十載的塵封
所有的風華都已洗去
但古拙淡雅的你
仍舊一如往昔

歷經二十載的等待
多少物換星移的年華
而我終於遇見你
在你回到最美麗的時刻。」


【舊草嶺隧道歷史】
早期台北往返宜蘭因地形險要,交通不便,因此日治時期大正十年,便興建全長2,167公尺,當時是全台最長的隧道,但至民國75年,另建新草嶺隧道,舊隧道遂封閉這一封閉就已經閒置塵封近20年。
東北角暨宜蘭風管處,一直希望在福隆的海洋音樂文化外,再增加歷史旅遊文物,歷經多年的努力,終於將舊草嶺隧道重啟風華,結合鐵道原有歷史、文化、再上加上最夯的鐵馬休閒觀光。
【40男的台灣印象】-水漾之湖
i40man 在天空部落發表於21:32:29 | 旅遊心情

我曾想過是怎樣的美景
能讓我一見之後
念念不忘 心神俱醉
直到 走訪清晨的明湖
終於明暸

向來癡人 人獨醉
萬水千山 只為伊

水輕輕的盪
波慢慢的傳
而我駕著一小扁舟
隨波航向遠方

我的單車319鄉隨手記-苗栗縣三義鄉-三個一百年的光陰故事
i40man 在天空部落發表於06:47:37 | 319鄉隨手記




三義這山城,第一次引吸我目光就是那聞名全台的龍騰斷橋,那是當年每次坐火車由故鄉往來台北城的美麗景點。
而後閱讀之後的瞭解,我更清楚三義是有名的木雕之鄉,但能塑造這木雕之鄉,就在於滿佈山城綠意的樟樹,除了木雕之美外,油桐飛雪、流螢共舞、客家風情和鐵道文化上也是三義現今的特色,而追尋舊鐵道的最高點,則是單車生活不可不騎的一條道路。
追尋過往,民國八十七年新舊山線切換完成,三義到后里間的舊山線各站停駛,從此各站間開始有了不同的命運,而位於舊山線北端的勝興車站,由於鄰近三義交流道,公路交通方便,再加上沿路有最美麗的山林景緻和三個百年古蹟,鐵道雖然停駛,但每逢星期假日,訪舊懷古的遊客如潮,我們的足跡當然也來此一觀。
【訪老街、品客家美食、順訪山線最高點】
假日步行車站前的道路,現今以勝興舊地名十六來分規劃成的商店街,各類的客家小吃、文物就在路旁開店,也方便遊客體會客家風情。




車站前的虎泉雖然只是一個簡單的"水協仔"(台語,意指抽水唧筒),對勝興的居民而言,是自來水接通前,鄰近居民最重要的民生用水來源,為記念虎泉在勝興車站旁歷史意義,客委會於2007年10月為虎泉立匾,對女兒而言,虎泉就是一個玩水的"水協仔",她們當然要來試一試。

【百年木造勝興風華】
勝興車站建於民國前五年,由於建站時規劃很好的工法,木造本體的每根樑柱桁桷,都使用榫頭和榫眼結合,樑柱銜接時完全不用鐵釘,因此能歷經百年寒暑,仍舊保留完整,也使勝興車站成為舊山線中最具歷史文化價值的車站。
而且以堪輿學智慧來看,勝興車站的設計也是有趣,在地理位置上勝興車站正處於關刀山山麓,周圍有九座虎頭形狀的山頭,在勘輿學上屬「虎」 穴,為了趨吉保安,故站體每個小角落的設計,如屋簷飾板做成鋸齒狀,樑柱柱頭上分別有八卦和尖矛等造型,以「堅兵破九虎」的格局,希望能「鎮煞避邪、趨吉保安」,也形成勝興不同一般車站的特色。

我們一行人,在車站的角落裡靜靜的坐著,讓心情沈靜放空,這百年的木造車造,歷經百年時光的洗滌,本身就帶著一種無法言諭的味道,放慢是你體會他最佳的方式。


【開天二號隧道、穿梭百年風情】

~穿梭~ 葉蕍(40男)
「我踏著單車而來
只因你在山中 在海濱
一道長路牽引兩方

歷經二十載的塵封
所有的風華都已洗去
但古拙淡雅的你
仍舊一如往昔

歷經二十載的等待
多少物換星移的年華
而我終於遇見你
在你回到最美麗的時刻。」

40男寫過這樣的新詩,來描述單車穿梭隧道的感受,而靠近勝興車站的北洞口,全長726公尺103歲的二號隧道口,仍隱約可看後藤新平親提的「開天」門額,我們帶著女兒拿著單車上的手電筒步行進入幽暗的隧道,由於視線不佳,更可以感受腳下凹凸不平的碎石子和枕木道路,那是一種穿梭時空,在混渾沌不明的黑暗中摸黑前行的情趣,女兒們邊走邊唱著歌,良久穿過隧道,光明乍現,翠綠的山色和鐵道劃向遠方而去,心情也跟著豁然開朗。
剛換二顆牙小女兒,笑起來特別可愛,很得意的拿著在十六份道上所買的雞蛋冰外殼,要我在隧道幫她拍下記錄,記錄她成功的穿梭百年時光,邊走邊吃的好心情。


【氣勢磅礡的龍騰斷橋】
離開了勝興車站,開始了我們的單車行程,道路是綿延數百公尺連續上坡路程,雖然約略只有1~2公里的行程,卻要考驗騎車者的功力,我不斷的腳踏,汗水奔流,但立志騎遍台灣319鄉的我,還是很成功的騎上來。

上坡過了停車場後,車道就是連續的急彎下坡,小朋友們在此開始騎乘,單車一路下坡,是很輕鬆的御風行程,由於是山城下坡,陡度略陡要多加小心,但充滿綠意的林像和美麗的舊山線,在車道旁跟著劃向遠方,單車騎乘輕鬆又自在,為了安全,好友仲宣特別開車壓後當保姆車,順便阻擋急駛而來的小轎車,而我們一行人則順勢的滑向最後一個百年景點「龍騰斷橋」。

龍騰斷橋被稱為是「台灣鐵路的藝術極品」原本是台灣鐵路舊山線的高架鐵橋,橋樑主體以磚拱、鋼板樑和鋼桁樑分段建構,工程跨越龍騰溪深谷,紅磚材質在百年歲月之後,那呈現一種古樸之美,但1935年4月21日關刀山大地震時,橋墩受損斷裂從此形成斷橋遺跡,反而成為苗栗舊山線最美的地標,921大地震再次將部分橋墩毀損,雖然二度受損,深具古樸之美的橋墩遺蹟,仍是遊客心中最美的山線藝術品,鐵道火車穿越斷橋缺口,更是鐵道迷不斷追尋的鐵道景像。
單車女孩三度前來,經過數年的時光,她已經較懂得去欣賞古蹟之美,果然不斷的旅行,能帶給人不同的成長與感受。

來訪三義,三百年的光陰故事,是豐潤心靈最美的感受,這時光所蘊釀的美景感受,沒有親自前來,是無法有美麗的感受的,放空心靈,百年山城是一場美麗的邂逅。

嘉義市美食小吃-十全十美火雞肉飯補遺(十)阿麗雞肉飯
i40man 在天空部落發表於07:31:41 | 嘉義縣市小吃

如果要以"便宜又大碗"的方式來嚐雞肉飯,40男認為阿麗和簡單是不錯的選項,阿麗雞肉飯是賣咖哩與炒油麵起家的,40男會注意到它,是我每次中午在嘉義市騎車找小吃,當我經過和平路和公明路口東門圓環時,總是看到這裡的生意很好,所以我就決定將單車騎來此一嚐。
網友免小妹,以:「鮮嫩不失有咬勁的雞肉絲,酥脆噴香的油蔥酥。」來介紹阿麗:
http://jung9572002.pixnet.net/blog/post/21730618
40男一進門看了看招牌,就點了雞肉飯、骨仔肉筋、荷包蛋和味增湯。

說實話,阿麗的雞肉飯的特色,個人認為他是白飯煮的好,圓潤帶Q又香而好吃,再淋上雞油醬汁,因為飯煮得好,所以感覺好吃,這是阿麗做的好吃的地方。

至於雞肉和油蔥酥,個人的口感是認為中等,雖然不錯但在嘉義市也不特別突出,心想下次要試一下它的咖哩與炒油麵,畢竟阿麗是以此起家的。
骨仔肉筋是我最愛的小菜之一,阿麗做的就還不錯,也是不錯的選項,但比之大同個人的喜好度就較低,最主的是我吃到肉筋感覺上沒有很香Q之感,但店家所提供的沾醬,就蠻符合我的口感,我反而較推這沾醬。


荷包蛋只是一般,若要點這道菜,原民國路和阿溪較合我的味口,味增還不錯也是可以一品。

總論阿麗,個人口感覺得"平實",雖不突出,但值得一嚐,下次再去當一試咖哩與炒油麵。
營業:早餐就開始賣,到晚上七點。

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