November 10, 2009
【因為天空的圖片暫時出不來,所以先用文字版】
若問你:「竹山最有名的特色小吃是什麼?」
相信十之七八的旅客會回答:「爌蕃薯、竹筍包。」
但卻爌蕃薯、竹筍包雖然竹山做的最好,外縣市卻還是可以買得到,今天40男的單車就騎到了竹山,來介紹這一家有名的竹山小吃"捲仔粿"。」
竹山鎮的上橫街與下橫街之間的街道,就是竹山老街所街,雖然40男來此,看看兩旁,早就看不太出來有所謂的老街建築,但感覺上老店到蠻多的,走在下橫街上,第一個目標就是這古老的竹山鎮農會,這農會建築物是老街上最著名的古蹟了,古早的建築物,在早晨的竹山街道上散發出一種濃濃的懷舊的氣息,而"捲仔粿"就位於這農會一旁緊鄰的攤位中。
雪白的捲仔粿,店家用保麗龍的便當盒來裝,小盒的50元,大盒的100元,40男買了一盒小盒50元自我獨享一下。
打開來看捲仔粿如其名,做成長捲狀,外皮是有點像河粉的雪白粿,內附蒜頭醬油膏,第一眼的感覺就是很清涼,很潔淨,很適合盛夏一嚐,現在雖是秋老虎的季節,到也值得一嚐。
有照片就看一看內餡,40男的口感,這捲仔粿應是以在來米加上蔥酥、蝦米下去做的,口感滑潤,但其他的內餡是什麼?就真的吃不太來,只是感覺加上蒜頭醬油膏,就是清涼好吃。
這裡也有網頁有介紹:
捲仔粿是以在來米磨漿、濾水水後,再包以蔥酥、蝦米、香菇製成之餡料,放入木材容器蒸約數分鐘而成。
http://readtw.ncl.edu.tw/readtw/town_html/10008/1000804/region-10.htm
地點:竹山鎮農會前攤位。
營業時間:早上到賣完。

若問你:「竹山最有名的特色小吃是什麼?」
相信十之七八的旅客會回答:「爌蕃薯、竹筍包。」
但卻爌蕃薯、竹筍包雖然竹山做的最好,外縣市卻還是可以買得到,今天40男的單車就騎到了竹山,來介紹這一家有名的竹山小吃"捲仔粿"。」
竹山鎮的上橫街與下橫街之間的街道,就是竹山老街所街,雖然40男來此,看看兩旁,早就看不太出來有所謂的老街建築,但感覺上老店到蠻多的,走在下橫街上,第一個目標就是這古老的竹山鎮農會,這農會建築物是老街上最著名的古蹟了,古早的建築物,在早晨的竹山街道上散發出一種濃濃的懷舊的氣息,而"捲仔粿"就位於這農會一旁緊鄰的攤位中。
雪白的捲仔粿,店家用保麗龍的便當盒來裝,小盒的50元,大盒的100元,40男買了一盒小盒50元自我獨享一下。
打開來看捲仔粿如其名,做成長捲狀,外皮是有點像河粉的雪白粿,內附蒜頭醬油膏,第一眼的感覺就是很清涼,很潔淨,很適合盛夏一嚐,現在雖是秋老虎的季節,到也值得一嚐。
有照片就看一看內餡,40男的口感,這捲仔粿應是以在來米加上蔥酥、蝦米下去做的,口感滑潤,但其他的內餡是什麼?就真的吃不太來,只是感覺加上蒜頭醬油膏,就是清涼好吃。
這裡也有網頁有介紹:
捲仔粿是以在來米磨漿、濾水水後,再包以蔥酥、蝦米、香菇製成之餡料,放入木材容器蒸約數分鐘而成。
http://readtw.ncl.edu.tw/readtw/town_html/10008/1000804/region-10.htm
地點:竹山鎮農會前攤位。
營業時間:早上到賣完。


























































































